Vínblaðið 1.tbl. 5.árg. - apríl 2007

More documents

Recommendations

Info

R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verðR 03931 Marques de Caceres Gran Reserva 750 ml 13,5% 2490 kr.1998 Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt meðþroskuð tannín, sólbakaðan berjabláma ogheiðarjurtakeim.FGMSY00118 Marques de Riscal Reserva 750 ml 14% 1690 kr.2001 Múrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt, þroskuðtannín með kryddaðan rauðan berjakeimog jarðartóna.EFHTYR 00119 Marques de Riscal Reserva 375 ml 14% 990 kr.2001 Dökkkirsuberjarautt, þétt meðalfylling. Þurrt, ferskt,með þroskuð tannin, sultaðan berjabláma,krydd og eik.EFHLÆR 01616 Marques de Riscal Reserva 1500 ml 13,5% 3700 kr.2001 Dökkkirsuberjarautt, mjúk meðalfylling, þurrt, ferskt,þroskuð tannin, bjartur berjarauði, krydd-, lyng- ogeikartónar.EFLTÆ00133 Montecillo Crianza 750 ml 13,5% 1190 kr.2003 Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með hörðtannín; rauð ber, krydd og tunnutóna. DFGY00137 Montecillo Gran Reserva 750 ml 13% 1890 kr.1995 Ryðrautt. Meðalfylling, grösugt, með þroskuðum ávaxtakeim.Nokkuð stammt.EFY08111 Montecillo Reserva 750 ml 13% 1490 kr.1997 Múrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt meðmiðlungstannín. Eikar-, hey- og sveitakeimur með ferskumberjaávexti.FLY02226 Muga Reserva 750 ml 13,5% 1890 kr.2001 Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með miðlungstannín, fínlegan ávöxt og létt eikarkrydd.Langt eftirbragð.DEFYR 10621 Muriel Crianza 750 ml 13% 1390 kr.2001 Múrsteinsrautt, létt meðalfylling. Þurrt, ferskt, meðþroskuð tannin, frískandi berjarauða, krydd- ogsveitatóna.DFGIYR 10620 Muriel Gran Reserva 750 ml 13% 1990 kr.1994 Dökkmúrsteinsrautt, þétt meðalfylling. Þurrt, ferskt,með þroskuð tannin, berjarauða, eikar- ogvanillukeim.EFHTYR 10619 Muriel Reserva 750 ml 13% 1790 kr.1999 Múrsteinsrautt, meðalfylling. Þurrt, ferskt, með þroskuðtannin, sólbakaðan rauðan ávöxt, eikar- ogkryddtóna.EFSTYR 10449 Orobio 750 ml 13% 1490 kr.2004 Dökkrúbínrautt. Létt meðalfylling, þurrt, ferskt, þurrkanditannín. Með léttan ávöxt, skógarberja og kryddkeim. DGMY08351 Propiedad Remondo 750 ml 13,5% 2120 kr.2003 Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með þroskuð tannín.Kryddaða skógarberja- og eikartóna. EFHTÆR 05447 Ramirez de La Piscina Crianza 750 ml 13% 1510 kr.2000 Ryðrautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með mjúk tannín,margslungin, þroskaðan, grösugan ávöxt og kryddaðaeikartóna.EFJTYR 05446 Ramirez de La Piscina Reserva 750 ml 12,5% 1890 kr.1997 Ryðrautt. Frekar létt, þurrt og ferskt með þroskuð tannín,léttan þroskaðan ávöxt, eikar- og jarðartóna. DFGJYS 09412 Roda I Reserva 750 ml 14% 4090 kr.2001 Dökkrúbínrautt. Góð fylling, þurrt, ferskt, mild tannín meðbakaðan sultukenndan ferskan ávöxt og kryddaða eikartóna.Valenciafietta víngerðarsvæði liggur inni í landi í fjalllendi upp af stærstuhafnarborg Spánar Valencia. Á svæðinu er meira framleitt afhvítu borðvíni en rauðu. Rauðu vín