Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Julie Dhoest<br />
In - zicht<br />
PAV voor de derde graad BSO<br />
A STYLE OF<br />
Naam: …………………………………………………………………………………<br />
Klas: ……………………………………………………………………………………<br />
LIFE<br />
Logo van<br />
de school
In - zicht<br />
Inhoudsopgave<br />
1 Inleiding …………………………………………………………………….……..<br />
2 Lifestyle & Living …………………………………………….……………….... 5<br />
2.1 Een kijk in jouw wereld ……………………………………………………………………………………………………5<br />
2.1.1 Ik ben … ………………………………………………………………………………………………………………………………………5<br />
2.1.2 Je eigen plek ………………………………………………………………………………………………………………………………5<br />
2.2 Eruit! ............................................................................................................................................................................................6<br />
2.2.1 Going out ………..……………………………………………………………………………………………………………………………6<br />
2.2.2 Een snufje cultuur ……………………………………………………………………………………………………………………...7<br />
2.3 Communiceren moet je leren! ………………………………………………………………………………………8<br />
2.3.1 Je zegt niet altijd wat je zegt… ……………………………………………………………………………………………….8<br />
2.3.2 Telefoneren, wat mag en wat moet? …………………………………………………………………………………….9<br />
2.3.3 Gebruik je gsm met verstand! ………………………………………………………………………………………………10<br />
2.3.4 Poëzie op een klein schermpje… ………………………………………………………………………………………..11<br />
3 Lifestyle & Wellness<br />
A STYLE OF LIFE 3<br />
………………………………………………………….13<br />
3.1 De mens en zijn buitenkant …………………………………………………………………………………………13<br />
3.1.1 Op het gezicht te lezen… ………………………………………………………………………………………………………13<br />
3.1.2 Lichaamstaal, de taal die iedereen spreekt ……………………………………………………………………… 14<br />
3.1.3 De juiste outfit! ………………………………………………………………………………………………………………………….17<br />
3.1.4 De nieuwe etiquette ………………………………………………………………………………………………………………...20<br />
3.2 Eerlijk over eten ………………………………………………………………………………………………………………...23<br />
3.2.1 Fastfood versus slowfood ……………………………………………………………………………………………………...23<br />
3.2.2 (W)eet je alles? ………………………………………………………………………………………………………………………..25<br />
3.2.3 Eet de wereld rond! …………………………………………………………………………………………………………………30<br />
3.3 Goed bewogen is half gewogen!<br />
……………………………………………………………………………...33<br />
3.3.1 Op het lijf geschreven… ………………………………………………………………………………………………………...33<br />
3.3.2 Actie! …………………………………………………………………………………………………………………………………………..34<br />
4
In - zicht<br />
1 Inleiding<br />
Deze themabundel is voor én gaat over jongeren. Je reist mee in hun leefwereld. Wat<br />
houdt jullie, jonge mensen, bezig? Waarom? Welke aspecten zijn onmisbaar in je leven?<br />
Wat is een levensstijl? Wat is jouw levensstijl? Hoe ga je met verschillende lifestyles om?<br />
Hoe moet en kun je je gedragen?<br />
‘A Style of LIFE’ probeert op een (inter)actieve manier antwoorden te zoeken op deze<br />
vragen. Dit onderdeel dient als leidraad voor deze bundel. Verschillende picto’s geven aan<br />
wat je moet doen. We stellen ze even voor…<br />
Computeropdracht.<br />
Schrijfvaardigheidstest.<br />
Laat je stem maar horen.<br />
Even stilte in de klas: iedereen gaat bij dit icoon aan het lezen of je moet iets<br />
opzoeken.<br />
Tijd om je oren te spitsen voor het luisterfragment.<br />
De grootste picto uit je themabundel is de belangrijkste:<br />
Bij het zien van dit teken moet je de handen uit de mouwen steken! Voor<br />
jongeren bestaan er heel wat tijdschriften, maar in deze bundel is het de<br />
bedoeling dat je jouw persoonlijk lifestylemagazine ontwerpt. Door alle<br />
opdrachten met deze picto te bundelen, maak je een gloednieuw magazine!<br />
Dit magazine geef je zelf een originele titel, een mooie lay-out en een duidelijke<br />
structuur.<br />
Veel succes!<br />
A STYLE OF LIFE 4
In - zicht<br />
2 Lifestyle & Living<br />
2.1 Een kijk in jouw wereld<br />
2.1.1 Ik ben …<br />
Om jouw magazine heel persoonlijk te maken, moet je eens bij jezelf nagaan wie<br />
jij eigenlijk bent en wat jouw manier van leven is. Je kunt vast al een boek over<br />
jezelf schrijven, maar dat is te tijdrovend. Daarom ontwerp je – voor op de cover<br />
van je magazine – een persoonlijk logo.<br />
Een logo is een woordmerk dat uit één of meerdere letters gevormd is en een speciale<br />
betekenis heeft.<br />
Wat kun je in je persoonlijk logo zetten? .......................................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
Hieronder heb je plaats om een schets te maken van hoe jouw logo eruit zal zien. Ernaast<br />
noteer je de betekenis.<br />
2.1.2 Je eigen plek<br />
A STYLE OF LIFE 5<br />
...........................................................................................................................<br />
...........................................................................................................................<br />
...........................................................................................................................<br />
...........................................................................................................................<br />
Een eigen leefruimte hebben is voor jongeren heel belangrijk. Je kamer is vaak<br />
een plaats waar je graag en veel zit.<br />
Ga op zoek naar drie voorwerpen uit jouw kamer die je onmisbaar vindt.<br />
Noteer in de tabel wat het voorwerp voor jou betekent, uit welke winkel het komt<br />
en hoeveel het kostte (schatting).<br />
Voorwerp Persoonlijke waarde Winkel Prijs<br />
1 € ………….<br />
2 € ………….<br />
3 € ………….<br />
Zoek eveneens in al je spullen naar minstens één voorwerp waar jij te veel geld aan hebt<br />
uitgegeven: ……………………………………………………………………………………………………………………….………………………..<br />
Noteer hieronder twee bruikbare tips om miskopen te voorkomen.<br />
1 ......................................................................................................................................................................................... !
