Veterinærvesenet 1942

More documents

Recommendations

Info

62 Alminnelig oversikt. For første halvår 1942 gjaldt den tidligere lov av 27 juni 1892 med senere endringslover om kommunale slaktehus, kjøttkontroll m. v. Denne lov ble avløst av lov nr. 5 av 19 mars 1942 om offentlige slaktehus, offentlig kjøttkontroll m. v. som trådte i kraft 1 juli 1942, jfr. endringslov nr. 14 av 22 august 1942. I medhold av den nye lov er det utferdiget helt nye forskrifter om den offentlige kjøttkontrollen, nemlig: 1. forordning av 4 juni 1942 om offentlig kjøttkontroll og om innførsel av kjøtt, flesk m. v., 2. instruks av 9 juni 1942 for kontrollveterinærene og deres hjelpere, om undersøkelse og stempling av kjøtt og flesk m. v. ved den offentlige kjøttkontroll, 3. rundskriv av 10 juni 1942 om offentlige kjøttkontrollstasjoner, 4. rundskriv av 11 juni 1942 om plan, innredning og utstyr av offentlige slaktehus, 5. forordning av 10 juni 1942 om oppkreving av kjøttkontrollavgift, 6. rundskriv av 15 juni 1942 om lønnsregulativ for kontrollveterinærene og forskrifter om tilskudd og fordeling av kjøttkontrollavgiften. Det er offentlig kjøttkontroll i følgende byer: Ale sun d, Arendal, Bergen, Bodo, Brevik, Drammen, Fredrikstad, Gjøvik, Halden, Hamar, Harstad, Haugesund, Holmestrand, Horten, Hønefoss, Kongsberg, Kongsvinger, Kragerø, Kristiansand, Kristiansund, Larvik, Lillehammer, Molde, Moss, Narvik, Notodden, Oslo, Porsgrunn, Risør, Sandefjord, Sarpsborg, Skien, Stavanger, Tromso, Trondheim og Tønsberg og herredene Askim, Kyrkjebø, Lillestrøm, Odda, Tinn og Voss. I Bergen, Drammen, Egersund, Halden, Haugesund, Kristiansund, Lillehammer, Oslo, Stavanger, Trondheim og Voss er det kommunale slaktehus. Av disse er slaktehusene i Bergen, Drammen, Egersund, Haugesund , Kristiansund, Lillehammer, Stavanger og Trondheim godkjent av det offentlige, liksom det i disse kommuner er innført slaktetvang, de sistnevnte slaktehus er derfor etter den nye lovs § 1 og 6 offentlige slaktehus. Til slaktehusene i Halden, Oslo og på Voss som i 1942 ikke var godkjent av det offentlige, var det i 1942 ikke knyttet slaktetvang. Ved kongelig resolusjon av 3 nov. 1917 ble kjøttkontroll anordnet ved Fellesslakteriet A/S på Loren i Ostre Aker. Regler for innførsel av husdyr og smitteførende gjenstander — heri innbefattet innførsel av kjøtt og flesk — undergikk i 1942 ingen endringer for så vidt kjøttinnførselen angår, jfr. dog forordningen av 4 juni 1942, kap. 3 og 4.
63 Ved kongelig resolusjon av 7 oktober 1932 er det utferdiget regler vedrørende kontroll med utførsel av ferskt kjøtt (slaktekjøtt) fra Norge til Sverige og i medhold herav har Landbruksdepartementet etter foretatte besiktigelser under 29 august 1933 godkjent Fellesslakteriet, Loren i Østre Aker, og Stavanger kommunale Slakteanlegg som «eksportslakterier». Slakteriene er som eksportslakterier tildelt henholdsvis numrene 01 og 02. Ved skrivelse fra Landbruksdepartementet av 29 august 1933 er likeledes i medhold av § 10 i den ovennevnte kgl. resolusjon av 7 oktober 1932 reglene for eksport av ferskt kjøtt (slaktekjøtt) fra Norge til Sverige også gjort gjeldende for utførsel av ferskt kjøtt — heri innbefattet lettsaltet flesk (bacon and ham) -- fra Norge til Storbritannia, og således at det lettsaltede flesk (bacon and ham) skal tilberedes og behandles etter de regler som Veterinærdirektøren til enhver tid fastsetter. I henhold hertil har Veterinærdirektøren under 