svæðisins eru aðallega framleiddúr flrúgunum Monastrell og Garnacha.R 10448 Laderas de El Seque 750 ml 13,5% 1250 kr.2005 Alicante: Dökkfjólurauður. Létt meðalfylling, þurrt, ferskt,með þurrkandi tannín og grösugan hratkenndanberjabláma.FGMSYSuður-AfríkaEftir að viðskiptabanni var létt af landinu hafa vínin flaðanunnið sér sess á heimsmarkaði. Rauðu vínin frá Suður-Afríkugefa öðrum vínum ekkert eftir. Flest fleirra eru gerð úrCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Pinotage.R 10623 Alto Rouge 750 ml 13,5% 1890 kr.2003 Stellenbosch: Múrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt,með þroskuð tannín, kryddaðan berjarauða, jarðartóna ogneftóbakskeim.FGLS10308 Two Oceans Soft & Fruity kassavín 3000 ml 13,5% 3440 kr.2005 Dökkrúbínrautt. Þurrt og ferskt með sætuvotti, lítil þroskuðtannín og grösugan jarðbundinn berjabláma. GJMOXqCabernet Sauvignonfiessi klassíska flrúgutegund hefur skilað af sér mörgum góðumvínum í Suður-Afríku. Aðall vínanna er heitur ávöxtur ogkryddkeimur.R 10628 Allesverloren Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1990 kr.2003 Swartland: Dökkrúbínrautt. Mikil fylling, þurrt, ferskt, mikilmjúk tannín með dökkum berjum, jarðar- tóbaks- ogleðurtónum.EFHTÆ06414 Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1130 kr.2004 Dökkrúbínrautt. Þétt meðalfylling, þurrt og ferskt með lítilþroskuð tannín, ferskan berjabláma, kryddkeim oglétta eik.DGJSYR 05641 Golden Kaan Cabernet Sauvignon 750 ml 13,5% 1290 kr.R 10652 Graham Beck Cabernet Sauvignon 750 ml 13,5% 1690 kr.2002 Coastal Region: Dökkkirsuberjarautt. Þétt, mikil fylling,þurrt, ferskt með þroskuð tannín, sólbakaðan ávöxt, jarðar- ogsúkkulaðitóna.EFSYS 10197 Inkara Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 2490 kr.2003 Robertson: Dökkkirsuberjarautt. Þétt fylling, höfugt og þurrtmeð milda sýru, mjúk tannín, brennda eik,kakó og þurrt eftirbragð.EFHTÆR 10314 Jacobsdal Cabernet Sauvignion 750 ml 14,5% 2100 kr.2002 Stellenbosch: Dimmkirsuberjarautt. Mikil þétt fylling, þurrt,ferskt, þroskuð tannín, með heitan mjúkan ávöxt,eikar og jarðartón.EFHJÆR 10873 Kanonkop Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 2690 kr.2002 Simonsberg Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Þétt og stömmeðalfylling, þurrt, ferskt og höfugt með þroskuð tannín brenndaeikar og barkartóna.ELSYR 06730 Klein Constantia Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1590 kr.2001 Dökkmúrsteinsrautt. Þétt fylling, þurrt og ferskt með þroskuðtannín, jarðartón, sultaðan ávöxt og kryddaða eik. EFGTYR 08070 KWV Cabernet Sauvignon 750 ml 13,5% 1290 kr.2003 Múrsteinsrautt. Létt meðalfylling, þurrt og milt með lítiltannín. Sólbakaður ávöxtur, létt krydd og barkarkennt. MPYR 10471 Uitkyk Carlonet Cabernet Sauvignon 750 ml 15% 1990 kr.2001 Simonsberg Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Þéttmeðalfylling, þurrt, ferskt, miðlungs tannín, sólbakaður berjablámi,krydd, kaffi og súkkulaðiEFJRY00176 Nederburg Cabernet Sauvignon 750 ml 13,5% 1190 kr.2003 