Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Il ristorante si trova in un piccolo borgo<br />
del Settecento all'interno dell'azienda<br />
agricola di Colognole che produce<br />
eccellenti vini e ottimo olio.<br />
Si rivolge naturalmente a tutti gli amanti<br />
della cucina tradizionale toscana e dei vini<br />
del Chianti Rufina.<br />
I menu del Colognolo seguono il ritmo<br />
delle stagioni e utilizzano quanto più<br />
possibile i prodotti locali.<br />
Mercoledì 31 dicembre 2014 - ore 20,30<br />
San Silvestro 2014 festeggiamo insieme...<br />
Aperitivo di benvenuto del Colognolo<br />
consegna biglietti lotteria del Colognolo......<br />
Flan di cavolo nero con salsa di noci e salsiccia,<br />
Crostone integrale con spuma di mortadella e ricotta<br />
carpaccio di polpo al profumo di tartufo,<br />
code di gamberoni con lardo di Colonnata e indivia brasata<br />
bis di primi:<br />
Ravioloni ripieni di vongole veraci con bottarga e scaglie di<br />
cioccolato 100% cacao.<br />
Tagliatelle con farina di marroni sul colombaccio.<br />
.................<br />
Sorbetto alla mela verde e grappa<br />
.................<br />
Tacchinella nostrale disossata e farcita di frutti di bosco<br />
cotta nel forno a legna con champagne<br />
Verdure saltate<br />
Sformatino di lenticchie e cotechino<br />
Tirami sù con ananas<br />
Uva augurale<br />
Spumante per il brindisi di mezzanotte<br />
Vino dell'azienda agricola Colognole<br />
Caffè e amaro al banco<br />
Ore 24,30<br />
Estrazione lotteria del Colognolo<br />
E per iniziare bene l'anno nuovo musica con DJ!!<br />
€ 65,00 a persona<br />
(per i bambini fno a 3 anni la cena è gratuita, fno a 10 anni 35,00 euro)<br />
Via Palagio, 38 in Colognole - Tel. 055 8319734<br />
50065 Pontassieve (strada per Montegiovi)<br />
ristorante@colognole.it - www.colognole.it<br />
Aperti pranzo e cena
Change language