Samen rond de feesttafel!

Lekker
&
voordelig
VOL & ZACHT
Landhaus Paul Grüner
Veltliner & Zweigelt Selection
Prachtige Gruner Veltliner uit Burgenland,
ten Oosten van de stad Wenen. Hier worden
sedert het Oostenrijk-Hongaarse rijk de beste
witte wijnen geproduceerd. Deze Landhaus
Paul heeft een prachtige frisheid en is heel
complex met aroma’s van witte vruchten en
bloesems. Vol en zacht in de mond.
De rode wijn heeft een diepe robijnrode kleur
en is vol van smaak dankzij de combinatie
van zwarte kersen, gekonfijte bramen en een
toets van chocolade.
Weetje:
Op het etiket zie je de afbeelding van een ezel, deze
heeft een dubbele betekenis. De ezel was het rijdier van
Dionysus en staat mythologisch voor plezier en vitaliteit,
bovendien is het Nationale Park Neusiedlersee ook een
toevluchtsoord voor de zeer zeldzame witte ezel.
KRACHTIG
& INTENS
Combes Maubrillon
Côtes Du Roussillon Vieilles Vignes Bio
Deze verleidelijke wijn uit de
Côtes du Roussillon heeft een
krachtige en intense smaak
omdat ze gemaakt is van
druiven afkomstig van oude
wijnstokken. De compositie is
syrah, carignan en grenache.
De kruidige wijn ruikt naar
zwarte bes en vanille, licht
geroosterde koffie, is zacht
van smaak en heeft milde
tannines, mooi diep van kleur.
En de prijs? Die is uitstekend.
Topper bij de
hertenfilet met
wildsausje
van Belgische
chocolade p. 8
Overheerlijk bij
wildgerechten,
zoals het
everzwijnstoofpotje
op p. 9
P&Z EINDEJAAR | 27 | WIJNEN