Paarl: Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt með miðlungstannín, svalan berjaávöxt, eikar-,krydd- og jarðartóna.DGJSYR 10393 Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1490 kr.2004 Coastal Region: Dökkrúbínrautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt,þroskuð tannín, ríkur dökkur ávöxtur,þétt eik og jarðartónar.EFHYR 10330 Oracle Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1090 kr.2004 Dökkrúbínrautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með þroskuðtannín, jarð- og eikarbundna, sólberja- ogávaxtatóna.FJSTY09513 Robertson Prospect Hill Cabernet Sauvignon 750 ml 14% 1800 kr.2003 Robertson: Kirsuberjarautt. Þétt fylling, þurrt og ferskt meðþroskuð tannín og ávaxtavafða eikartóna. EFHLX05707 Robertson Winery Cabernet Sauvignon 750 ml 13,5% 1260 kr.2005 Robertson: Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt, lítil tannín. Með sólbakaðanávöxt, krydd og jarðartóna. FGJSY34
R A U ‹ V Í NVerð í vöruskrá gilda í <strong>apríl</strong> <strong>2007</strong>v.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verð07607 Robertson Winery Cabernet Sauvignon kassavín 3000 ml 13% 3790 kr.2004 Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt og milt með lítil tannín,þroskaðan berjarauða, hrat- og kryddkeim. GJMSXR 08075 Stellenzicht Cabernet Sauvignon 750 ml 14,5% 1690 kr.2001 Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Þétt meðalfylling, þurrtog ferskt með þroskuð tannín. Berjaríkt með bláan ávöxtog eikartóna.EFJLYqMerlotMerlot flrúgan hefur bæði verið notuð til íblöndunar og svoein og sér í rauðvínsgerð í Suður-Afríku, sérstaklega þegarsóst er eftir m‡kt og ávexti.R 10295 Anura Merlot Reserve 750 ml 14,5% 1630 kr.2003 Paarl: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt og fersktmeð þéttum mjúkum berjamassa, hnetu- ogeikartónum.EFGJYR 10298 Backsberg Merlot 750 ml 14,5% 1390 kr.2003 Paarl: Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt, miðlungstannín, með eikarogkryddtóna, græna papriku og létt eik. FRSYR 10922 Cape Reality Merlot 750 ml 14,5% 1350 kr.06416 Drostdy-Hof Merlot 750 ml 14% 1130 kr.2000 Ryðrautt. Höfugt, með grösugum jarðarkeim.Létt stemma.EFX06318 Fleur du Cap Merlot 750 ml 14% 1290 kr.2003 Coastal Region: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt,ferskt með miðlungstannín, með rauðan ávöxt, þurra eik oghratkenndan ávöxt.DGJSYR 05642 Golden Kaan Merlot 750 ml 14% 1290 kr.2004 Múrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt með lítil tannín,þroskaðan ávöxt, eikar- og jarðartóna. DGJYR 10303 Kanu Merlot 750 ml 14% 1590 kr.2001 Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt ogferskt með lítil mjúk tannín, bakaða ávaxta- og jarðartóna oglétta eik.DFJYR 08072 KWV Merlot 750 ml 14,5% 1290 kr.2002 Ljósmúrsteinsrautt. Létt meðalfylling, þurrt, ferskt,lítil mjúk tannín með létta barkarkryddaða ogþroskaða ávaxtatóna.DRTYR 05708 Robertson Winery Merlot 750 ml 13,5% 1190 kr.2003 Robertson: Múrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt og ferskt meðþroskuð tannín, bakaðan og tóbakskenndan ávöxt. EFGLYR 08066 Stellenzicht Merlot 750 ml 13,5% 1690 kr.2003 Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling,þurrt og fersk með miðlungstannín, sultaðan ávöxt og kemískajarðartóna.EFLSYqPinot NoirR 10299 Haute-Cabriere Pinot Noir 750 ml 14% 1880 kr.2002 Franschhoek: Ljósmúrsteinsrautt. Meðalfylling, þurrt ogferskt með lítil tannín, sætan berjaávöxt, saft- ogmintukeim.CDGYqPinotagefietta er flrúgutegund sem engin önnur vínframleiðslufljóðhefur notað til að framleiða rauðvín. firúgan er afkvæmi kynblöndunará þrúgunum Pinot Noir og Cinsault. Pinotage gefuraf sér öflug rauðvín með ákveðnum jarðar- og kryddkeim.R 10296 Anura Pinotage 750 ml 13,5% 1590 kr.2004 Dökkrúbínrautt. Stöm meðalfylling, þurrt og ferskt meðþurrkandi tannín, fríslegan ávöxt og eikar- og tóbakstóna. SR 10327 Backsberg Pinotage 750 ml 14,5% 1190 kr.2001 Paarl: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, sætuvottur, miltmeð þroskuð tannín, höfugt, með kryddaðan sætan ávaxtaogjoðtón.DJSY04817 Goiya Shiraz Pinotage 750 ml 14,5% 1290 kr.2004 Olifants River: Kirsuberjarautt. Frekar létt, lítil tannín, þurrt,með sætuvotti, ferskt með jarðarberja- jurtakrydds- ogjarðartóna.DGMPX06467 Jacobsdal Pinotage 750 ml 14,5% 1990 kr.2003 Stellenbosch: Kirsuberjarautt. Þétt meðalfylling, þurrt,ferskt, þroskuð tannín, sólbakaðan ávöxt og sviðna eikar,tóbaks og kryddtónaEFSTÆR 10870 Kanonkop Pinotage 750 ml 14,5% 2690 kr.2003 Simonsberg Stellenbosch: Dökkkirsuberjarautt. Mjúkmeðalfylling, þurrt, ferskt, þroskuð tannín með jarðkenndanberjarauða og sætkryddaða eik.EFLTYR 10281 Nederburg Pinotage 750 ml 13,5% 1090 kr.2003 Kirsuberjarautt. Tæp meðalfylling, þurrt, sýruríkt,þroskuð tannín, með dökkum berjaávexti, léttri eik ogsveitatónum.AFGTYR 10739 Neil Ellis Pinotage 750 ml 13,5% 1990 kr.2003 Stellenbosch: Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt,þroskuð tannín með þroskaða berjatóna, sveitaog tóbakskeim.EFTYR 10468 Simonsvlei Pinotage 750 ml 14% 1300 kr.2004 Dökkrúbínrautt. Mjúk meðalfylling, þurrt, ferskt, þroskuðtannín með dökkan berjaávöxt og kryddaðajarðartóna.DFGJYR 07777 Spice Route Pinotage 750 ml 13,5% 1690 kr.1999 Swartland: Dökkmúrsteinsrautt. Þétt fylling, þurrt og fersktmeð mjúk tannín, margslunginn ávaxta- ogeikarkeim og sveitatóna.EFHSÆ10286 Tukulu Pinotage 750 ml 14% 1990 kr.2003 Groenekloof: Dökkrúbínrautt. Þétt fylling, þurrt, sýruríkt,nokkuð tannískt með sætri vanillu, bökuðum ávexti ogkryddkeim.EJSTÆqSyrah/ShirazHinn sæti ávöxtur Shiraz er aðall fleirra vína sem gerð eru úrflrúgunni. Einnig er Shiraz flekkt fyrir hinn einstaka piparkeimsem gjarnan er í vínum úr flrúgunni.R 10627 Allesverloren Shiraz 750 ml 14,5% 1990 kr.2004 Swartland: Dökkrúbínrautt. Þétt meðalfylling, þurrt, ferskt meðþroskuð tannín, keim af plómum og bláberjum, lyng og pipartóna. EHSÆR 10622 Alto Shiraz 750 ml 15% 2890 kr.2003 Stellenbosch: Dimmkirsuberjarautt. Mjúk fylling, þurrt,ferskt, þroskuð tannín, mildur