In - zicht<br />
2 ......................................................................................................................................................................................... !<br />
2.2 Eruit!<br />
2.2.1 Going out<br />
‘Going out’ is niet alleen een leuk televisieprogramma op JIM, het is ook één van<br />
de topbezigheden van jongeren in het weekend. Het is aan jou om de club, de<br />
fuifzaal, het café…, waar je met vrienden het liefst / meest vertoeft, te promoten<br />
in een kort artikeltje om te publiceren in je lifestylemagazine.<br />
Lees eerst onderstaande tekst over Brasserie ‘De Gilde’ in Brugge. Het dient als<br />
voorbeeld voor het schrijven van jouw artikel.<br />
Traditionele Vlaamse kost<br />
De Gilde is een eethuis zonder franjes en met Vlaamse kost op de kaart. Christophe Pauwels<br />
nam de uitbating zo’n tien jaar geleden over. Van maandag tot vrijdag kun je er een dagschotel<br />
eten aan €8,50 en op zaterdagmiddag kun je kiezen uit de kaart. “We geven enkel ’s middags<br />
warm eten. Op woensdag staat er altijd vis op het menu. Dan komen er heel wat mensen over de<br />
vloer die de woensdagmarkt gedaan hebben. Variatie is een belangrijk punt bij de dagschotels en<br />
we houden natuurlijk ook rekening met de seizoenen. Zo komt er in de winter steevast een paar<br />
keer hutsepot op tafel. Die wordt nog steeds klaargemaakt volgens het recept van de vorige<br />
uitbaatster.” vertelt Christophe. Op de kaart staan onder andere belegde broodjes, spaghetti en<br />
vegetarische schotels als ‘Penne 4 kazen’ en ‘Penne Florentijn’. Elke dag wordt ook verse soep<br />
gemaakt en één van de specialiteiten is steak met saus van het huis.<br />
Lunch van 11:30 – 14:30, in de namiddag open voor een koffie.<br />
Brasserie De Gilde, Oude Burg 17, 8000 Brugge. Info 050 44 41 17.<br />
Wees creatief en promoot jouw favoriete uitgaansplek.<br />
Plak hier een<br />
sfeerfoto.<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………….<br />
…………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………….<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….<br />
A STYLE OF LIFE 6<br />
…………………………………………………………………….<br />
Bron: Magazine Steps<br />
………………………………………………………………………………………………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………….
In - zicht<br />
2.2.2 Een snuifje cultuur<br />
A STYLE OF LIFE 7<br />
Je kunt het weekend niet alleen opfleuren door een<br />
avondje discotheek; elke stad of gemeente biedt de<br />
jeugd ook heel wat andere mogelijkheden.<br />
Surf naar www.cultuurweb.be en zoek onder<br />
‘WAT’ uit welk soort activiteiten je allemaal kunt<br />
kiezen.<br />
................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................<br />
Met de hele klas pik je er één podiumstuk uit om samen te bekijken.<br />
Hoe ga je te werk?<br />
Overleg eerst met de klas en de leerkracht welke datum er past.<br />
Die datum selecteer je bij ‘WANNEER’.<br />
Vul de gemeente of regio in waar je het stuk wil bekijken.<br />
Kies vervolgens een thema onder ‘podium’ naar keuze en zoek welk stuk jou het<br />
meest aanspreekt.<br />
Maak een persoonlijke top 3 van activiteiten en beantwoord de vragen in de tabel.<br />
Discussieer en bepaal via stemming naar welk stuk jullie zullen gaan.<br />
Mijn top 3-activiteiten Waar gaat het over? Waarom wil ik dit stuk zien?<br />
1 ......................................................<br />
2 ...............................................<br />
3 ......................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
.....................................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
........................................................................<br />
Van het stuk dat je gaat bekijken, maak je ook een kort verslag voor je lifestylemagazine.<br />
Wat moet daar zeker in staan?<br />
datum, plaats en titel<br />
korte inhoud van het stuk, eventueel met foto’s (min. 10 regels)
In - zicht<br />
eigen mening over het stuk, onderbouwd met goede argumenten<br />
(min. 15 regels)<br />
2.3 Communiceren moet je leren!<br />
2.3.1 Je zegt niet altijd wat je zegt…<br />
Communicatie verloopt niet altijd zoals je gehoopt had. Sommige boodschappen komen<br />
anders over, je begrijpt niet wat men bedoelt en je kunt jezelf soms ook niet goed<br />
uitdrukken. Kortom: mensen zeggen niet altijd wat ze zeggen!<br />
Bekijk volgende cartoons en beantwoord de vragen ernaast.<br />
Waarom loopt de communicatie hier fout?<br />
A STYLE OF LIFE 8<br />
Wat is de bedoeling van de man rechts?<br />
.................................................................................................................................<br />
Welk antwoord verwacht je?<br />
.................................................................................................................................<br />
Waarom loopt de communicatie hier fout?<br />
.................................................................................................................................<br />
.................................................................................................................................<br />
.................................................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
Bron cartoons: www.aboutbelgium.be<br />
Waarom komt de boodschap hier verkeerd over?<br />
................................................................................................................................
In - zicht<br />
de …………………………….……..<br />
van de ander en jezelf<br />
Bv. Als iemand een<br />
dierbare verloren heeft,<br />
moet je niet beginnen<br />
over je eigen miserie.<br />
A STYLE OF LIFE 9<br />
................................................................................................................................<br />
Het is niet altijd gemakkelijk om iets aan een ander te vertellen. In de<br />
communicatie moet je met verschillende factoren rekening houden. Vul<br />
met behulp van de voorbeelden hieronder de verschillende factoren<br />
aan.<br />
de …………………………………………………… van de ander<br />
Bv. Bij Turken is het afwenden van de ogen<br />
tijdens het spreken een teken van respect, bij<br />
ons een teken van onverschilligheid, minachting.<br />
2.3.2 Telefoneren… Wat mag en wat moet?<br />
het …………………..…….<br />
en de plaats<br />
waarop je iemand<br />
contacteert<br />
Bv. Op je beste<br />
vriendin kun je dag<br />
en nacht rekenen,<br />
maar een leerkracht<br />
hoef je ’s nachts<br />
niet uit bed te bellen<br />
om te vragen welke<br />
leerstof je moet<br />
kennen voor het<br />
examen.<br />
Telefoneren is ook een vorm van communiceren en verloopt niet altijd zo vlot.<br />
Som hieronder met behulp van de folder ‘Telefoneren… Wat mag en wat moet?’ handige<br />
tips op bij het bellen.<br />
Ik bel...<br />
de ………………………….. die je met<br />
een ander hebt<br />
Bv. Tegen een ‘vriend van een<br />
vriend’ hoef je geen intieme en<br />
persoonlijke anekdotes te<br />
vertellen.<br />
Ik word gebeld...<br />
Bron: www.netonline.be<br />
Met de tips hierboven is het jouw beurt om de beste communicatietechnieken te tonen!<br />
Je krijgt per twee een situatieschets met een communicatieprobleem dat je eerst<br />
enkele minuten voorbereidt. Daarna breng je de dialoog voor de klas.
