WHERE TO GOIN PARIS
WHERE TO GOIN PARIS HOTELS / RESTAURANTS / BARS / CLUBS / EVENTS / SHOPPING / CULTURE A Unique Tribute to the Elegance and Treasures of Paris Hervé Duperret is the General Manager of the Lido, the mythical place of Parisian nights. This year, the cabaret gets a makeover and will re-enchant visitors through its show “Paris des Merveilles”, a unique tribute to the elegance and treasures of Paris . It’s the opportunity for Duperret to evoke his favourite addresses. We asked him what makes Paris so special for him… Above all, the beauty of the monuments, the hidden squares, terraces and random strolls... and then there’s the special colour of the city. I especially like to admire the Place de la Concorde sky and strolling on the bridges of Paris. What is your favourite restaurant? I like the new Parisian bistros where excellent young chefs are renewing the French culinary tradition - and the terrace of Café Marly for the view of the Louvre and the Eiffel Tower in the distance. I also love rediscovering Paris, dining on the Parisian boats… It's so romantic! Can you recommend a place that visitors might like to discover? I recommend the discovery of the banks of the Seine. Rive Gauche quays become pedestrian zones, we finally get to enjoy the river - walking or stopping for lunch or a drink at one of the new, relaxed open-air cafés. It’s a true “holiday” moment in Paris! Hervé Duperret General Manager of the Lido :::: Directeur Général du Lido Un hommage unique à l'élégance et aux trésors de Paris Hervé Duperret est le Directeur Général du Lido, lieu mythique des nuits parisiennes. Cette année, le cabaret fait peau neuve et se ré-enchante à travers sa revue "Paris des Merveilles", hommage unique à l'élégance et aux trésors de Paris. L’occasion pour son DG d’évoquer ses adresses de prédilection. Qu’est-ce qui rend Paris si spécial pour vous ? La beauté des monuments avant tout, les places cachées, les terrasses au hasard de la promenade… et puis la couleur si particulière de la ville. J’aime particulièrement admirer le ciel Place de la Concorde et flâner sur les ponts de Paris. Quel est votre restaurant favori ? J’aime bien les nouveaux bistrots parisiens où les jeunes chefs excellent à renouveler la tradition culinaire française et le café Marly en terrasse pour la vue sur le Louvre et la Tour Eiffel au loin. J'adore aussi redécouvrir Paris en dînant sur les bateaux parisiens, c'est tellement romantique ! Pouvez-vous recommander un lieu insolite que les visiteurs aimeraient découvrir ? Je recommande la découverte des berges de Seine. Les quais Rive Gauche devenus piétons, on profite enfin du fleuve pour marcher ou pour s’arrêter le temps d’un déjeuner ou d’un verre aux nouvelles guinguettes à l’ambiance décontractée. Un vrai moment de "vacances" à Paris ! IFTM Daily • Thursday 1 st October 2015 www.iftmdaily.com
