МИКРОБИОЛОГИЯ

Сабакка кажет материалдар мен курал-жабдыктар: сурлем
жэне дрожждалган азы к, заттык эйнекгер, бояулар, микроскоп,
таразы, 100 мл колбалар, 2 мл тутшпелер, фарфор табакшасы,
пинцет, индикатор (бромтимолблау мен метилроттыц тец келемдеп
коспасы), фенолфталеин.
Жаттыгу сурактар
1. GciMmiKTi сурлемдеудщ мэш неде?
2. Сурлемнен жэне дрожждалган мал азыгынан препаратты
кдлай даярлайды?
3. Азыктыц санитарлык багасы
Такырып: Мал организмшщ микрофлорасы
Сабактыц максаты: Мал организмшщ калыпты
микрофлорасын зерттеу.
Микроорганизмдердщ 6ip топтары жануарлар денесшде енебойы
кездеседь Оларды калыпты микрофлора деп атайды. Баска
топтары топырактан, ауадан, сумен, азыкпен мал организмше келш
туседа. Булар уакытша кездесетш микробтар болып саналады.
Tepi микрофлорасы-олар терще ене-бойы TiprumiK ететш шар
тэрквд формалар: стафилококтар, сарциналар, микрококтар.
Таякша тэр1зд1 турлершен imeK ipiHaenciui, жалган дифтерия жэне
шеп таякшасы бактериялары кездесед1. Организм белгш 6ip
себептермен элс1регенде немесе Tepi закымдалганда
микроорганизмдер турл1 ауруларды коздыруы мумюн.
Желш микрофлорасы. Сау мал желшшен алынган сутте
микробтар саны да кеп болмайды. Онда стрептококтар, колибакгериялар
жэне сарциналар кездеседц. Патогенд1 микробтар
желшде ете сирек болады.
Конъюнктива микрофлорасы. Кездщ шырыш кабыгынан аз
мелшерде болса да: стафилококтар, стрептококтар, сарциналар,
микоплазмалар, микрококтар, ашыткы жене зец сацыраукулактары
табылган.
Тыныс жоддарыныц микрофлорасы. Жаца туылган телдердщ
тыныс жолдарына микробтар, актиномицеттер, ашыткы жене зец
сацыраукулактары ауамен келш туседь Тыныс жолыныц туракты
мекендеупплерь стрептококтар, стафилококтар, микрококтар.
Ауыз куысыныц микрофлорасы. Температураныц туракты,
ортаныц curruii, азыктыц турл1 кзлдыктарыныц болуы, микроорганизмдердщ
ауыз куысында TipiuuiiK етуше колайлы жагдай
51