In - zicht<br />
2.3.3 Gebruik je gsm met verstand!<br />
Plak hier de situatieschets.<br />
De gsm is, samen met chatten op de computer, het populairste communicatiemiddel bij<br />
jongeren. Dit kleine toestel bepaalt vaak het hele leven van jongeren: ze kunnen (bijna) niet<br />
meer zonder!<br />
Over modellen, kleuren en verschillende functies weet je als tiener vast alles, maar deze<br />
nieuwe gsm-weetjes misschien nog niet:<br />
In België zijn er<br />
7000000 gsm’s in<br />
gebruik en van de<br />
jongeren bezit er<br />
94% een gsm.<br />
Zet een kruisje naast elk weetje dat ook bij jou van toepassing is.<br />
A STYLE OF LIFE 10<br />
Uit onderzoek blijkt dat bijna de<br />
helft van de zestienjarigen<br />
regelmatig tijdens hun slaap<br />
gewekt wordt door het geluid van<br />
een nieuwe sms op hun gsm.<br />
De meeste<br />
gsm-bezitters<br />
beantwoorden<br />
hun oproep<br />
binnen de<br />
twee<br />
seconden. 88 % van de jongeren<br />
met gsm vindt de<br />
telefoon onmisbaar voor<br />
hun liefdesleven. De<br />
Als jongeren moeten<br />
kiezen tussen sigaretten<br />
en een gsm, dan kiezen<br />
ze voor een gsm.<br />
sms kent een hoge mate<br />
van ‘verlegenheidsoverbrugging’.<br />
De gsm heeft een invloed op het gedrag van jongeren, zowel bewust als onbewust.<br />
Bron: www.jongerenplaneet.be<br />
Beantwoord na het lezen van de weetjes volgende vragen.<br />
Wat betekent ‘verlegenheidsoverbrugging’? ..............................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
Hoe kan een gsm bewust het gedrag van jongeren beïnvloeden? ...........................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
‘Onbewust geeft de gsm een beeld van de persoonlijkheid van de gebruiker.’ Leg dit uit.<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
Bedenk twee redenen waarom jongeren de voorkeur geven aan een gsm i.p.v. van roken.
In - zicht<br />
1 ............................................................................................................................................................................................<br />
2 ............................................................................................................................................................................................<br />
2.3.4 Poëzie op een klein schermpje…<br />
Lees het volgende stukje tekst.<br />
Het ijzelt en de struiken zijn van glas.<br />
Wij lopen samen door het witte gras.<br />
Er zijn van die momenten dat ik wilde<br />
dat alles nu maar bleef zoals het was.<br />
A STYLE OF LIFE 11<br />
Jean Pierre Rawie (Wij hebben alles nog te goed – 2001)<br />
Welk soort tekst is dit? ................................................................................................................................................................<br />
Wat is de bedoeling ervan? .....................................................................................................................................................<br />
Deze tekst bevat precies 160 tekens. Waaraan doet dat jou denken? .................................................<br />
Naast een goede mondelinge communicatie, zijn ook schriftelijke boodschappen heel<br />
belangrijk. Veel jongeren hebben de neiging om in sms’jes dialect en verkeerde afkortingen<br />
te gebruiken. Dit moet je proberen te vermijden.<br />
Met volgende opdracht maak je de poëet in jezelf wakker. Schrijf op de<br />
stippellijnen en sms-gedicht dat precies 160 tekens telt. De voorbeeldjes<br />
hieronder kunnen je inspireren.<br />
Tip: typ het gedichtje vooraf in je gsm; zo weet je zeker hoeveel tekens het precies telt.<br />
Ik trappel om te beginnen.<br />
Ik heb zin om te winnen.<br />
Mijn voeten zijn klaar,<br />
klaar om te scoren.<br />
Ik kan het gras al ruiken.<br />
De Scheids fluit<br />
de wedstrijd begint<br />
Stefan & Mark<br />
…………………………………………….……………<br />
…………………………………………………….……<br />
……….…………………………………………………<br />
……………….…………………………………………<br />
……………….…………………………………………<br />
……………………….…………………………………<br />
…………………………………<br />
Samen alleen<br />
De wereld drong zich tussenbeide.<br />
Tussenbeide kwamen roddels uit vele<br />
vreemde monden.<br />
Het klonk gillend in hun oor.<br />
Help, waar moeten ze naar toe?<br />
Het bos<br />
Het was stil, het was geluidloos<br />
in het donkere bos,<br />
een vreemde kou,<br />
geen dieren te bekennen<br />
Een zacht geluid in mijn oren,<br />
wat ik niet vertalen kan<br />
Melanie<br />
Kiki
In - zicht<br />
Bron: www.precies160.nl<br />
A STYLE OF LIFE 12
In - zicht<br />
3 Lifestyle & Wellness<br />
3.1 De mens en zijn buitenkant<br />
3.1.1 Op het gezicht te lezen…<br />
Naast verbale communicatie, spreekt elke mens ook met zijn of haar lichaam. Dit noemt<br />
non-verbale communicatie. Een eerste aspect hiervan is ‘de eerste indruk’ die personen<br />
bij je nalaten. Hoe verzorgd iemand eruit ziet, welke kleren hij/zij draagt… bepalen namelijk<br />
vaak of die persoon later al dan niet een vriend(in) kan worden.<br />
Die vooroordelen moet je echter overwinnen en de oefening hieronder kan je daarbij<br />
helpen. Je ziet negen foto’s van mensen die je waarschijnlijk niet kent.<br />
Vul de vragen onder de foto’s eerlijk in!<br />
A B C D<br />
E F G H<br />
Met wie zou je wel eens een pint willen gaan drinken? foto ………<br />
Wie zou je ’s nachts niet willen tegenkomen? foto ………<br />
Wie ziet er het meest homoseksueel uit? foto ….…..<br />
Wie ziet er totaal niet sympathiek uit? foto ………<br />
Stel dat je een kind zou hebben, aan wie zou je het toevertrouwen? foto ………<br />
Tot wie voel je je het snelt aangetrokken als vriend(in)? foto ………<br />
Wie zat er volgens jou al eens in de gevangenis? foto ………<br />
Wie is volgens jou het braafst? foto ………<br />
Noteer de letter(s) van de persoon/personen die je helemaal verkeerd hebt ingeschat. ..........<br />
Hoe komt dat? ...................................................................................................................................................................................<br />
Geef hieronder een tweetal tips om vooroordelen tegen te gaan.<br />
1 ............................................................................................................................................................................................<br />
2 ............................................................................................................................................................................................<br />
A STYLE OF LIFE 13
In - zicht<br />
3.1.2 Lichaamstaal, de taal die iedereen spreekt<br />
Het is duidelijk: we vertellen niet altijd met woorden hoe we ons voelen en welke<br />
boodschap we willen overbrengen. We laten dit echter wel zien. Onze emoties en<br />
gevoelens zijn het best herkenbaar aan de mimiek.<br />
Link de emoties aan de foto’s en noteer hoe je de emotie kunt herkennen, zoals in het<br />
voorbeeld. Bij elke foto hoort slechts één emotie.<br />
boosheid – verdriet – schaamte – angst – ongeloof – opluchting – afkeer – vreugde –<br />
minachting (arrogantie) – vreugde – wantrouwen – walging – verrast – twijfel<br />
A STYLE OF LIFE 14<br />
Foto’s: Miguel Casier<br />
i.s.m Pedro<br />
Boosheid: frons, lippen …………………………… : ……….. ……………………………… : ………<br />
opeen, strakke blik ………………………………………… …………………………………………<br />
…………………………… : ……….. …………………………… : ……….. …………………………… : …………<br />
………………………………………… ………………………………………… …………………………………………<br />
…………………………… : ……….. …………………………… : ……….. …………………………… : …………<br />
………………………………………… ………………………………………… ……………………………….…………<br />
Je kunt emoties misschien wel herkennen bij een ander, het is ook noodzakelijk dat<br />
anderen jouw gevoelens kunnen interpreteren. Je krijgt daarom een specifiek gevoel dat<br />
jij voor de klas moet uiten. Je mag niet bewegen: enkel je gezicht moet vertellen hoe jij je<br />
voelt. Je klasgenoten raden wat jouw mimiek vertelt.<br />
Mijn gevoel: .....................................................................................................................................................................<br />
Is mijn gevoel geraden? Ja / Nee (omcirkel)<br />
Wat kon beter? ..............................................................................................................................................................
