CAO 2008-2010

PAuL KLOSTERS EN ECHTGENOTE ANKE JANSEN
Hierdoor is hij op zijn beurt weer trendsetter
is in zijn regio, maar ook vaak in Nederland.
Elke ruimte die je binnenkomt, doet je weer
verbazen van de skihut in de kelder tot de
(pas geopende) zeer trendy ruimte Brinxs.
De prachtige grote zaal wordt iedere zondag
weer omgetoverd tot een discotheek. Zo
heeft elke ruimte zijn eigen doelgroep van de
plaatselijke jeugd tot de zakelijke markt. Het
oude stadhuis van Bathmen is gekocht om
daar een prachtige trouwlocatie en vergaderaccommodatie
van te maken. De authentieke
stijl is bewaard en veel oude materialen zijn
hergebruikt bij de renovatie.
Groningen: Arie Buur en Marianne
Huisman van Hotel Herberg
Bellingwolde
De jury roemt het enthousiasme en gastheerschap
van Arie en Marianne die met hun
bedrijf ambassadeurs zijn voor de horeca en
de regio Groningen. Arie Buur en Marianne
Huisman hebben zich de afgelopen 5 jaar
onderscheiden met het gebruik van zowel
biologische als streekproducten, actief
samenwerken met collega-ondernemers in
de regio en maatschappelijk verantwoord
ondernemen. Zij zijn ware ambassadeurs voor
ARIE BuuR EN MARIANNE HuISMAN
de horeca en de Oost-Groninger in het bijzonder.
Naast de algemene criteria heeft de jury
het bijzonder gewaardeerd dat er oog is voor
enthousiasme en gastheerschap. Ook de trots
op de regio die tot uiting komt zowel in het
productgebruik als het gebruik van recreatieve
Fryslân :
1 oktober bekend.
De Friese winnaar van de Meest Markante
Horecaondernemerverkiezing wordt op 1
oktober bekendgemaakt tijdens de Horeca
Contact Joun in WTC Expo in Leeuwarden.
Er zijn vier ondernemers genomineerd:
- in de categorie Recreatie & Toerisme:
mevrouw Carolien Verhoeven van
Kookmuseum De Vleer in Appelscha
- categorie slapen: Tjitte de Wolff van
Golden Tulip Hotel Tjaarda in Oranjewoud
- categorie eten: Jan Gaastra van
Restaurant Koriander in Drachten
- in de categorie drinken: de broers Sven
en Reinier Boxum van uitgaanscentrum
Jennifeu & Malibu in Drachten.
Het zijn ondernemers die ieder op hun eigen,
niet te vergelijken, ‘markante’ wijze hun
Guido van Woerkom
over Markant:
Markant 2007
ANWB-directeur Guido van Woerkom is al
jarenlang juryvoorzitter van de Markant-verkiezing.
Hij zegt elke keer weer verrast te zijn
door de genomineerden die strijd leveren om
de titel. ‘Doorslaggevend zijn een initiatiefrijke
instelling, de klantgerichte benadering
en enthousiasme, maar we beoordelen
ook bijvoorbeeld het innovatieve karakter.
Uiteindelijk moet de Meest Markante
Horecaondernemer een voorbeeld zijn voor
zijn sector. Een Ambassadeur die bijdraagt
aan de goede naam van horeca en toerisme.’
regionale voorzieningen is opgevallen, alsmede
de maatschappelijke verantwoordelijkheid
in professionele en milieutechnische zin.
Met dank aan Horeca Entree.
foto's: Ron Offermans
bedrijf hebben gemaakt tot wat het geworden
is. Eén ding hebben ze echter gemeen:
Gastvrijheid staat hoog in het vaandel.
Leden in de Regio Fryslânkunnen zich nog
aanmelden voor de Horeca Contact Joun op 1
oktober om direct getuige te zijn van de verkiezing
van de winnaar in de Regio Fryslân.
Horeca Contact Joun heeft een gevarieerd
programma. Tijdens de inloop (18.30 uur tot
19.00 uur) is er muziek van het duo Weima
en Van der Werff. Na de opening (19.00 uur)
wordt bekendgemaakt wie de winnaar is in
de Markant verkiezing. Tussen 20.00 uur
en 21.00 uur kunnen bezoekers genieten
van een gevarieerd buffet. De band ZINNIN
treedt op en vanaf 23.00 uur. Bezoekers hebben
gratis toegang (inclusief een consumptie)
in het naastgelegen casino.
1