Indonesisch kookboek Selamat Makan, Koninklijk ... - filedump.net

756. Toemis pollong 3 (erwtjes met garnalen)
757. Toemis boontjes (gekruide sperziebonen in ketjapsaus)
758. Toemis boontjes dan paprika (gekruide sperziebonen met paprika)
759. Toemis katjang pandjang (sperziebonen in pittige kokossaus)
760. Toemis kol 1 (gekruide kool in pittige saus)
761. Toemis kol 2 (gekruide witte kool met ei uit Sumatra)
762. Toemis koebis (gestoofde groene kool in pittige saus)
763. Toemis broccoli of andijvie (gekruide broccoli of andijvie)
764. Reboes koebis (gestoofde kool in pittige saus)
765. Oerap 1 (gestoomde groenten met jonge kokos)
766. Oerap 2 (gestoomde groenten met kokos)
767. Oerap 3 (gestoomde groenten met kokos)
768. Oerap 4 (gestoomde kool met kokos)
769. Oerap oerap (taugé en snijbonen met kokos)
770. Djaganan (groenten in pittige saus)
771. Piendang djagoeng (gekookte maïs in pittige saus)
772. Petjel (grondrecept voor groentegerecht)
773. Petjel selderie (selderie met saus)
774. Petjel boontjes (boontjes met saus)
775. Petjel taugé (taugé met saus)
776. Petjel ketimoen (komkommer met saus)
777. Petjel manga (mango met saus)
778. Petjel godok (vlees in saus)
779. Petjel terong (aubergine met saus)
780. Petjel spesial (groenten met saus)*
781. Indonesische salade (koude saladeschotel)
782. Frikadel djagoeng 1 (gefrituurde balletjes van maïs en garnalen)
783. Roedjak tjampoer (gemengde vruchten in pittige saus)
784. Roedjak (gemengde vruchten in pittige zoete saus)
785. Roedjak selderie (knolselderie in pittige saus)
786. Roedjak ketimoen (komkommer in pittige zoetzure saus)
787. Roedjak Djawa (vruchten in pittige saus uit Java)
788. Roedjak tomat (tomaten in pittige zoetzure saus)
789. Roedjak van rode bessen (rode bessen in pittige zoetzure saus)
790. Roedjak petis (vruchten in garnalenpastasaus)
791. Roedjak manis (ongeschilde vruchten in zoete saus)
792. Masak katjang (gekruide witte bonen in saus)
793. Orak arik 1 (gekruide en gemengde groenten met ei)
794. Orak arik 2 (fijngesneden groenten met gehakt) *
795. Orak arik 3 (fijngesneden groenten met garnalen) *
796. Kentang tjolohtjoloh (gebakken zoete aardappelen met koude ketjapsaus)
797. Lalab ketimoen 1 (komkommersalade)
798. Lalab ketimoen 2 (komkommersalade)
799. Lalab ketimoen dan tomat (komkommersalade met tomaat)
800. Lalab boenga kol (bloemkoolsalade)
801. Lalab selada dan djagoeng (salade van kropsla en maïs)
802. Lalab koebis (koolsalade)
803. Lalab boontjes (salade van boontjes)
804. Lalab tjendawan (paddenstoelensalade)
805. Lalab tomat (tomatensalade)
806. Lalab taugé (taugésalade)
807. Lalab telor dan daging sapi (salade met rundvlees en eieren)
808. Lalab terong dan ketimoen (salade van aubergine en komkommer)
809. Pelicing (kousenband met tomaat uit Bali)
810. Frikadel kentang (gekruide aardappelballetjes)
811. Frikadel djagoeng 2 (gekruide balletjes met maïs)
812. Chinese gevulde koolrolletjes *
813. Indonesische rolletjes *
814. Zoetzure chinese groenten *
815. Gemengde chinese groenten *
16