Magazine Leef! 38
De zomer editie van Leef! is uit.
De zomer editie van Leef! is uit.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Grand Hotel<br />
Huis ter Duin<br />
Proeftuin<br />
Noordwijk<br />
Grand Hotel Huis ter Duin en haar restaurants Breakers Beach<br />
House en Restaurant Latour hebben zich gecommitteerd<br />
aan Proeftuin Noordwijk, onderdeel van de Tuin van Holland.<br />
Dit initiatief is gelanceerd in januari en samen met 8 andere<br />
restaurants wordt er op geheel eigenwijze invulling aangegeven.<br />
Maar voordat we u als lezer - en ook onze gasten in Grand<br />
Hotel Huis ter Duin en in de restaurants Breakers Beach<br />
House en Restaurant Latour - kennis laten maken met<br />
deze geheel eigenwijze invulling, nemen wij u eerst<br />
mee de geschiedenisboeken in.<br />
TEKST EN BEELD HUIS TER DUIN<br />
40<br />
MARCEL VAN LIER -<br />
“WE KIJKEN ALTIJD<br />
NAAR HET SEIZOEN, WAT<br />
VOORHANDEN IS, EN DAAR<br />
GAAN WE EEN GERECHT<br />
OP MAKEN”<br />
BEN VAN DER ARK –<br />
“HOE MOOI KUN JE HET<br />
HEBBEN ALS ALLE PRODUCTEN<br />
DIE JE GEBRUIKT IN DE<br />
GERECHTEN UIT EIGEN<br />
OMGEVING KOMEN”
Change language