29 august 1933 utferdiget spesielle regler for tillaging og behandling av bacon bestemt for eksport til Storbritannia (inntatt som bilag til årsberetningen for 1932). Ved skrivelse fra Landbruksdepartementet av 3 oktober 1935 er de samme bestemmelser gjort gjeldende ved utførsel av ferskt kjøtt fra Norge til Frankrike. De i de senere år ved den offentlige kjøttkontroll undersøkte ant al dyreskrotter (i hele tall) stiller seg således: Storfe Hester Svin Sau og geit Kalver 1908 124 935 3 866 83 197 212 151 130 321 1909 139 261 3 637 73 877 230 899 150 204 1910 • 156 892 4 645 68 300 217 321 159 282 1911 169 194 6 161 80 042 235 347 172 855 1912 • 152 798 6 453 96 552 247 213 159 390 1913 146 189 6 377 82 296 247 846 157 908 1914 164 798 5 477 94 417 211 883 162 288 1915 190 698 6 384 76 860 226 721 183 327 1916 • 144 206 7 027 51 181 212 162 154 552 1917 189 076 4 992 66 553 185 201 159 933 1918 167 158 8 853 38 635 207 006 158 710 1919 139 289 6 480 57 563 224 724 149 542 1920 179 931 7 353 91 176 272 533 173 051 1921 172 122 9 775 102 220 306 182 214 493 1922 . 188 565 9 424 99 339 302 848 211 473 1923 • 196 371 9 625 135 135 327 341 228 181 1924 • 180 804 11 520 139 126 303 303 236 063 1925 154 967 8 950 121 666 286 779 208 431 1926 170 571 5 349 165 465 318 295 205 315 1927 • 174 588 5 243 220 055 313 055 213 492
Page 2 and 3:
Norges Offisielle Statistikk, rekke
Page 4 and 5:
For årene 1889-1898 se Norges Offi
Page 6 and 7:
II. Kjøttkontrollen i 1942. (L'ins
Page 8 and 9:
2 2 Tabel! I. Enkelte sykdommers fo
Page 10 and 11:
4 B. De enkelte sykdommer. 1. Munn-
Page 12 and 13:
Hesten ømmet seg betydelig ved pal
Page 14 and 15:
Østfold Akershus Hedmark Opland Bu
Page 16 and 17:
1.0 Innkomne rapporter fra offentli
Page 18 and 19: 12 I kolonne I i tabellen er oppfø
Page 20 and 21: 14 Hvalpesyke hos hund. En rekke ve
Page 22 and 23: Kastrasjon. 16 Distriktsveterinær
Page 24 and 25: 1 8 var en ujevn hule, men noen bro
Page 26 and 27: 20 betraktet den med vanlig dyreven
Page 28 and 29: 22 Jurbetennelse har forekommet sv
Page 30 and 31: 24 Slikkesyke har opptrådt med 13
Page 32 and 33: 26 Distriktsveterinær M. Maalsnes,
Page 34 and 35: 2 8 nemlig anbragt i fjøset som ap
Page 36 and 37: 30 Tobakksvask har også vært bruk
Page 39 and 40: Tabeller.
Page 41 and 42: 35 dyra i Norge i 1942, ordnet arts
Page 43 and 44: 1942. Geit ( Ziege) L';-,' rt ,,.'
Page 45 and 46: Vest- Agder 39 Sogn og More og S.-T
Page 47 and 48: Vest- RogaHorda- Sogn og 'Vlore og
Page 49 and 50: Vest- Agder c) sa. c) ,-= ÷., ND o
Page 51 and 52: Vest- RogaHorda- Agder landland P.4
Page 53 and 54: Vest- Agder 47 Møre og Romsd. cp
Page 55 and 56: Vest- Agder 119 6 245 13 246 18 311
Page 57 and 58: Vest- Agder Rogaland g I ci) He Hor
Page 59 and 60: Vest- Agder Sogn og Fjord. 53 Nordl
Page 61 and 62: Sogn og Fjord. 21 49 49 78 72 35 19
Page 63 and 64: Vest- Agder H) : '4, CI) e--, ;-4 T
Page 65 and 66: Vest- Agder /.. 71 ,3 -.-D 0 - 1 a)
Page 67: Den offentlige kjøttkontrollen 194
Page 71 and 72: Tabell A. 65 Antall av slakt som i
Page 73 and 74: Tabell C. Antall av slakt som i 194
Page 75 and 76: 69 kontrollveterinærene utenfor ko
Page 77 and 78: kontrollert ferskt slaktekjøtt. Ja
Page 79 and 80: Tab ell G. Tonnekiott-kontrollen 19
Page 81 and 82: Parasittære lidelser derav 14 + Ek
Page 83 and 84: Norges Offisielle Statistikk, rekke
show all

Veterinærvesenet 1942

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?