Internasjonal markeds- og industrianalyse for biomarine ingredienser

6.13 Markedet for fôr til smågris
Marint proteintilskudd til smågris (”weaning pigs”) anvendes primært for å gi økt vekst
i ammefasen. I dag benyttes i hovedsak blodplasma fra svin. Marint protein kan
erstatte etablerte produkter, men er ikke etablert i markedet enda.
Markedet for fôrtilskudd til smågris (”weaning pigs”) er internasjonalt meget stort, og
er et attraktivt marked for marint protein. Markedet for protein på tørrstoffbasis er
globalt på 100 – 120 000 tonn. USA markedet utgjør 50 %.
Prisene i USA er i intervallet $ 3,50 – 3,70. Prisene i Europa i intervallet $ 5,50 – 6,0.
Markedet og produktkravene er noe forskjellig i USA og Europa.
7 STRATEGISKE UTFORDRINGER
7.1 Trender og utfordringer innen marine oljer og proteiner.
Oljer
• Kjennskap til og bruk av omega 3 oljer øker globalt. Stadig flere markeder
åpner opp og omsetningen er i kraftig vekst.
• Norsk industri er ledende på omega 3 halvfabrikata basert på importerte
fiskeoljer.
• Mulighetene er store for en videreutvikling av norsk oljeindustri basert på bruk
av norskproduserte ferske oljer
Proteiner
• Teknologien for å fremstille marine proteiner av høy kvalitet er i ferd med å
komme på plass.
• Markedet for marine proteiner av ulik slag kommer til å bli utviklet de
nærmeste årene.
• Selv om det potensielle markedet er stort og økende, har marine proteiner i
liten grad posisjonert seg innenfor segmenter som næringsmidler, kosttilskudd,
sportsernæring.
• Spesifikke marine proteiner har i dag betydning på nisjemarkeder som
kollagenhydrolysat til kosmetikk og andre marine hydrolysater til spesialfôr.
Miljø og bærekraft
• Det er stor internasjonal oppmerksomhet om en miljømessig og bærekraftig
forvaltning og utvikling av fiskeriressursene og industrielt oppdrett.
57