In - zicht<br />
Bij een sollicitatiegesprek is de eerste indruk die je maakt heel belangrijk. Een<br />
positieve of negatieve indruk wordt vaak bepaald door je mimiek, de kledij die je draagt…<br />
Lees onderstaand artikel uit ‘Vacature’, met de nodige sollicitatietips.<br />
nr.<br />
Kleding en voorkomen<br />
Bijna iedereen vraagt zich af wat hij precies moet aantrekken bij een sollicitatiegesprek. Is het<br />
echt nodig om een kostuum te dragen terwijl je dat anders zelden of nooit doet? En moet je<br />
jezelf echt in nylons en een korte rok wurmen om een goede indruk te maken? Of zal je<br />
interviewer het net appreciëren wanneer je jezelf bent en draagt wat je elke dag draagt?<br />
Er is geen sluitend antwoord op deze vragen, maar we kunnen je wel vertellen dat het<br />
gewaardeerd wordt wanneer je aandacht besteedt aan je uiterlijk. Zo maak je namelijk<br />
duidelijk dat het sollicitatiegesprek belangrijk voor je is en dat je er moeite voor wilt doen om<br />
de baan te krijgen.<br />
Pas je kleding aan het bedrijf aan waar je gaat solliciteren en aan de functie. Naarmate je<br />
meer met een buitenfunctie te maken hebt, zal de rekruteerder sterker de klemtoon leggen op<br />
uiterlijk en voorkomen. Buitenfunctie of niet, vrijetijdskleding (jeans, shorts en T-shirts) is<br />
vrijwel steeds uit den boze.<br />
Wat je ook aantrekt, zorg ervoor dat je jezelf comfortabel voelt in je outfit. Als je niet weet hoe<br />
je je moet gedragen in een rok en schoenen met hakken, kies dan liever voor een lange<br />
broek. Word je stapelgek van een das, laat deze dan achterwege en hou het bij een gekleed<br />
hemd.<br />
Besteed niet alleen aandacht aan je kleding maar ook aan je lichamelijke verzorging en<br />
hygiëne. Het is normaal dat er wel eens iets tussen je tanden blijft plakken, maar wanneer je<br />
lacht naar je interviewer en het enige dat hij ziet is een stevig stuk sla, dan ga je snel de mist<br />
in.<br />
Geef tot slot bij het binnenkomen een stevige hand en glimlach. Wacht met zitten tot de ander<br />
dat voorstelt. Wat je kan helpen, is oogcontact maken. Daarmee toon je belangstelling en<br />
versterk je de indruk van eerlijk te zijn. Je volgt ook best de belangrijkste regel: blijf jezelf!<br />
Zet een nummer voor elke alinea uit de tekst.<br />
A STYLE OF LIFE 15<br />
Bron: www.vacature.com<br />
Markeer nu telkens het belangrijkste uit elke alinea. Met deze kernwoorden / zinnen moet<br />
je de boodschap in het artikel kunnen navertellen.<br />
Noteer een omschrijving van volgende begrippen of geef een synoniem.<br />
een sluitend antwoord ............................................................................................................................................................<br />
buitenfunctie ............................................................................................................................................................<br />
rekruteerder ............................................................................................................................................................<br />
comfortabel ............................................................................................................................................................<br />
Noteer drie tips uit het artikel waarmee jij zeker rekening zult houden bij jouw sollicitatiegesprek.<br />
1 ............................................................................................................................................................................................<br />
2 ............................................................................................................................................................................................<br />
3 ............................................................................................................................................................................................<br />
Tip: op www.vdab.be vind je meer dan 100 beroepenfilms die je kunnen helpen bij jouw
In - zicht<br />
keuze voor een job!<br />
Een goede voorbereiding kan je helpen om een vlot sollicitatiegesprek te voeren. De meest<br />
voorkomende vragen vind je hieronder in vijf tekstballonnetjes. Markeer vijf vragen die jij<br />
het moeilijkst vindt.<br />
Algemene kennismaking<br />
Stel jezelf eens voor.<br />
Beschrijf jezelf eens, wat heb je ons te bieden?<br />
Hoeveel beroepservaring heb je?<br />
Vertel me over jouw school, studierichting.<br />
Vragen over jezelf<br />
Wat is de ideale job voor jou?<br />
Welke taken doe je het minst graag?<br />
Solliciteer je veel?<br />
Wat zijn jouw hobby’s?<br />
Wat zijn jouw sterke / zwakke kanten?<br />
Hoeveel tijd denk je nodig te hebben om je in te werken?<br />
Werk je het liefst in teamverband of alleen?<br />
Waar zul jij staan binnen 5 jaar?<br />
Afsluitende vragen<br />
Wanneer kun jij bij ons<br />
beginnen?<br />
Heb je nog vragen?<br />
Noteer hieronder 5 mogelijke antwoorden op de vragen die jij moeilijk vond. Zo bereid je je<br />
goed voor op het echte gesprek.<br />
1 ..................................................................................................................................................................................................................<br />
2 ..................................................................................................................................................................................................................<br />
3 ..................................................................................................................................................................................................................<br />
4 ................................................................................................................................................................................................................<br />
A STYLE OF LIFE 16<br />
Vragen over de functie<br />
In welke mate ken je het bedrijf?<br />
Wat produceren / verkopen / doen wij<br />
hier?<br />
Vragen naar jouw motivatie of ambities<br />
Waarom kies je voor deze job en geen andere?<br />
Wat spreekt jou het minste aan in deze job?<br />
Waarom heb je juist bij ons bedrijf gesolliciteerd?<br />
Ben je bereid overuren te doen?<br />
Waarom zouden we precies jou nemen en niet<br />
een andere kandidaat?
