B R A N D Í / V I S K Ív.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verðR 03331 Otard VSOP 1000 ml 40% 6870 kr.Rafgullið. Þurrt með góða fyllingu, þéttan eikar-, krydd ogappelsínukeim. Langt, margslungið heitt eftirbragð.00693 Otard VSOP 700 ml 40% 4980 kr.Grængullið. Þurrt, meðalfylling með, blómlegum tunnutónum,vanillu- og ávaxtatónum. Heitt sprittbragð.R 01708 Otard XO Gold 700 ml 40% 9290 kr.Rafgullið. Þurrt með meðalfyllingu, með mildan blómlegan keim,appelsínubörk og vanillutóna. Mildir spritttónar.R 10371 Pierre Ferrand Ambre 1er Cru 700 ml 40% 3910 kr.Grande Champagne: Gullið. Þurrt, frekar létt fylling með grösugumtunnu og vanillukeim, með mildu sprittbragði og heitu eftirbragði.07956 Polignac VSOP 700 ml 40% 4350 kr.Meðalfylling, fínlegur ávaxtakeimur.00677 Remy Martin Fine Champagne VSOP 700 ml 40% 5490 kr.Fine Champagne: Rafgullið. Þurrt, ferkar létt með fínlegan blóma- ogtunnutón, barkarkeim og löngu, ágengu eftirbragði. Heitt sprittbrag04663 Remy Martin VSOP 1000 ml 40% 6990 kr.Gulgrænt. Fínlegt með sætum tunnu og ávaxtakeim.10285 Remy Martin XO Excellence 700 ml 40% 9490 kr.Rafgullið. Þurrt með sætuvotti, meðalfylling, með þroskuðum tunnu,krydd og blómakeim. Heitt margslungið eftirbragð.R 00695 Renault Carte Noire Extra 700 ml 40% 4990 kr.Rafgullið. Þurrt, þétt meðalfylling með þétta ávaxtatóna, eikarogblómakeim. Langt margslungið eftirbragð.hratbrandíGRAPPAHratbrandí er spíri sem eimaður er upp af hrati.R 10850 Casalferro Grappa 500 ml 45% 4290 kr.Ítalía: Tært og litlaust. Sætuvottur, meðalfylling, þungur keimur aftrjáberki, leðri, fiski og koríander.S 03486 Nardini Aquavite Bassano Ruta 700 ml 43% 4320 kr.ÍtalíaR 10457 Rietine Grappa Chianti Classico 500 ml 42% 4250 kr.Ítalía: Tært og litlaust. Þurrt með sætuvotti, þung meðalfylling,sveskju, koríander og sítrusbarkartónar. Hvasst sprittbragð.S 09673 Sarpa di Poli 700 ml 40% 4290 kr.Ítalía: Tært og litlaust. Ilmríkt með keim af ávaxtasteinum, rótum ogjarðhúsi. Þung fylling, hálfþurrt sprittað.ÁvaxtabrandíCalvadosS 01141 Boulard Calvados Grand Solage 700 ml 40% 5250 kr.Grængullið, þurrt, með meðalfyllingu, mildan þroskaðan tunnu- ogeplakeim. Langt heitt eftirbragð.S 06285 Pere Magloire VSOP 700 ml 40% 3990 kr.Grængullið, þurrt, með létta fyllingu, frískan keim af þurrkuðumeplum, kryddi og tunnu. Heitt, sprittkennt eftirbragð.Eau-de-VieEau-de-Vie er spíri sem eimaður er upp af hrati úr léttvínsgerð. Íflennan spíra er einnig oft bætt einhverskonarbragðefnum.S 02268 Dopff & Irion Framboise Reserve 700 ml 45% 4580 kr.FrakklandviskíViskí er brennt vín sem unnið er með flví að eimaléttgerjaðan safa úr einhverri korntegund.Bandaríkin – BourbonBandaríkjamenn eru frægir fyrir framleiðslu á viskíi sem geng-urundir nöfnunum Bourbon, Rye og Sour Mash. Öll eru flau gerðá svipaðan hátt og annað viskí, munurinn liggur í korntegundumsem notaðar eru til framleiðslunnar, svo og framleiðsluferlinu.09005 Jack Daniel’s 700 ml 40% 3950 kr.Tennessee: Gullið. Ilmríkt með tunnu og vanillukeim.05793 Jack Daniel’s Old No. 7 350 ml 40% 1990 kr.Tennessee: Rafgullið. Þurrt með létta meðalfyllingu og sterkanristaðan viðarkeim. Hvasst sprittbragð og heitt eftirbragð.00795 Jim Beam Bourbon 700 ml 40% 3890 kr.R 02102 Bushmills Original 700 ml 40% 3680 kr.