12.01.2015 Views

คู่มือการท่องเที่ยวโดยชุมชน - สำนักวิทยบริการ :: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

คู่มือการท่องเที่ยวโดยชุมชน - สำนักวิทยบริการ :: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

คู่มือการท่องเที่ยวโดยชุมชน - สำนักวิทยบริการ :: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>คู่มือการท่องเที่ยวโดยชุมชน</strong> กรณีบ้านเชียงเหียน จังหวัดมหาสารคาม<br />

19<br />

ฮีตที่ 2 บุญคูณลาน (บุญเดือนยี่ : เดือนมกราคม) คือบุญที่ท าขึ้นเพื่อท าขวัญข้าวเพื่อให้<br />

เกิดสิริมงคลแก่ชาวบ้าน โดยชาวบ้านจะน าข้าวที่ตนเองท านาได้ ถ้าได้มากก็น ามากองรวมกันที่วัด<br />

มาก ถ้าได้น้อยก็น ามาน้อย พระสงฆ์ก็จะท าพิธีสวดมนต์เพื่อเป็นการบูชาขอบคุณสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เช่น<br />

ผีปู่ตา ผีตาแฮกหรือแม่โพสพ เป็นต้น<br />

ฮีตที่ 3 บุญข้าวจี่ (บุญเดือนสาม : เดือนกุมภาพันธ์ , ฤดูหนาว)<br />

ข้าวจี่คือ ข้าวเหนียวนึ่งให้สุก แล้วน ามาปั้นเป็นก้อนโตประมาณเท่าไข่เป็ดขนาดใหญ่ปั้นให้แน่นแล้ว<br />

ทาเกลือให้ทั่ว เสียบไม้ย่างไฟ ด้วยไฟถ่าน (ผิงไฟด้วยเพราะเป็นฤดูหนาว)พลิกไปมาให้สุกเหลืองพอดี<br />

จึงเอามาทาด้วยไข่ที่ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วน าไปย่างไฟอีกครั้ง บางแห่งนิยมใส่<br />

น้ าอ้อยตรงกลางข้าวจี่

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!