In - zicht<br />
5 ................................................................................................................................................................................................................<br />
3.1.3 De juiste outfit!<br />
Je kunt niet zomaar in elke situatie hetzelfde dragen, dat mag duidelijk zijn. Op een<br />
sollicitatiegesprek pas je de kledij aan het bedrijf en de functie aan, maar ook andere<br />
gelegenheden vragen een welbepaald genre outfit.<br />
Bekijk onderstaande foto’s en noteer in de kaders welk genre afgebeeld wordt.<br />
A STYLE OF LIFE 17<br />
Bron: www.h&m.be<br />
De twee foto’s hierboven zijn goede voorbeelden van de laatste nieuwe trend.<br />
Het is een mengeling van twee stijlen waarmee je overal naartoe kunt. Ga op zoek<br />
in je kleerkast naar een gelijkaardige outfit die zowel deftig is als comfortabel zit.<br />
Neem er een leuke foto van en verwerk die met bijhorende uitleg (keuze, prijs,<br />
winkel) in jouw lifestylemagazine!<br />
Mijn outfit omvat…<br />
- ..............................................................................................................................................................................................
In - zicht<br />
- ..............................................................................................................................................................................................<br />
- ..............................................................................................................................................................................................<br />
Onderstaande jongeren zijn bijna afgestudeerd en moeten op zoek gaan naar een job.<br />
Zet een kruisje onder de outfits die niet geschikt zijn om te solliciteren. Omcirkel eveneens<br />
de foto met de beste outfit om jezelf te presenteren.<br />
Noteer hieronder enkele tips wat je beter niet draagt op een formele gelegenheid.<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
A STYLE OF LIFE 18
In - zicht<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
Per twee krijg je een situatieschets waarin je een man of vrouw specifiek kledingadvies<br />
moet geven. Hou rekening met alle voorgaande tips en kies uit verschillende modebladen<br />
of op internet de perfecte outfit voor jouw personage!<br />
Plak hier jouw situatieschets.<br />
In de kolom hieronder plak je links de kleren die gekozen hebt en rechts<br />
verantwoord je die keuze. Je noteert er ook bij welk genre kledij je koos.<br />
Mijn persoonlijk kledingadvies:<br />
Deze kledij is ……………………………………………………<br />
A STYLE OF LIFE 19
In - zicht<br />
Prijskaartje: € ………………………………..<br />
3.1.4 De nieuwe etiquette<br />
Je kent al verschillende communicatievormen en –voorwaarden, je kunt een juiste outfit<br />
kiezen bij een speciale situatie… maar weet je ook al hoe je je precies op een formele<br />
gelegenheid moet gedragen? In dit hoofdstuk ontdek je alles over de allernieuwste<br />
omgangsvormen!<br />
▫ Geef mij maar… een cadeautje!<br />
Het is je zeker al eens overkomen dat je bij het openen van een pakje denkt “Wat een<br />
afschuwelijk cadeau”. Uit beleefdheid zeg je dan natuurlijk hoe mooi je het wel vindt.<br />
Onderstaande situatie is wat ingewikkelder. Noteer eronder welke raad jij zou geven aan<br />
dit koppel.<br />
Beste<br />
Onze lieve, trouwe oppas heeft na haar vakantie een afschuwelijk souvenir voor ons<br />
meegenomen. Ze rekent erop op dat we het een ereplaatsje geven in onze woonkamer. Het<br />
liefst zou ik het ding ergens in de kast stoppen. Ik vind het ook een slecht idee om het alleen<br />
neer te zetten als we weten dat ze komt, want dat loopt vroeg of laat mis.<br />
Wat moeten we doen? Het beeldje ‘per ongeluk’ kapot laten vallen? Of ons bij de zaak<br />
neerleggen tot het einde van haar dienstverband?<br />
Bron: www.beatrijs.com/lelijksouvenir.html<br />
Jouw gouden raad:<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
........................................................................................................................................................................................................................<br />
In sommige gevallen geeft de uitnodiging je een idee van wat je kunt meebrengen<br />
maar in andere gevallen ben je volledig vrij in je keuze.<br />
Bekijk onderstaande uitnodigingen en schrijf er telkens een paar specifieke cadeautips bij.<br />
Cadeautips voor een geboortereceptie<br />
1 ……………………………………………………………………… 4 …………………………………………………………………………..…..<br />
2 ……………………………………………………………………… 5 …………………………………………………………………………..…..<br />
A STYLE OF LIFE 20<br />
3…………………………………………………………………….… 6 …………………………………………………………………………..…..
