You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kookapparatuur<br />
Drie keer extreem slim<br />
Ovens en kookplaten zijn tegenwoordig zo slim als je telefoon. Dit najaar lieten fabrikanten weer zien<br />
wat je met het slim inzetten van de nieuwste sensoren, camera’s, software en connectiviteit kunt<br />
bereiken. Dit zijn de slimste inbouw kookapparatuur van dit moment.<br />
Internetten op je oven<br />
Haier heeft de nieuwste ID-ovens<br />
uitgerust met Bionic Visiontechnologie,<br />
inclusief geïntegreerde<br />
camera’s voor voedselherkenning.<br />
Deze ovens stellen automatisch het<br />
optimale bakprogramma samen<br />
en bewaken de temperatuur en het<br />
gerecht tijdens het bakproces. Indien<br />
nodig passen ze de instellingen<br />
automatisch aan. Daarnaast hebben<br />
de ID-ovens op afstand bedienbare<br />
functies.<br />
Een andere slimme oven van Haier is<br />
de CHEF@HOME met een full-screen<br />
deur die fungeert als tablet. Hiermee<br />
kunnen alle ovenfuncties worden<br />
bediend, inclusief browsen op<br />
websites, video- en muziekstreaming<br />
via het geïntegreerde audiosysteem.<br />
Net als de ID-ovens heeft de CHEF@<br />
HOME een geïntegreerde camera<br />
voor het monitoren van gerechten<br />
en automatische aanpassing van<br />
programma’s. Alle ovens in de<br />
ID-serie en de CHEF@HOME-oven<br />
hebben energieklasse van A++.<br />
Nooit meer aanbakken<br />
Niemand wil iets laten aanbakken<br />
of laten overkoken. Dat hoeft ook<br />
niet met AEG inductiekookplaten.<br />
Binnen het bestaande assortiment<br />
kon men al een keuze maken voor<br />
een apparaat met SenseFry- of<br />
SenseBoil-functie. De vier nieuwe, 80<br />
centimeter brede inductiekookplaten<br />
hebben nu beide technologieën:<br />
SenseBoil&Fry. De kookplaten zijn<br />
uitgerust met slimme sensoren die<br />
automatisch de juiste temperatuur<br />
handhaven en overkoken voorkomen.<br />
Het CookSmart touch display zorgt<br />
ervoor dat koken nog makkelijker<br />
wordt. Selecteer een gerecht, volg<br />
de aanwijzingen op en de kookplaat<br />
doet de rest. De kookplaten geven<br />
ook tips over energiezuiniger koken.<br />
Mede daarom vallen ze in het AEG<br />
EcoLine assortiment.<br />
Timelaps van je bakproces<br />
Met AI Pro Cooking gebruikt de oven<br />
van Samsung artificial intelligence<br />
tijdens het koken. In de oven is er een<br />
camera geplaatst waarmee je een<br />
gerecht in de gaten kunt houden.<br />
Je kunt ook een timelapse maken<br />
en delen op social media. Maar nog<br />
handiger is dat de oven zelf ook<br />
meedenkt en beoordeelt hoe het met<br />
je gerecht gaat.<br />
Dat begint al voordat je het apparaat<br />
aanzet. De oven ziet hoe groot het<br />
gerecht is, welke ingrediënten erin<br />
zitten en wat voor soort gerecht<br />
het is. Op basis daarvan krijg je<br />
aanbevelingen en stelt de oven<br />
zichzelf optimaal in. Tijdens het<br />
bakproces houden de camera en<br />
voedselthermometer het gerecht in<br />
de gaten en worden de instellingen<br />
bijgesteld om een te lange of korte<br />
bereidingstijd te voorkomen. Gaat het<br />
echt mis en dreigt het gerecht aan<br />
te branden, dan krijg je hiervan een<br />
melding op je telefoon.<br />
- november <strong>2023</strong><br />
29<br />
<strong>KenD</strong>2304_Artikelen.indd 29 07-11-<strong>2023</strong> 10:29
Change language