MENU Speciale Pizze - Settembre 2017
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione Pizze young style & pizze famose Le nuove tendenze
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Pizze young style & pizze famose
Le nuove tendenze
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pizzeyoungstyle<br />
PIZZA<br />
CARCIOFI E<br />
MAZZANCOLLE<br />
Ingredienti Menù<br />
• Spaccatelli di carciofo Freschezza • Èmazzancolle<br />
Ingredienti<br />
• mozzarella • prezzemolo<br />
Procedimento<br />
stendere l’impasto, aggiungere la mozzarella,<br />
gli Spaccatelli di carciofo e le mazzancolle.<br />
Infornare la pizza. In uscita aggiungere prezzemolo<br />
fresco e servire la pizza fumante.<br />
• Sostituendo la base della pizza,<br />
con una idonea, la preparazione<br />
diventa GLUTEN FREE<br />
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