In - zicht<br />
Cadeautips voor een huwelijk.<br />
Let op: er is een verschil tussen een uitnodiging voor de receptie en het avondfeest.<br />
Receptie Avondfeest<br />
1 ……………………………………….…………………………… 1 …………………………………………………….………………..…..<br />
2 ……………………………………….…………………………… 2 …………………………………………………….………………..…..<br />
3………………………………………….……………………….… 3 …………………………………………………….………………..…..<br />
Elke uitnodiging ziet er anders uit, dat is duidelijk. Toch moet een goede uitnodiging aan<br />
enkele criteria voldoen. Hieronder zie je een sjabloon voor een uitnodiging.<br />
Noteer er alle gegevens die in een uitnodiging moeten staan in.<br />
A STYLE OF LIFE 21
In - zicht<br />
Ook de ………………………………………… is zeer belangrijk: zorg voor mooie, opvallende kleuren,<br />
een leuke foto, een overzichtelijke bladschikking en misschien een kaartje om de locatie<br />
te verduidelijken…<br />
A STYLE OF LIFE 22
In - zicht<br />
Van babyborrels over pensioenfuiven en fingerfood tot mannen die elkaar begroeten met<br />
een kus. Hoe vertrouwd ben jij met deze nieuwe omgangsvormen? Weet je wat<br />
‘etiquette’ betekent?<br />
Test jezelf door het spelen van ‘To do or not to do?’. Zo kom je te weten of jij je kunt<br />
gedragen!<br />
Doel : Kom alles te weten over te juiste gedragsregels van vandaag!<br />
Duur : 30 minuten<br />
To do :<br />
- Je speelt in groepjes van drie.<br />
- Elk om beurt gooi je met een dobbelsteen.<br />
- Je beantwoordt de vraag die bij het vakje op het spelbord hoort.<br />
Antwoordde je goed? Gooi de dobbelsteen nogmaals.<br />
Antwoordde je verkeerd? Het is de beurt aan de volgende groep.<br />
Spelbord:<br />
Soorten vragen:<br />
Doeopdracht Kennisvraag Meerkeuzevraag<br />
De winnaar is degene die als eerste het bestek, het glas en het bord kwijtraakt door het<br />
correct uitvoeren van de doeopdrachten!<br />
A STYLE OF LIFE 23
In - zicht<br />
Na het spelen van ‘To do or not to do?’ heb je zo goed als alle beleefdheidsregels<br />
onder de knie! Het is aan jou om de kennis van je klasgenoten te testen. Je maakt in<br />
de kadertjes hieronder drie goede vragen ‘juist of fout?’ in verband met etiquette.<br />
Het juiste antwoord omcirkel je.<br />
1 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
.............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)<br />
3 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)<br />
Je beantwoordt zelf ook drie vragen van een klasgenoot. Noteer ze hieronder en omcirkel<br />
het juiste antwoord.<br />
1 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
.............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)<br />
3 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)<br />
A STYLE OF LIFE 24<br />
2 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
.............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)<br />
2 ...............................................................................<br />
...................................................................................<br />
.............................................................................................<br />
juist - fout<br />
(omcirkel)
In - zicht<br />
3.2 Eerlijk over eten<br />
Terwijl onze grootouders het systeem van rantsoenering nog meegemaakt hebben – met<br />
maaltijdbonnetjes – kennen wij vandaag een heel gamma aan (lekker) eten. In dit<br />
onderdeel maak je kennis met de wereld van gezonde en ongezonde voeding.<br />
3.2.1 Fastfood versus slowfood<br />
‘Een broodje met vlees, sla, uien en ketchup…<br />
En je eet het in een roodwitte of oranjegele omgeving…<br />
Ra ra, waar zit je dan aan tafel?’<br />
Ik denk hierbij aan .........................................................................................................................................................<br />
Welke fastfoodketens ken je nog? .......................................................................................................................<br />
Lees onderstaand artikel over fastfood en beantwoord de bijhorende vragen.<br />
FASTFOOD<br />
Snel, maar gezond?<br />
Wie kent ze tegenwoordig niet: de Big Mac, de Cheese Burger, de Giant… Iedereen heeft ze ooit<br />
wel eens geproefd. Toch bestaat het verschijnsel fastfood nog niet zo héél lang bij ons. Zoals je<br />
waarschijnlijk wel weet, is het allemaal in Amerika begonnen. Begin jaren ’40 startten de broers<br />
Richard en Maurice MacDonald een zaak waar ze voor vijf frank een broodje met vlees ertussen<br />
verkochten dat ze ‘hamburger’ noemden. Die hamburgers vielen in de smaak bij de klanten en de<br />
broers waren dik tevreden. In 1954 gaf Ray Kroc (een leverancier van milkshakemachines) hen de<br />
raad in andere steden in de VS ook zulke zaken te openen. Maar de broers hadden schrik dat het<br />
niet zou lukken en verkochten het idee aan Ray Kroc. Een jaar later opende Ray Kroc inderdaad de<br />
eerste echte McDonald’s uit de geschiedenis, in de staat llunois. Al snel kreeg McDonald’s<br />
concurrentie van Quick, een gelijkaardige zaak die Maurice Cauwe korte tijd later oprichtte.<br />
De eerste Europese McDonald’s werd in 1971 geopend, in Amsterdam. In België kwam er in<br />
datzelfde jaar de eerste Quick; McDonald’s deed pas zeven jaar later zijn intrede in ons land.<br />
Vetzakken<br />
Iedere voedingsdeskundige zal je hetzelfde vertellen: fastfoodproducten bevatten veel te veel vetten<br />
en suikers. Natuurlijk heeft je lichaam vetstoffen en koolhydraten (suikers) nodig, maar in beperkte<br />
hoeveelheden. Het teveel aan vetten en suikers wordt in je lichaam opgeslagen. Je lichaam heeft<br />
vooral behoefte aan vitaminen, mineralen en vezels, die grotendeels in fruit en groenten zitten. De<br />
fastfoodkoningen houden daar tegenwoordig wel rekening mee. Sinds kort bestaan er ook kleine<br />
salades, bruine broodjes, water en melk op het menu. Dus… als je de fastfoodverleiding niet kunt<br />
weerstaan, zorg er dan voor dat je ook wat groenten binnenkrijgt, dat je de kleinste portie frieten<br />
neemt en dat je melk of water drinkt in plaats van de gebruikelijke cola.<br />
Dolle koeien<br />
Toen de fastfoodketens zich hier vestigden, zeiden ze allemaal dat de kwaliteit van het voedsel altijd<br />
op de eerste plaats zou komen. Toch verschenen er in de jaren ’90 allerlei berichten in de pers over<br />
onvoldoende hygiëne in de keukens van bepaalde vestigingen en over slechte producten. Sindsdien<br />
zijn de keukens van McDonald’s en Quick open: de klanten zien wat er allemaal gebeurt en zijn<br />
weer gerustgesteld. Maar toen kwam de dollekoeiencrisis (in 1997) waardoor de fastfoodverkoop<br />
weer behoorlijk achteruitging. Nu ook die problemen weer een beetje vergeten zijn, storten de<br />
klanten (vooral jongeren) zich weer gretig op de ham-, cheese- en andere burgers.<br />
A STYLE OF LIFE 25<br />
Berty Goudriaan<br />
Bron: Nieuw Talent voor Taal 1
In - zicht<br />
Hoe is het idee van ‘fastfood’ ontstaan?<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
Wie opende de allereerste ‘McDonald’s’? .........................................................................................................<br />
Wanneer werd de eerste Europese McDonald’s geopend? ...................................................................<br />
Geef twee voor- en nadelen van fastfoodproducten.<br />
