Ach Lieve Tijd Schiedam deel 2, 400 jaar jenever - img.coret.org

50
van de raad hadden zich daar fel tegen
verzet: P. Loopuyt (distillateur en
liberaal), H.R.M.A. van Gent
(distillateur en katholiek) en M.C.M. de
Groot (geen distillateur en linksliberaal).
Slechts zes distillateurs
vroegen het etiket aan, onder wie
B.A.J. Wittkampff. Jarenlang leidde
het etiket een slapend bestaan in de
bureaula van ambtenaar J. Dinkelaar
die zichzelf 'controleur op de echtheid
van den Schiedamsche jenever' mocht
noemen.
Toen eind 20ste eeuw weer vraag kwam
naar 'authentieke' producten, kwamen
oude methoden en verdwenen smaken
terug. Graanjenever, dubbele graanjenever,
oude jenever en korenwijn zijn
weer 'in' evenals de vierkante, buikige,
met halsstempels getooide, authentiek
gecapsuleerde of lakverzegelde flessen.
In 1967 was Jan Wittkampf de laatste
die nog jenever op basis van moutwijn
stookte. In 1989 bracht UTO (Uit
Boven: Het personeel van
de in 1897 opgerichte
glasfabriek De Schie, de
tweede Schiedamse
glasfabriek. Deze fabriek
werkte in twee ploegen
van twaalf uur, telkens
van zes tot zes uur.
(J. Soetens)
Linksmidden: In 1865
waren er in Schiedam vijf
fabrieken voor gesneden
kurken. (GA Schiedam)
Linksonder: In tegen­
stelling tot de vaak kleine
werkplaatsen die direct
afhankelijk waren van de
moutwijnindustrie kende
de grote Stearinekaarsen­
fabriek Apollo een veel
breder afzetgebied. (GA
Schiedam)