ESTETICA Magazine ITALIA (4/2021)

Il cibo che fa bene ai capelli
Per ritrovare il benessere delle chiome dopo un lungo periodo di ospedalizzazione, farmaci e carenze alimentari è importante
innanzitutto ristabilire una corretta nutrizione. “Come tutti gli altri organi del nostro corpo, i capelli necessitano di un’alimentazione
sana ed equilibrata, del giusto apporto di proteine, vitamine e oligoelementi”, ha spiegato la biologa nutrizionista Barbara Ortolano.
Quali sono le sostanze e i cibi che aiutano i capelli a diventare più forti?
“Essendo la cheratina una proteina, è importante mantenere un giusto apporto proteico giornaliero mangiando cereali, carne, pesce
e uova, ricchi di aminoacidi solforati come la cisteina e la metionina. Anche le vitamine sono essenziali: la vitamina A è presente in
uova, latte, pesce, frutta e verdura di colore giallo-arancione; le vitamine del gruppo B le ritroviamo in uova, fegato, noci, cereali
integrali, legumi, pollo e vegetali verdi; la C la troviamo soprattutto nel limone, negli agrumi e nel prezzemolo;
la E nella frutta secca, nel riso integrale e negli oli vegetali (oliva, soia, mais e girasole). Infine non devono mancare gli alimenti ricchi
di oligoelementi come ferro (carni rosse, tuorlo, spinaci, legumi), rame (cioccolato, molluschi, noci), zinco (frutta secca, legumi,
cereali integrali), zolfo (in tutti i cibi ricchi di proteine), selenio (patate, cereali integrali). www.barbaraortolano.it
citrullina, ornitina) o seboregolatrici (zinco gluconato e oli essenziali).
Che tipo di massaggi consiglia a chi sta perdendo i capelli per stress, carenza alimentare o forti dosi di medicinali?
Le tecniche manuali di massaggio al cuoio capelluto più adatte sono quelle che intervengono
su una serie di aspetti legati al benessere psicofisico quali:
• rilassamento, tramite il tocco: con rilascio di ossitocina, ormone del rilassamento
e dell’appartenenza affettiva, beta-endorfine (oppioidi antidolorifici e regolatori del sistema
immunitario), serotonina e dopamina, riduzione del cortisolo e della vasopressina, ormoni dello stress,
riduzione dell’insulina e di molti ormoni collegati alla digestione e al metabolismo correlati con la
sindrome metabolica
• scollamento, ossia il massaggio che interviene sulla fascia connettivale, che favorisce l’afflusso di
sangue, ossigeno e nutrienti e quindi depura la fascia dalle tossine e sostiene il metabolismo del cuoio
capelluto e dei capelli
• drenaggio linfatico da scorie metaboliche, tossine e sostanze derivate dall’infiammazione tissutale.