ÍrlandFramleiðslan byggir á kornrækt í landinu og gamalli hefð viðeiminguna. Á síðustu árum hefur eimingarfyrirtækjumfækkað gríðarlega og framleiðsla á viskíi dregist verulegasaman.04437 Jameson 1000 ml 40% 5050 kr.Ilmríkt með vanillu og leðri. Milt.00779 Jameson 700 ml 40% 3690 kr.Gullið. Þurrt og mjúkt með mildan korn og vanillukeimMilt sprittbragð.00780 Jameson 350 ml 40% 1990 kr.Gullið. Þurrt og mjúkt með mildan korn og vanillukeim. Milt sprittbragð.05884 Jameson 500 ml 40% 2590 kr.Gullið. Þurrt og mjúkt með mildan korn og vanillukeim. Milt sprittbragð.R 02099 Jameson 1780 700 ml 40% 4350 kr.Ljósrafgullið. Þurrt, mjúk fylling með sætutónum og tunnukeim.00791 Tullamore Dew 700 ml 40% 3590 kr.SkotlandSkotar eru án nokkurs vafa öðrum löndum fremri íframleiðslu og markaðssetningu á viskíi. Skosku viskíinskiptast í blöndur og maltviskí.00749 Ballantine’s 12 ára 375 ml 40% 2250 kr.Gullið. Þurrt, góð fylling, malt með krydduðum mókeim og ávaxtatónun.Heitt sprittbragð.00748 Ballantine’s 12 ára 700 ml 40% 4250 kr.Gullið. Þurrt, góð fylling, malt með krydduðum mókeim og ávaxtatónum.Heitt sprittbragð.05170 Ballantines Finest 1000 ml 40% 4990 kr.Gullið. Þurrt, meðalfylling, með sætum kornkeim léttum malt,mó- og tunnutónum. Milt sprittbragð.00745 Ballantine’s Finest 700 ml 40% 3690 kr.Gullið. Þurrt, meðalfylling, með sætum kornkeim léttum malt,mó- og tunnutónum. Milt sprittbragð.00746 Ballantine’s Finest 350 ml 40% 1990 kr.Gullið. Þurrt, meðalfylling, með sætum kornkeim léttum malt, mó- ogtunnutónum. Milt sprittbragð.R 05379 Black Bottle 700 ml 40% 4220 kr.Ljósgullið. Þurrt og mjúkt með sætum korn, tunnu og mókeim.Milt spritt, langt mjúkt eftirbragð.00770 Chivas Regal 12 ára 700 ml 40% 4390 kr.Gullið. Þurrt með meðalfyllingu, mjúkt malt, ristaða eik og léttaávaxtatóna. Milt sprittbragð.02258 Chivas Regal 12 ára 1000 ml 40% 5990 kr.Gullið. Þurrt með meðalfyllingu, mjúkt malt, ristaða eik og léttaávaxtatóna. Milt sprittbragð.56
V I S K Í / R O M M / M E Z C A LVerð í vöruskrá gilda í <strong>apríl</strong> <strong>2007</strong>v.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verð08844 Chivas Regal 12 ára 500 ml 40% 3190 kr.Gullið, með leður, malti, kakó og jarðarkeim.R 03287 Cutty Sark 700 ml 40% 3560 kr.Ljósgullið. Þurrt með létta meðalfyllingu, mildan kornkeim og malttóna.Milt spritt og milt heitt eftirbragð.07249 Grant’s 500 ml 43% 2790 kr.Ljósgullið. Þurrt, meðalfylling, sætur korkeimur með milda malt ogmótóna. Milt sprittbragð.09998 Grant’s 12 ára 700 ml 40% 4090 kr.Gullið. Þurrt með mjúka meðalfyllingu, tunnu-, malt- og