..........................................................................................................................................................................................<br />
..........................................................................................................................................................................................<br />
..........................................................................................................................................................................................<br />
..........................................................................................................................................................................................<br />
De kwaliteit van het voedsel kwam niet altijd op de eerste plaats. Bewijs dit met een<br />
voorbeeld uit de tekst. ...............................................................................................................................................<br />
Hoe heeft McDonald’s dit opgelost? ..............................................................................................................<br />
Zijn de onderstaande uitspraken juist of fout? Bewijs met voorbeelden uit de tekst.<br />
‘Fastfoodproducten bevatten te veel koolhydraten en vetten.’<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
‘In 1954 werd de eerste fastfoodketen McDonald’s uit de geschiedenis geopend.’<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
‘De allereerste Europese McDonald’s kwam er in 1971 in Nederland.’<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
‘De dollekoeiencrisis deed de omzet van de fastfoodketens sterk dalen.’<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
Geef tot slot een ‘gezonde’ fastfoodtip:<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
Bekijk een filmfragment uit ‘Supersize me’, waar een man de strijd aangaat met fastfood<br />
en voor één maand lang elke dag McDonald’s eet.<br />
Som op welke schadelijke gevolgen fastfood kan hebben voor de gezondheid.<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
A STYLE OF LIFE 26
In - zicht<br />
- ........................................................................................................................................................................................... !<br />
Als ‘tegenreactie’ op fastfood is er een nieuwe beweging op gang: ‘Slow Food’. Lees de<br />
onderstaande tekst en je weet waarover we het hebben.<br />
Slow Food<br />
Leg beknopt in je eigen woorden uit waar Slow Food voor staat: .......................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
3.2.2 (W)eet je alles?<br />
De Slow Food-beweging probeert mensen aan te sporen om er een gezonde levensstijl en<br />
eetstijl op na te houden. Maar… wat is gezond eten?<br />
De verschillende voedselcategorieën vind je terug op de actieve voedseldriehoek of<br />
voedselpiramide. Onderaan de driehoek staan de voedingsstoffen die we in grote<br />
hoeveelheden moeten innemen. De top is voorbehouden aan extraatjes voor af en toe.<br />
Naast een goede voeding is een ander onderdeel ook heel belangrijk voor onze<br />
gezondheid. Het vormt de basis van de voedselpiramide. Welke is dat? ......................................<br />
Duid op de actieve voedseldriehoek hieronder alle voedselcategorieën aan.<br />
A STYLE OF LIFE 27<br />
Als tegengif voor de snelle, wereldwijd gelijke en ongezonde hap<br />
van McDonalds en Quick ontstond een nieuwe trend van<br />
lekkerbekken op zoek naar de oorsprong van een gezonde<br />
eetcultuur en eettradities. Slow Food is koken met liefde volgens<br />
de seizoenen en met streekproducten van hoge kwaliteit. Slow<br />
Food wil het behoud en de ontwikkeling van smaken bewaren en<br />
is voor biodiversiteit. Het vraagt kennis van ingrediënten en<br />
bereidingswijzen als basis om te kunnen genieten!<br />
Bron: cultuurweb.be
In - zicht<br />
Stel met behulp van de folder ‘De actieve voedingsdriehoek’ zélf het ideale<br />
lunchpakket (koude maaltijd) samen! Jouw lunch bevat uit elke voedselcategorie<br />
minstens één ingrediënt.<br />
Dagmenu van ………………………………………………………….………….. :<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Noteer hieronder nog drie persoonlijke voedingstips speciaal voor jouw lunch. (bv. Een<br />
geschilde appel is minder gezond dan een gewassen ongeschilde.)<br />
1 ............................................................................................................................................................................................<br />
2 ............................................................................................................................................................................................<br />
3 ............................................................................................................................................................................................<br />
De laatste jaren besteedt men veel aandacht aan een gezonde voeding. In ons land<br />
worden dan ook nieuwe producten gepromoot: biologische producten.<br />
In het volgende onderdeel maak je uitgebreid kennis met biovoeding en de voor- en<br />
nadelen ervan.<br />
Bijna alle supermarkten bieden biologische voedingsmiddelen aan en er bestaan zelfs<br />
‘biowinkels’. Hieronder vind je enkele voorbeelden.<br />
Welke ken je nog? .......................................................................................................................................................<br />
A STYLE OF LIFE 28<br />
Biovoeding is stukken gezonder dan voeding uit de<br />
klassieke landbouw.<br />
Tot die conclusie komt een grootscheeps Europees<br />
onderzoek dat vier jaar duurde en 18 miljoen euro<br />
kostte. Biofruit en –groenten bevatten tot meer dan<br />
40% meer antioxidanten, waarvan wetenschappers<br />
aannemen dat ze de kans op kanker en hartziektes<br />
verminderen.<br />
Bron: Het Nieuwsblad (29/10/2007)
In - zicht<br />
Hoe weet je dat dit biowinkels zijn? ....................................................................................................................<br />
Bio is ‘in’, zoveel is zeker, maar… Wat is bio-voeding?<br />
Zoek het zelf uit. Aan tafel!<br />
In groep ga je aan tafels zitten waar je allerlei producten moet proeven. Zo onderzoek je<br />
het verschil tussen biologische voedingsmiddelen en niet-biologische. Je vult onderstaande<br />
werkblaadjes in met behulp van de informatiefiches (per tafel) en je eigen ervaringen.<br />
Werkblad 1<br />
Biowortelen van een<br />
bioboer, ………………….<br />
………………………………………..<br />
………………………………………..<br />
Vul in. Welke wortel vind je het lekkerst ? O A O B<br />
Welke wortel smaakt het meest naast wortel? O A O B<br />
Welke wortel is volgens jou de biowortel? O A O B<br />
Waaraan kun je een biowortel herkennen?<br />
O Aan de kleur.<br />
O Aan de smaak.<br />
O Aan de geur.<br />
O Aan de grootte.<br />
O Aan het biolabel.<br />
Biowortelen worden gekweekt op velden met vruchtwisseling.<br />
Welke voordelen heeft dat voor de natuur?<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
……………………………………………………………………………………………………………………….<br />
Waarom vind je veel planten- en diersoorten op het land van een<br />
bioboer?<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
……………………………………………………………………………………………………………………….<br />
A STYLE OF LIFE Biowortelen. Wel of niet voor 29 jou?
