il solaxe e la “conduite centrifuge” - Institut Agricole Régional

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Disegni 19 - Rappresentazione schematica del sistema di allevamento Solaxe. - 24 -
Conclusioni Grazie alle ricerche condotte dall’INRA sul melo, il concetto di forma basato sulla potatura e dunque sulla costruzione della pianta è evoluto verso un allevamento più rispettoso della fisiologia dell’albero. La scoperta della relazione positiva tra il fenomeno di extinction naturale e una produzione regolare, osservato su alcune varietà (Granny Smith), ha condotto a proporre un allevamento della pianta con l’applicazione dell’extinction artificiale sulle diverse varietà. La sperimentazione attuale è orientata al mantenimento della totalità della ramificazione dell’albero e alla realizzazione delle extinctions artificiali per controllare la densità dei punti di fruttificazione. Risulta interessante mettere in evidenza i risultati finora osservati: • Miglior equilibrio fisiologico dell’albero (foto 17) L’equilibrio vegeto-produttivo è raggiunto più rapidamente rispetto alla potatura classica, che con i tagli mantiene un accrescimento vegetativo a volte eccessivo e eterogeneo. • Aumento del volume di produzione (foto 18) Le piante sviluppano un volume vegetativo più ampio e mantengono un buon equilibrio; la fruttificazione risulta meglio distribuita nello spazio, con un’ottimale esposizione alla luce. • Produzione più omogenea (foto 19) Con la Conduite Centrifuge si ottiene una produzione più omogenea, con un aumento delle classi di pezzatura ed una migliore colorazione dei frutti. • Regolarità di produzione (foto 20 e 21) L’applicazione dell’extinction permette di regolare e di mantenere nel corso degli anni la produzione, ovviando al problema dell’alternanza. • Riduzione nel corso degli anni dei tempi di lavoro Durante i primi anni di applicazione questo sistema di allevamento richiede un impegno considerevole, che tende tuttavia a diminuire in quanto negli anni successivi sono necessari solo piccoli interventi di “manutenzione”. - 25 -
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