You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Nieuws<br />
MCT dieet<br />
MCT staat voor Medium Chain Triglycerides. Dit type<br />
vet leidt tot meer ketonen dan de traditionele vetten.<br />
Daardoor is er minder inname van vet nodig en is er meer<br />
ruimte voor koolhydraten en eiwitten.<br />
media voor receptinspiratie, tips en ervaringsverhalen zoals<br />
www.facebook.com/ketocafebnl<br />
MAD dieet<br />
MAD staat voor Modified Atkins Dieet en is een dieet<br />
waarbij alleen de inname van koolhydraten heel strikt<br />
is en heel laag (10-30 g/dag). Het gebruik van vet en<br />
eiwitten is vrij. Hierdoor voelt het dieet als minder streng.<br />
Wilt u meer weten?<br />
Als u meer wilt weten over de ketogeen dieettherapie,<br />
neem dan contact op met uw arts (neuroloog). Hij of zij<br />
kent uw persoonlijke situatie het beste en kan uw vragen<br />
beantwoorden.<br />
Voor de start met ketogeen dieettherapie kunt u in Nederland<br />
terecht bij<br />
• <strong>TSC</strong> Expertisecentra Erasmus/Sophia Kinderziekenhuis en<br />
UMC/WKZ<br />
• Epilepsiecentra Sein en Kempenhaeghe<br />
• Academisch centra Radboud UMC, UMCG en Amsterdam<br />
UMC<br />
Ketogeen dieettherapie in de praktijk<br />
Of deze dieettherapie een optie is voor u of uw kind,<br />
bespreekt u met uw arts (neuroloog). Voor- en nadelen<br />
worden bekeken en ook kan medisch onderzoek nodig<br />
zijn. Indien besloten wordt om te beginnen, berekent een<br />
gespecialiseerd diëtist uw dieet en volgt er een startfase van<br />
twaalf weken. In die periode zal de diëtist u uitvoerig helpen:<br />
hoe ziet een dagmenu eruit, hoe berekent u een maaltijd,<br />
welke voedingsmiddelen mogen wel of niet? Soms start de<br />
ketogeen dieettherapie met een paar dagen verblijf in het<br />
ziekenhuis of epilepsiecentrum, maar dat is niet altijd nodig.<br />
Gedurende de eerste dagen wordt het gewone dagmenu<br />
omgezet in een ketogeen dagmenu. Uiteraard is ketogeen<br />
dieettherapie eenvoudiger indien er sprake is van volledige<br />
fles- of sondevoeding.<br />
In Vlaanderen bij<br />
• Epilepsie referentiecentra UZ Leuven en UZ Gent<br />
• Revalidatiecentrum Pulderbos<br />
• Academische centra zoals UZ Antwerpen<br />
De stichting Matthews Friends Nederland/Vlaanderen zet zich<br />
in voor (ouders van) patiënten die ketogeen dieettherapie<br />
gebruiken of overwegen. Bezoek hun website op<br />
https://mf-nlvl.org/. ■<br />
Op 14 mei vindt de bijeenkomst over<br />
Ketogeen dieettherapie plaats!<br />
Ketogeen koken<br />
Indien er gewoon gegeten wordt (dus geen fles- of<br />
sondevoeding) bestaat de basis uit normale producten uit de<br />
supermarkt. Deze worden vaak aangevuld of vervangen door<br />
medische voeding. Hiermee wordt het dieet eenvoudiger<br />
om uit te voeren en kan de voedingskundige waarde van<br />
maaltijden verbeteren.<br />
Dat de ketogeen dieettherapie niet smakelijk zou zijn, is een<br />
fabel die inmiddels achterhaald is. Er zijn tegenwoordig lekkere<br />
producten en recepten voor iedereen. Er bestaan websites en<br />
boekjes om inspiratie op te doen. Kijk eens op www.ketocafé.nl<br />
(in België www.ketocafe.be). Er zijn nuttige groepen op sociale<br />
20 lente <strong>2022</strong> | <strong>TSC</strong> <strong>Contact</strong>
Change language