Il Vigneto Storico di Avio - Trentino Wine Blog

semplici come gladioli, peonie,rose o simili che non necessitino di cure particolari, ma che
mantengano vivo il senso del luogo.
La coltivazione promiscua
Il ripristino delle coltivazioni annuali negli spazi centrali degli interfilari è il punto centrale
del progetto di recupero e valorizzazione; il senso e la valenza storico-etnografica passa da questo
intervento di ripristino che prevede il ritorno di un tipo di coltivazioni e di operazioni agronomiche
praticamente scomparso nell’agricoltura trentina.
Rispetto all’epoca passata in cui
è nato il vigneto va tenuta
presente la necessità
dell’impiego del trattore per la
coltivazione e per questo alcune
operazioni e tecniche dovranno
essere necessariamente più
moderne, ma non per questo
viene intaccato il valore
culturale del sito costituendo
alla fine un paesaggio unico nel
suo genere, ricco di spunti e
notizie interessanti.
La pratica delle coltivazioni annuali per le aziende agricole del passato era la centralità della
coltivazione in quanto permetteva la sopravvivenza della famiglia e degli animali da cui poi
ricavano latte e altri prodotti.
Tutta la gestione degli spazi era centrata sui principi di non sprecare spazio coltivando
quanto necessario senza avere poi il bisogno di acquistare beni di prima necessità per se stessi o per
gli animali.
L’uva era vista prevalentemente come entrata in denaro, così come lo erano altre
coltivazioni del tempo come gelso e relativi bachi da seta, tabacco ed in parte mais da granella o
frumento per farina.
3,5 metri
Distanze dell’interfila:
Spazio per la consociazione
10 metri
3 metri
Figura 13: impianto attuale e distanze future
Mais, patate, erbai, zucche e altre coltivazioni andavano a riempiere i magazzini per resistere
agli inverni freddi e improduttivi per poter nutrire bovini, cavalli o ingrassare maiali.