mótóna.00752 Grant’s Family Reserve 700 ml 40% 3690 kr.Ljósgullið. Þurrt, meðalfylling, sætur korkeimur með milda malt ogmótóna. Milt sprittbragð.00737 Haig’s Dimple 15 ára 700 ml 40% 4590 kr.R 00732 Johnnie Walker Black Label 12 ára 700 ml 40% 4410 kr.Gullið. Meðalfylling, þétt og mjúkt með leður og karamellukeim.07261 Johnnie Walker Red Label 500 ml 40% 2470 kr.Gullið. Þurrt með meðalfyllingu, sætan kornkeim, milda malt ogmótóna. Heitt eftirbragð.04440 Scottish Leader 500 ml 40% 2530 kr.Ljósgult. Milt og mjúkt með sætum vanillukeim.04441 Scottish Leader 1000 ml 40% 4790 kr.Ljósgullið, með þurrum leðurkeim.00772 Scottish Leader 700 ml 40% 3460 kr.Gullið. Þurrt, meðalfylling með sætan kornkeim og blómlega eikartóna.Milt sprittbragð.00773 Scottish Leader 350 ml 40% 1850 kr.Gullið. Þurrt, meðalfylling með sætan kornkeim og blómlega eikartóna.Milt sprittbragð.00763 The Famous Grouse 700 ml 40% 3990 kr.Gullið. Þurrt með mjúka fyllingu, sæta korn- og karamellutóna.Milt sprittbragð.00764 The Famous Grouse 350 ml 40% 2190 kr.Gullið. Þurrt með mjúka fyllingu, sæta korn- og karamellutóna.Milt sprittbragð.02263 The Famous Grouse 1000 ml 40% 5390 kr.Gullið. Þurrt með mjúka fyllingu, sæta korn- og karamellutóna.Milt sprittbragð.R 00809 Whyte & Mackay Special 700 ml 40% 3490 kr.Dökkgullið. Þurrt með létta fyllingu, létta korn og maltóna, tunnu ogmókeim. Milt spritt og eftirbragð.Skotland – MaltviskíMaltviskí er viskí sem unnið er með sérstakri eimingaraðferð,í ákveðinni tegund eimingartækja og það er eingöngu úr byggi.R 04876 Balvenie Doublewood 12 ára 700 ml 40% 6090 kr.Speyside: Ljósrafgullið. Þurrt, meðalfylling með mjúkan grösugan maltog tunnukeim, létta leður og hunagnstóna. Snarpt sprittbragðR 07005 Balvenie Portwood 1991 Single Malt 700 ml 40% 6590 kr.1991 Speyside: Ljósroðagullið. Þétt meðalfylling, þurrt með breiðankryddaðan maltkeim og ávaxtakennda tunnutóna.R 01690 Balvenie Single Barrel 15 ára 700 ml 47,8% 7390 kr.Speyside: Ljósgullið. Þurrt, meðalfylling, með sætan karamellukenndanávöxt og eikartóna.R 02722 Bowmore Legend Malt 700 ml 40% 4590 kr.Islay: Gullið. Þurrt með meðalfyllingu, mókeim, sætt malt og grösugasveitalykt. Heitt, langt eftirbragð.R 01632 Dalmore 12 ára 700 ml 40% 4790 kr.Highland: Gullið, mjúkt með sætum eikar-, leður- og maltkeim.00755 Glenfiddich 700 ml 40% 4690 kr.Speyside: Ljóssítrónugult. Þurrt, meðalfylling með þurra malt ogmótóna og mildan eikarkeim, kóríander og heitt eftirbragð.10730 Glenfiddich 12 ára Special Reserve 1000 ml 40% 5990 kr.Speyside: Gullið. Þurrt með meðalfyllingu. Korn, vanilla og hunangmeð mildu spritti og löngu heitu eftirbragði.R 09213 Glenfiddich Ancient Reserve 18 ára 700 ml 40% 7590 kr.Speyside: Brúngullið. Þurrt, þétt meðalfylling, með léttreyktaneikarkenndan ávöxt og keim af heiðarjurtum.R 09210 Glenfiddich Caoran Reserve 12 ára 1000 ml 40% 6990 kr.Speyside: Gullið. Þurrt, meðalfylling með grösugan eikarkeim ogn