Indicatoren voor duurzaam watergebruik op ... - Meetjesland.be

More documents

Recommendations

Info

8. Indicatorscores en methodologische fiches 8. Indicatorscores en methodologische fiches 8.1. Indicatorscores Om bedrijven uit verschillende productierichtingen met elkaar te kunnen vergelijken op vlak van watergebruik, is het nodig om alle indicatoren voor de verschillende productierichtingen te herleiden tot eenzelfde schaal. Dit is ook nodig om op eenzelfde bedrijf de duurzaamheid van het waterverbruik te kunnen vergelijken met andere thema’s, zoals bv. energieverbruik, nutriëntenverbruik,... (waarvoor de indicatoren eveneens tot eenzelfde schaal werden herleid). Daarvoor zullen we de absolute waarden van de indicatoren herleiden tot een score tussen 0 en 100. Daarbij wijzen we 0 toe aan de ‘slechtste score’ en 100 aan de ‘beste score’ (Mulier et al., 2004). Om dit te kunnen doen, moeten we de absolute waarden van de indicatoren kunnen vergelijken met referentiewaarden: welke waarde komt overeen met de beste score (100) en welke met de slechtste score (0)? Het vaststellen van deze referentiepunten is niet eenvoudig. Men kan bv. een score 100 toekennen door de best mogelijke waarde op lange termijn als maximumwaarde te nemen. Men kan er ook voor opteren om een meer potentieel haalbaar doel als maximum voorop te stellen. Dit om te vermijden dat land- en tuinbouwers de doelstelling als niet praktisch haalbaar gaan beschouwen. Soms zijn de referentiewaarden harde doelstellingen (bv. bepaalde milieunormen), soms zijn ze gebaseerd op bv. de resultaten van andere landbouwbedrijven; hierbij zal een bedrijf dus relatief gescoord worden t.o.v. andere bedrijven. De indicatoren voor waterkwaliteit (zie hoofdstuk 7) werden al herleid tot de schaal 0-100. De score 100 werd hierbij gelijk gesteld aan de best beschikbare techniek van dit moment, score 0 komt overeen met de slechtste situatie. De indicatoren voor watergebruik (hoofdstuk 6) werden nog niet herschaald. We stellen voor om, analoog aan de evaluatie van het energieverbruik op landbouwbedrijven (zie Meul et al., 2005), de indicatoren “waterefficiëntie” en “aandeel alternatieve waterbronnen” te scoren door de indicatorwaarde van elk specifiek bedrijf te vergelijken met de waarden van de 10% beste en de 10% slechtste bedrijven uit de (deel)sector. De indicatorwaarde die behaald wordt door de 10% beste bedrijven stellen we gelijk aan een score 100, de indicatorwaarde van de 10% slechtste bedrijven stellen we gelijk aan een score 0. De tussenliggende indicatorwaarden worden gescoord aan de hand van een lineaire regressie. Voor deze studie was het niet mogelijk om al concrete referentiepunten op te stellen voor de verschillende (deel)sectoren, wegens een gebrek aan cijfergegevens. Indien er voor voldoende bedrijven informatie beschikbaar is over het watergebruik, zal het wel mogelijk zijn om bovenstaande indicatoren voor watergebruik te scoren. In volgende paragraaf vatten we aan de hand van methodologische fiches voor elke sector en voor elke indicator samen welke gegevens nodig zijn, hoe de berekening van de indicator moet gebeuren en hoe hij kan gescoord worden. 42
8.2. Methodologische fiches 8. Indicatorscores en methodologische fiches INDICATOR 1: WATEREFFICIËNTIE Sectoren: melkveehouderij, varkenshouderij en tuinbouw Definitie: Geproduceerde hoeveelheid landbouwproducten per eenheid waterverbruik Indicatie voor: De efficiëntie van het waterverbruik op bedrijven Berekeningsmethode: Melkveehouderij: Varkenshouderij: Tuinbouw: Watereffic iëntie = jaarlijkse melkproduc tie (l) jaarlijks totaal waterverbr uik (m³) totaal gewicht levende biggen (kg) Watereffic iëntie = jaarlijks totaal waterverbruik (m³) voor zeugenbedrijven totaal gewicht verkochte levende varkens (kg) Watereffic iëntie = jaarlijks totaal waterverbruik (m³) voor vleesvarkenbedrijven productie gewassen (kg) Watereffic iëntie = totaal waterverbruik (m³) Nodige gegevens: 1. Productiegegevens: zie formules 2. Waterverbruik: voor alle waterverbruikposten op het bedrijf worden de verbruikte hoeveelheden water opgemeten aan de hand van een teller, waterverbruiken aan niet meetbare waterbronnen worden ingeschat. Melkveebedrijven: waterverbruiken aan niet-meetbare waterbronnen (bv. poel waar dieren drinken) kunnen ingeschat worden aan de hand van forfaitaire waarden per dier. Cijfers voor het inschatten van het waterverbruik voor verschillende waterverbruikposten op een melkveebedrijf kunnen gevonden worden in Huits en Verhelst (2004). Varkensbedrijven: voor gesloten varkensbedrijven wordt in het ideale geval het waterverbruik opgemeten per afdeling (zeugen en vleesvarkens). Voor de tuinbouwsector onderscheiden we 4 teeltgroepen: • Vruchtgroenten onder glas (tomaat, paprika, komkommer,…) • Bladgroenten onder glas (sla, alternatieve sla, andijvie, selder,…) 43
Page 1: Steunpunt Duurzame Landbouw Indicat
Page 4 and 5: Referaat: Meul, M., Nevens, F. en H
Page 6 and 7: 5.1. Doelstellingen Kaderrichtlijn
Page 8 and 9: 2. Beleidskader 2. Beleidskader De
Page 10 and 11: 2. Beleidskader 2.3. Nationaal kade
Page 12 and 13: 3. Watergebruik en waterbeheer: toe
Page 18 and 19: 4. Waterkwaliteit: toestand en evol
Page 30 and 31: 5. Duurzaam watergebruik 5.2. Huidi
Page 32 and 33: 5. Duurzaam watergebruik 5.3. Defin
Page 34 and 35: 6. Indicatoren voor watergebruik 6.
Page 36 and 37: 6. Indicatoren voor watergebruik 30
Page 40 and 41: 6. Indicatoren voor watergebruik ef
Page 44 and 45: 7. Indicatoren voor waterkwaliteit
Page 46 and 47: 7. Indicatoren voor waterkwaliteit
Page 50 and 51: 8. Indicatorscores en methodologisc
Page 60 and 61: 10. Referenties 10. Referenties Coo
Page 62 and 63: 10. Referenties OECD. 2001. Environ

Indicatoren voor duurzaam watergebruik op ... - Meetjesland.be

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?