MENU n.98 - Aprile/Giugno 2016

fiere
TIRRENO ct
A MARINA DI CARRARA
Lo stand
Menù, di
dimensioni
più grandi
rispetto al
2015, in una
panoramica
e in alcuni
dettagli, alla
fiera Tireno ct
di Marina di
Carrara.
Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016 la
manifestazione toscana, giunta alla
36ma edizione, ha confermato la
sua missione di promuovere l’ospitalità, la
ristorazione, il turismo, attraverso iniziative
professionali di vasto interesse, capaci di
coinvolgere tutti gli operatori dei rispettivi settori
di attività.
Dal pane alla pizza, dai prodotti lavorati
e semilavorati per la cucina alle forniture
alberghiere, passando per la gelateria e la
pasticceria e tutte le specialità alimentari: un
format che raccoglie innovazioni, soluzioni e
tendenze per tutto il mondo della ristorazione
e dell’ospitalità. Il bacino di utenza, che
tradizionalmente comprende il centro Italia,
ha allargato sempre più i confini e questa
manifestazione si conferma come uno degli
appuntamenti più importanti per l’intero settore
ho.re.ca, della ristorazione e dell’ospitalità oltre
che grandissimo punto d’incontro di domanda
e offerta. Menù srl si è presentata a TIRRENO
ct in grande stile, con uno stand di dimensioni
più grandi rispetto all’ultima edizione, arricchito
da corner dedicati alle preparazioni “a vista”,
angoli pizzeria e bruschetteria e S’panito.
Ampio lo spazio dedicato alla nuova linea
dolci Ciao Dolcezza e ai suoi facili Preparati in
polvere, una nuova serie di specialità che ha
davvero incantato i visitatori per la semplicità
e la velocità di utilizzo. In pochissimo tempo
questi preparati permettono di realizzare torte
classiche e ricette dolci molto creative.
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