02.10.2014 Views

Grønnsaker og helse - Helseetaten

Grønnsaker og helse - Helseetaten

Grønnsaker og helse - Helseetaten

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Dokumentasjon av <strong>helse</strong>gevinst hos<br />

mennesker ved å spise antioksidantrike<br />

matvarer<br />

Mye forskning er gjort med<br />

cellesystemer (in vitro system)<br />

Mange studier med forsøksdyr<br />

Få kliniske studier<br />

Befolkningsstudier er vanskelig pga<br />

begrenset informasjon i databaser<br />

om ”de nye antioksidantene som<br />

flavonoider”<br />

26.11.2012 44

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!