Samen rond de feesttafel!
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Aperitief<br />
BALLETJES VAN<br />
FAZANTENPATÉ IN<br />
SPECULAASCRUMBLE<br />
4 pers. — 10 min.<br />
INGREDIËNTEN<br />
• 250 g fazantenpaté<br />
• 12 gedroog<strong>de</strong> cranberries<br />
• 60 g speculaas<br />
• 1 el ro<strong>de</strong> vruchtenconfituur<br />
1 - Rol met je han<strong>de</strong>n 12 balletjes<br />
van <strong>de</strong> fazantenpaté. 2 - Druk een<br />
cranberry in het mid<strong>de</strong>n van elk balletje<br />
en maak het opnieuw dicht met je<br />
vinger. 3 - Verkruimel met een <strong>de</strong>egrol<br />
<strong>de</strong> speculaaskoekjes en rol <strong>de</strong> balletjes<br />
paté door <strong>de</strong> crumble. 4 - Serveer met<br />
ro<strong>de</strong> vruchtenconfituur.<br />
P&Z EINDEJAAR | 7 | WILD VAN BIJ ONS
Change language