MENU n.98 - Aprile/Giugno 2016
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
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Preparati in polvere per la nuova<br />
che si aggiungono ai preparati già molto apprezzati:<br />
• Preparato per Torta allo Yogurt (PY0)<br />
• Preparato per Torta alle Mandorle (PW0)<br />
• Crema Pasticcera a freddo (DY1X)<br />
• Staccante Spray (Q10)<br />
• Gelatina Spray (Q24)<br />
Le torte più classiche e più amate,<br />
facili e veloci da preparare. Basta aggiungere<br />
pochi ingredienti al Preparato in polvere<br />
per ottenere un’ottima torta.<br />
Preparato in polvere<br />
per Torta Margherita (DB1X)<br />
Preparato in polvere<br />
per Torta al Cioccolato (LP1X)<br />
Torte già pronte nel Nuovo Formato<br />
Studiato per hotel e prima colazione<br />
+ funzionale<br />
+ porzionabile<br />
novità<br />
Torta alle Tagliatelle (56H1)<br />
Dolce tipico della<br />
tradizione Emiliana che si<br />
caratterizza per la presenza di<br />
tagliatelline all'uovo e per la base<br />
di pasta frolla arricchita di mandorle e<br />
da un delicato sapore di anice.
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