Germogliamento e radicazione di talee di vite - Dipartimento di ...

had a more coloured rind and total soluble solids content in the juice. The influence of fruit
characteristics on the harvesting operations was discussed.
Keywords:Citrus, orange, varieties, harvesting, fruit distribution.
Poiché la conoscenza di alcuni aspetti legati al modo di fruttificare delle singole specie e
cultivar può fornire utili indicazioni in fase di organizzazione dei cantieri di raccolta, su alcune
cultivar di arancio diffuse in Sardegna (“Biondo Comune”, “Moro”, “Tarocco”, “Valencia”, e
“Washington navel”) è stata valutata la distribuzione della fruttificazione nell’ambito della chioma,
attraverso la determinazione del numero dei frutti presenti in diversi settori della pianta sia in
funzione dell’altezza (da 0 a 180 cm, e oltre i 180 cm), che della profondità (nei primi 50-100 cm - a
seconda dell’età della pianta - e oltre), che dell’esposizione. Per le cultivar “Tarocco” e
“Washington navel” le osservazioni sono state condotte su piante di diversa età e in zone di coltura
differenziate, mentre per le altre sono stati esaminati alberi in piena produzione e in un unico
ambiente. I risultati hanno messo in evidenza che sulle piante giovani si è avuta, rispetto alle piante
in piena produzione, una notevole percentuale di frutti anche all’interno della chioma. Nelle piante
adulte, infatti, la produzione è risultata in preponderanza distribuita nella fascia periferica della
chioma. Si è rilevato, inoltre, che mentre nelle piante giovani la produzione era pressoché tutta
concentrata nei primi 180 cm di altezza, in quelle adulte, soprattutto nelle cultivar “Moro” e
“Tarocco”, oltre il 50% dei frutti era distribuito ad un’altezza superiore a 180 cm. Per quanto
riguarda l’esposizione, si è osservato che la metà chioma esposta a SO e SE presentava una
produttività nettamente superiore alla corrispondente metà esposta a NO e NE. I frutti situati
all’interno della chioma sono risultati più piccoli, meno colorati, con buccia più sottile e maggior
contenuto in succo, ma minor tenore zuccherino e maggiore acidità. I frutti prodotti nella parte alta
della pianta, infine, erano di maggiori dimensioni, più colorati e con un maggior contenuto di solidi
solubili totali. Tutti i dati sono stati discussi in merito, soprattutto, alla loro influenza sulla raccolta
meccanizzata.
Parole chiave: agrumi, arancio, varietà, raccolta, distribuzione della fruttificazione.
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Meccanizzazione della potatura e della raccolta degli agrumi
Pruning and harvesting mechanisation in Citrus
Deidda P., Dettori S., et al.
Progetto Finalizzato per la Meccanizzazione Agricola, quaderno di sint. n° 20, CNR, 1981
A detailed report on the results of a coordinated research programme devoted to several
aspects of pruning and harvesting mechanisation in Citrus is given. After a brief introduction on the
Italian Citrus industry and related aspects, the results of the research carried out on several areas of
Calabria, Sicily and Sardinia are reported. The performance of several types of pruning equipment
was influenced by tree structure, biomass removed and the length of the rows. It was shown that a
vigorous growth was induced by mechanical pruning, but no appreciable production change was
observed. A far as mechanical harvesting is concerned the results showed that the use of single -
man or multi-man positioners associated with bins could give different performances. The best
results were obtained with a single-man positioner associated with 220 Kg bins.
Keywords: Citrus, pruning, harvesting, mechanisation.
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