You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
себед1’; Егер де тусш колониялар ecin шыккдн жагдайда<br />
Олькеницкийдщ уш кантты ортасына себед1 де, Кауфман-Уайт<br />
сызбасына сейкес биохимиялык касиетш аныктайды.<br />
Консервшерда бактериологиялык, тексеру<br />
Автоклавта кайнатылган e p 6 ip консёрвщщ: жогаргы, ортангы<br />
жэне теменп кабаттарындагы акауы жок уш калбырын алады.<br />
B ip eyiH анализ жасауга колданады, ал екеуш нэтижесш алуга дешн<br />
сактайды. Бактериологиялык тексеру ушш алынган барлык<br />
калбырлардан ортангы сынаманы былайша есептеп алады,<br />
калбырдан 6 ip iH in i кайнатылымда жогаргы кабатынан, еюшш<br />
кайнатылымда ортангы кабатынан, ал ушшдп кайнатылымда<br />
теменп жагынан алынуы r a ic . Кдлбырларды 5 тэулж бойы<br />
термостатта уакыт еткен сайын шайкап араластырып устайды.<br />
Калбырдын какрагы кетершген жагдайда, калбыр iciH reH деп<br />
саналады. Зерттеуге iciH 6 ereH калбырды алады.<br />
Аэробты микроорганизмдерге KopeicriK орталарга себшш<br />
жасау. Калбырдын этикеткасын алып, таза сулпмен суртедь<br />
Кдлбырдыц какдагын спиртпен cypTin, какпактьщ уст1не спирт<br />
куйып, оны жагады. Муны eKi рет кайталайды. Калбырдын<br />
какдагын залалсыздандырылган Петри аякшасыньщ жартысымен<br />
жабады. Ал аякшаныц жартысын 1см келемге зерттелетш консерв1<br />
калбырыньщ какдагы диаметр!нен шыгып туратындай eTin алады.<br />
Калбыр осындай жагдайда даярланганда, Петри аякшасыньщ<br />
жартысын кетерш, какдакты куйд1ршген етюр тескиппен тесед1.<br />
Тескшгг! какпактьщ 35-40 °С бурышына кояды. Какдакты тесед1,<br />
санылау келем1 1:1 см-ге тен болуы raic. TecKiiim суырып алып,<br />
калбырдын какдагын жабады.<br />
Кдлбыр шпндеп материалды inna диаметр1 0,8 см<br />
залалсыздандырылган шыны тупкшемен алады. Себшд1н1<br />
курамында 1 % глюкозасы (рН=7,2-7,4) бар ет-пептонды сорпа<br />
куйылган ею пробиркага жасайды, эр пробиркага 1 г кем емес<br />
калбырдан алынган суйыктыкгы куяды.<br />
Анаэробты микроорганизмдерге корекпк орталарга себвдц<br />
жасау, жэне ботулизм коздыргышын тексеру. Анаэробты<br />
микроорганизмдерге корект!к орталарга себшд! жасау аэробты<br />
микроорганизмдермен катар журпзшед1, ол уш1н ш1нде Китт-<br />
Тароцци ортасы бар ею пробирканы алып су моншасына 25 минут<br />
кыздырып, суытады. 8p6ip пробиркага 5 г езщщш 1ш1ндеп евымнщ<br />
бел1пмен 6ipre алып себед1, пробиркаларды 10 кунге термостатка<br />
кояды (егер де есшд! одан бурын байкалмаса). 0cin шыккан<br />
есшдщен препарат даярлап, Грам эдюшен бояйды да,<br />
72