In - zicht<br />
Werkblad 2 :<br />
Bioyoghurt en<br />
biomelk van een<br />
bioboer, …..……………….<br />
……………………………………<br />
…………………………………….<br />
Vul in. Welke yoghurt vind je het lekkerst ? O A O B<br />
Welke yoghurt smaakt het zoetst? O A O B<br />
Welke yoghurt is volgens jou het bioproduct? O A O B<br />
Waaraan kun je een bioyoghurt herkennen?<br />
O Aan de smaak.<br />
O Aan de geur.<br />
O Aan het biolabel.<br />
Wanneer spreek je van een biologische koe?<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
……………………………………………………………………………………………………………………….<br />
Bioyoghurt. Wel of niet voor jou?<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
……………………………………………………………………………………………………………………….<br />
A STYLE OF LIFE 30
In - zicht<br />
Werkblad 3 :<br />
In groepjes proefde je wortelen en aardbeienyoghurt.<br />
Je proefde bioproducten en andere producten.<br />
Wat vind jij van de smaak van deze producten?<br />
Wat vinden jouw groepsleden?<br />
Wortelen:<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
Yoghurt:<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
………………………………………………………………………………………………………………………<br />
Wat zijn de voordelen van bioproducten?<br />
…………………………………………………………………………………………………………….…….………………<br />
………………………………………………………………………………………………………………….……………….<br />
Bio. Wel of niet voor jou? Argumenteer.<br />
…………………………………………………………………………………………………………….…….………………<br />
………………………………………………………………………………………………………………….……………….<br />
Bioproducten dragen een biolabel. Dit is er één van:<br />
Ga op het internet (of op zelf gekochte bioproducten) op zoek naar andere<br />
biolabels en plak ze hieronder. Dankzij deze labels weet je zeker of het<br />
product biologisch geteeld is!<br />
Surf naar www.biodichtbijhuis.be, waar je alle adressen van winkels,<br />
boeren, markten… die bioproducten verkopen, kunt vinden. Wat is er in<br />
jouw buurt allemaal te vinden?<br />
A STYLE OF LIFE 31
In - zicht<br />
3.2.3 Eet de wereld rond!<br />
A STYLE OF LIFE 32<br />
Bron: www.biometklasse.be<br />
De belangstelling voor de wereldkeuken groeit sterk. Dat komt niet alleen tot<br />
uiting in restaurants die een bepaald landenthema omarmen, bv. Indiaas, Turks<br />
of Italiaans. Veel vaker vormt de kookstijl van een heel werelddeel of<br />
klimaatzone het vertrekpunt voor de keuken.<br />
Kies daarom zelf één land uit waarvan jij een typisch recept wil voorstellen.<br />
Mijn land: ………………………………………………………………………………<br />
Mijn recept: …………………………………………………………………………..<br />
Plak hier een foto van het gerecht.<br />
Bereidingswijze:<br />
Ingrediënten voor ………… personen:
In - zicht<br />
Na alle presentaties heb je een waaier van gerechten ontdekt uit verschillende landen<br />
en werelddelen. Op de wereldkaart hieronder situeer je elk gerecht uit de klas.<br />
Je vermeldt er de naam van het land bij en de specialiteit.<br />
A STYLE OF LIFE 33
In - zicht<br />
Het is niet alleen belangrijk dat je weet hoe je jouw internationaal gerecht klaarmaakt, je<br />
moet ook nagaan welk prijskaartje eraan vast hangt!<br />
Vooraleer je alle ingrediënten aankoopt, maak je best een ruwe schatting van het totale<br />
bedrag van jouw gerecht, met drank inbegrepen. Doe dit in onderstaande tabel voor jouw<br />
gerecht.<br />
Ingrediënt<br />
Drank: ………………………………….<br />
Schatting prijs<br />
per kilo / liter / …<br />
Schatting totale prijs van de maaltijd voor ……………. personen: € ………………..<br />
A STYLE OF LIFE 34<br />
Schatting prijs voor de<br />
nodige hoeveelheid<br />
Na je ruwe schattingen ga je naar de dichtstbijzijnde supermarkt(en) in jouw buurt op zoek<br />
naar de echte prijs van alle ingrediënten.<br />
Let op de prijs / kwaliteitverhouding en selecteer doelbewust de meest gezonde producten!<br />
Ingrediënt<br />
Drank: ……………………………….<br />
Prijs voor de nodige<br />
hoeveelheid<br />
Totale prijs van de maaltijd voor ……………. personen: € ………………..<br />
Doorstreep wat niet van toepassing is en vul aan.<br />
Winkel(s)<br />
Ik heb de prijs van de maaltijd onderschat / overschat met een bedrag van € ………………….. .<br />
Ingrediënten die ik niet goed ingeschat heb, zijn: .....................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................
In - zicht<br />
Dit komt doordat ik ....................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
3.3 Goed bewogen is half gewogen!<br />
De onderste trap in de actieve voedingsdriehoek is ‘beweging’. De afbeelding hierboven<br />
geeft al een paar suggesties om die beweging in te vullen. In dit onderdeel ontdek je wat<br />
waar ‘bewegen’ allemaal voor staat en hoe je een perfecte gezonde dag moet organiseren!<br />
3.3.1 Op het lijf geschreven…<br />
Het is niet alleen belangrijk dát je sport, maar vooral dat je de juiste sport vindt, een sport<br />
die jou op het lijf geschreven is. Dit is namelijk het eerste gebod om veilig te sporten. In<br />
het totaal zijn er twaalf: vul ze hieronder aan.<br />
Kies de sport die je ligt.<br />
..................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
.................................................................................................................................................<br />
A STYLE OF LIFE 35
In - zicht<br />
.................................................................................................................................................<br />
………………………………………………………………………………………………………………..<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
................................................................................................................................................................................................<br />
……………………………………………………………………………………………..<br />
Markeer de geboden die nieuw zijn voor jou in het groen.<br />
Noteer hieronder de drie geboden die jij persoonlijk het belangrijkst vindt. Argumenteer<br />
ernaast waarom.<br />
- Gebod ….. .......................................................................................................................................................................<br />
- Gebod ….. .......................................................................................................................................................................<br />
- Gebod ….. .......................................................................................................................................................................<br />
3.3.2 Actie!<br />
Met alle geboden en je eigen interesses en voorkeuren in je achterhoofd<br />
organiseer je zelf een sportdag met behulp van een webkwestie.<br />
Jouw sportdag bevat meer dan enkel goede sportactiviteiten: je moet ook<br />
rekening houden met verplaatsing, eten en budgettering.<br />
Surf naar http://brun0.be/webkwestie/ en maak zorgvuldig de opdracht.<br />
Het eindresultaat verwerk je in de vorm van een affiche in je lifestylemagazine.<br />
A STYLE OF LIFE 36
In - zicht<br />
“Het toppunt van geluk is dat je<br />
wil zijn wie je bent.”<br />
Met deze wijze woorden sluiten we de themabundel ‘A Style of LIFE’ af!<br />
Je bent nu klaar om gelijk welke situatie aan te pakken: je beheerst de beste communicatietechnieken,<br />
je weet heel wat over etiquette en jezelf comfortabel kleden is ook geen<br />
probleem. Hopelijk haalde je uit deze themabundel ook talrijke tips voor later en ben je<br />
warm gemaakt voor cultuur en een gezond leven!<br />
A STYLE OF LIFE 37<br />
Desiderius Erasmus<br />
Nederlands geleerde
Departement lerarenopleiding RENO<br />
Sint-Jozefstraat 1<br />
B-8820 TORHOUT<br />
[t] 050 23 10 30<br />
[f] 050 23 10 40<br />
[e] reno@katho.be
Change language