KenD 4 2023

More documents

Recommendations

Info

48 - november 2023 KenD2304_Artikelen.indd 48 07-11-2023 11:50
Wijnklimaatkasten Tien manieren om je wijn te presenteren Van wijnliefhebbers met een riant budget voor een topcollectie tot consumenten die hun keuken gewoon meer luxe willen geven: De wijnklimaatkast is tegenwoordig een must have en past gelukkig in vrijwel ieders budget. Dit zijn de nieuwste modellen. TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: LEVERANCIERS Minder consumeren, maar meer kwaliteit in huis halen. Een wĳ nklimaatkast maakt altĳ d gebruik van compressor techniek. Het grote verschil met een wĳ nkoelkast is dat een wĳ n- Dat is momenteel een trend die zeker geldt als het aankomt op wĳ nen. Horecagelegenheden en winkels klimaatkast ook verwarmingselementen bevat. Hiermee wordt merken dat Nederlanders minder alcohol consumeren, maar als er een fles op tafel komt, dan liever een goede. En daar betaalt men graag een beetje meer voor. er niet alleen gekoeld, maar ook verwarmd. Dit zorgt voor een stabielere omgeving voor de wĳ n. Indien je de kast in een hele koude omgeving plaatst, zoals een kelder of garage, dan kun je het beste kiezen voor een wĳ nklimaatkast met winterfunctie. Een andere groeiende trend is dat steeds vaker wordt gekozen voor prachtige klassiekers en traditionele wĳ netiketten met bekende namen of gerenommeerde klassieke chateaus. Een wĳ nklimaatkast reguleert meestal ook de luchtvochtigheid in de kast. Dit betekent dat de lucht niet te droog is, om te voorkomen dat de kurk uitdroogt. Traditionele wĳ nhuizen behouden dus hun Een uitgedroogde kurk kan gemakkelĳ k Over koelen van populariteit, en velen geven de voorkeur aan het breken en laat te veel zuurstof bĳ de wĳ n wijnen kunnen vertrouwde. komen. Wat kan zorgen voor oxidatie en Wanneer je wĳ n zo bewust koopt, wil je deze we nog veel leren een sterke achteruitgang van de smaak. natuurlĳ k ook goed bewaren en het liefst ook mooi presenteren. Een keukenontwerper weet: Daar zĳ n hele mooie apparaten voor verkrĳ gbaar. Voor we de nieuwste modellen op een rĳ zetten, nog even de verschillen tussen de diverse soorten apparaten. Ook een te vochtig klimaat is niet goed voor wĳ nflessen. Het etiket kan na verloop van tĳ d loslaten of zelfs gaan schimmelen. Er kan bovendien een muffe geur ontstaan die door de kurk in de wĳ nfles terecht komt. Dat zou zonde zĳ n van een kwaliteitswĳ n. Koelen of bewaren Zo kun je onder de vĳ fhonderd euro al een wĳ nkoelkastje aanbieden. Dit type is over het algemeen de meest betaalbare, omdat hĳ alleen koelt. Wordt het erg warm in huis, dan ligt de wĳ n dus nog steeds op een veilige temperatuur, meestal rond de 18 graden Celsius. Over het koelen van wĳ nen kunnen we in Nederland overigens nog veel leren. Meestal drinken we rode wĳ n op kamertemperatuur, wat te warm is voor veel wĳ nen. Frisse rode wĳ nen, zoals een Pinot Noir, mogen best even gekoeld worden voor Een wĳ nklimaatkast kan meerdere temperatuurzones hebben, een wĳ nbewaarkast daarentegen niet. Dit type kast heeft meestal één constante temperatuur, vaak tussen de 10-12 graden, waar de wĳ nen jaren in kunnen rĳ pen. Meestal hebben deze kasten een gesloten deur om de invloed van het UV-licht tot het maximale te beperken. De wĳ nbewaarkast is qua klimaat dan ook het beste te vergelĳ ken met een traditionele wĳ nkelder. Uitermate geschikt voor het bewaren van waardevolle wĳ nen die je nog een langere tĳ d wil laten rĳ pen. het serveren. - november 2023 49 KenD2304_Artikelen.indd 49 07-11-2023 11:50
Page 1 and 2: Losse verkoop: € 7,95 - JAARGANG
Page 3 and 4: Dankzij de perfecte hetelucht versp
Page 5 and 6: Winter Dit keer een lekker dikke ed
Page 7 and 8: In deze uitgave De nieuwste kookapp
Page 9 and 10: In deze uitgave Mooi in Maatwerk In
Page 11 and 12: In deze uitgave Heropening SMEG sho
Page 13 and 14: Varia Keukenbranche kampt nog altĳ
Page 15 and 16: De keukenadviseur Leendert Oomen: O
Page 17 and 18: keuken- en interieur TRENDS VAN 202
Page 19 and 20: Interieurtrends 2024 Vrolijke en kl
Page 21 and 22: Interieurtrends 2024 Groen blijft d
Page 23 and 24: Kookapparatuur Geheel in lijn met d
Page 25 and 26: Kookapparatuur Black Stainless Stee
Page 27 and 28: Kookapparatuur Vijf nieuwe kookplat
Page 29 and 30: Kookapparatuur Drie keer extreem sl
Page 31 and 32: Kookapparatuur NEFF’s meest omvan
Page 33 and 34: De meubelmaker Carlo Vos, eigenaar
Page 35 and 36: De meubelmaker of budget. Het ultie
Page 37 and 38: De meubelmaker heid om veel mensen
Page 39 and 40: De keukenarchitect Interieurarchite
Page 41 and 42: De keukenarchitect klanten bedoelen
Page 43 and 44: De keukenarchitect grepen in metall
Page 45 and 46: Opening Neven openen Küchen-Dump i
Page 47: Ballerina Van keukens tot meubels,
Page 51 and 52: Wijnklimaatkasten 3 SMEG: 60 cm hog
Page 53 and 54: Wijnklimaatkasten 7 Küppersbusch:
Page 55 and 56: Wijnklimaatkasten 9 CASO: WineExclu
Page 57 and 58: Project Can Santacilia, een complex
Page 59 and 60: Project badkamers van het project.
Page 61 and 62: Opening flagship store met nieuwe f
Page 63 and 64: Varia Studenten en Electrolux brain
Page 65 and 66: Producten 5 6 5 Met de nieuwe AEG 9
Page 67 and 68: RVS WERKBLADEN STOER MATERIAAL EEN
Page 69 and 70: VAKBLAD VOOR DE BADKAMERPROFESSIONA
Page 71 and 72: Varia The Mosaic Factory en Osiris
Page 73 and 74: B Badmeesters DEMO Architects Er zi
Page 75 and 76: Badmeesters een frisse witte tint d
Page 77 and 78: Opening showroom uitgebreid met 24
Page 79 and 80: De productontwerper Studio Inma Ber
Page 81 and 82: De productontwerper pacte, maar zee
Page 83 and 84: Sauna’s Echte opgietingen in je e
Page 85 and 86: Trendpagina’s materialen en produ
Page 87 and 88: Trendkleur Geberit breidt collectie
Page 89 and 90: Varia Confetto: Ambachtelĳk porsel
Page 91 and 92: Luxe. Het zit hem in hoogwaardige m

KenD 4 2023

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?