Il terreno e la SO - Associazione Studenti di Agraria IAAS Sassari
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Sostanza organica e tecnica<br />
agronomica<br />
Obiettivo <strong>di</strong> una buona pratica agronomica è in genere<br />
quello <strong>di</strong> garantire un apporto <strong>di</strong> <strong>SO</strong> costante e tale da<br />
compensarne le per<strong>di</strong>te.<br />
Nei terreni coltivati, <strong>la</strong> principale fonte <strong>di</strong> sostanza<br />
organica sono i residui colturali :<br />
sistema colturale<br />
gestione dei residui (asportazione, interramento, bruciatura)<br />
quantità <strong>di</strong> biomassa prodotta.<br />
Se i residui colturali vengono bruciati, il contenuto <strong>di</strong> <strong>SO</strong><br />
<strong>di</strong>minuisce più rapidamente <strong>di</strong> quanto avviene nel sistema<br />
che prevede l’interramento.<br />
Quando le paglie vengono bruciate le per<strong>di</strong>te <strong>di</strong> certi<br />
elementi sono ridotte (K e Ca), mentre gran parte<br />
dell’azoto e dello zolfo, assieme ad una certa quantità <strong>di</strong> P,<br />
si <strong>di</strong>sperdono nell’atmosfera.
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