Tempo di lavorazione - Raspini
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ANTIPASTO<br />
Millefoglie coppa pere<br />
<strong>di</strong> e<br />
salsa gorgonzola<br />
con al<br />
<strong>Tempo</strong> <strong>di</strong> <strong>lavorazione</strong>:<br />
30 min<br />
Ingre<strong>di</strong>enti: (per 4 persone) Difficoltà: me<strong>di</strong>a<br />
• 200 g <strong>di</strong> Coppa <strong>Raspini</strong><br />
• 4 pere<br />
• 80 g <strong>di</strong> formaggio gorgonzola<br />
• 40 g <strong>di</strong> besciamella<br />
12<br />
<strong>Tempo</strong> <strong>di</strong> cottura:<br />
5 min<br />
• il succo <strong>di</strong> 1 limone<br />
• noce moscata e prezzemolo q.b.<br />
• sale e pepe q.b.<br />
• erbette e aceto balsamico per decorare
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