ávöxtur, dökk krydd og sviðnireikartónar.EHLTY08860 Bon Courage Shiraz 750 ml 14% 1390 kr.2004 Robertson: Dökkkirsuberjarautt. Þétt meðalfylling, þurrt,höfugt með mjúk tannín, þéttan sólbakaðan berjabláma,krydd og eikartóna.EFGSYS 05556 Glen Carlou Syrah 750 ml 14,5% 2490 kr.2004 Paarl: Dimmkirsuberjarautt. Þétt meðalfylling, þurrt, höfugtmeð mjúk tannín, sultaðan berjabláma ogkryddkeim.EFHTYR 10654 Graham Beck Shiraz 750 ml 15% 1890 kr.2003 Coastal Region: Dökkkirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrtferskt með þroskuð tannín, sólbakaðan berjabláma, jarðar- ogkryddtóna.EFLSÆR 10653 Graham Beck The Ridge Syrah 750 ml 14% 2590 kr.2001 Robertson: Dökkrúbínrautt. Meðalfylling, þurrt, fersktþroskuð tannín með dökkum sólberjakeim, tóbaks,kaffi og eikartónum.EFTYS 10191 Inkara Shiraz 750 ml 15% 2490 kr.2004 Robertson: Dökkkirsuberjarautt. Mikil fylling, þurrt,ferskt og höfugt með þroskuð tannín, þéttan ávöxt ogeikarkeim.EHTÆR 10392 Nederburg Manor House Shiraz 750 ml 14,5% 1490 kr.2004 Coastal Region: Dökkrúbínrautt. Þétt fylling, sætuvottur, ferskt,þroskuð tannín mikill þroskaður ávöxtur, þétt eik ogkryddtónar.EHJTÆ08217 Nederburg Shiraz 750 ml 14,5% 1230 kr.2004 Paarl: Dökkrúbínrautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt, þroskuðtannín með kirsuberjakeim, sveita og tóbakstóna. EFLYR 10736 Neil Ellis Shiraz 750 ml 14% 1990 kr.2003 Stellenbosch: Dökkrúbínrautt. Mjúk meðalfylling, þurrt,ferskt, þroskuð tannín, dökkur ávöxtur, reykt eik, jarðar ogkryddtónar.EFJY35
Page 1: Ítölsk vínÍtalskar uppskriftirV
Page 4 and 5: F O R M Á L ILitXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Page 6 and 7: ÍtÖLSK VÍNG I S S U R K R I S T
Page 8 and 9: ÍTALSKT VOR - UPPSKRIFTIRNauta-car
Page 10 and 11: Fylltar kjúklingabringur með parm
Page 12 and 13: e d k cf g im a t a r t á k nM E R
Page 14 and 15: V ö r u s k r á g i l d i r í a
Page 16 and 17: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
Page 38 and 39: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
Page 50 and 51: F R E Y Ð I V Í Nv.nr. heiti ml,
Page 52 and 53: L Í K J Ö R V Í N / Á V A X T A
Page 54 and 55: L Í K J Ö R / B R A N D Ív.nr. h
Page 56 and 57: B R A N D Í / V I S K Ív.nr. heit
Page 58 and 59: V O D K A / G I Nv.nr. heiti ml, %
Page 60 and 61: A N N A Ð Á E N G I / S K O T / S
Page 62 and 63: B J Ó Rv.nr. heiti ml, % verð v.n
Page 64 and 65: B J Ó R / K A S S A V Í Nv.nr. he
Page 66 and 67: V ö r u R Í S T A F R Ó F s R ö
Page 68 and 69: B - CB-C C Vnr. verð blsBokma Fris
Page 70 and 71: C - DC Vnr . verð blsClaro 10607 1
Page 72 and 73: F - GF Vnr. verð bls F-G Vnr. ver
Page 74 and 75: J - LJ-K Vnr. verð bls K-L Vnr. ve
Page 76 and 77: MM Vnr. verð bls M Vnr. verð blsM
Page 78 and 79: P - RP P-R Vnr. verð blsPaulaner H
Page 80 and 81: S - TS Vnr. verð bls S-T Vnr. ver
Page 82 and 83: V - ZV-W Vnr. verð bls W-Z Vnr. ve
Page 84:
BREYTTIR TÍMARMÁN - FÖSNú eru V
show all

Vínblaðið 1.tbl. 5.árg. - apríl 2007

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?