ávöxt.R 03658 Glenfiddich Solera Reserve 15 ára 700 ml 40% 6090 kr.Speyside: Ljósroðagullið. Góð fylling, þurrt með sætuvotti, breiðumblómlegum kornkeim, ávaxta- og tunnutónum.R 04866 Glengoyne 10 ára 700 ml 40% 4590 kr.Highland: Ljósgullið, þurrt, létt meðal fylling,með hunangskenndakorn- og heiðarjurtatóna, eik, og langt og mjúkt eftirbragð.R 04583 Glengoyne 17 ára 700 ml 43% 6840 kr.Highland: Gullið, þurrt, meðalfylling. Afgerandi eikartónar, sæturhnetukenndur kryddkeimur og langt, mjúkt eftirbragð.R 10656 Glengoyne 21 árs 700 ml 43% 8150 kr.Highland: Gullið, þurrt, meðalfylling. Með mjúkan og ávaxtaríkankorn- og eikarkeim ásamt mjúku og löngu eftirbragði.R 10707 Glengoyne Twin Collection 10 ára, 17 ára 700 ml 41,5% 5960 kr.HighlandR 02085 Glenkinchie 750 ml 43% 5690 kr.Lowland: Ljósrafgullið. Þurrt, mjúk fylling með fínlegan kornkeim og hunangskenndanávöxt.R 10548 Scapa 14 ára 700 ml 40% 5250 kr.Orkney: Gullið. Þurrt með meðalfyllingu, kornkeim, léttan malt- ogmótón og langt, heitt eftirbragð. Milt spritt.R 07097 Strathisla 12 ára 700 ml 43% 5650 kr.Highland: Rafgullið. Þurrt, mjúk fylling með blómlega korn og tunnukeim, létt spritt og langt heitt eftirbragð.R 02089 Talisker 10 ára 700 ml 45,8% 4990 kr.Skye: Rafgullið. Þurrt, meðalfylling með eikar-, lyng-, hunangs og mótóna.Margslungið eftirbragð.00744 The Glenlivet 12 ára 700 ml 40% 4790 kr.SpeysideR 10673 The Glenrothes Single Speyside Malt Select Reserva 700 ml 43% 5470 kr.Speyside: Gullið, þurrt, mjúk meðalfylling,með blómlegan sætkenndanmöndlumassa og núggatkeim. Langt og mjúkt eftirbragð.RommTil framleiðslunnar er notaður sykurreyr. fiegar sykur erunninn úr honum, verður eftir sætur vökvi sem kallast mólassi,sem n‡ttur er í framleiðslu á rommi.DökktDökka rommið fær litinn af flví að liggja á eikartunnum svoárum skiptir, áður en flví er átappað á flöskur. Einnig geturliturinn hreinlega verið karamella, sem bætt er í til litunar ogtil bragðbætis.02096 Havana Club Anejo 7 ára 700 ml 40% 3760 kr.Kúba: Rafgullið. Þurrt, meðalfylling, með reyktum mólassa ogvanillukeim.Heitt, milt eftirbragð.R 10310 Havana Club Anejo 7 ára 500 ml 40% 2840 kr.Kúba: Ljósrafgullið. Þurrt með meðalfyllingu, brennda sykur- ogeikartóna. Milt spritt og miðlungs eftirbragð.R 10311 Havana Club Anejo Especial 500 ml 40% 2530 kr.Kúba: Ljósgullið. Þurrt, frekar létt, eikar-, kókós- og sítursbarkartónar.Milt spritt, sæmileg ending.R 10541 Pampero Ron Anejo Especial 700 ml 40% 3690 kr.Venezúela: Ljósgullið. Þurrt, mjúk fylling með vanillu, karamellu,mólassa og tunnukeim.HvíttR 04836 Angostura White Rum 3 ára 700 ml 40% 4240 kr.Trinidad & Tobago: Tært og litlaust. þurrt og létt með sætumvanillutónum. Mildu spritti og stuttu eftirbragði.00969 Bacardi Carta Blanca 700 ml 37,5% 3350 kr.Púertó Ríkó00970 Bacardi Carta Blanca 350 ml 37,5% 1790 kr.Púertó Ríkó: Tært og litlaust. Þurrt með mólassasætu, létta fyllingu,vanillutóna og heitt, sprittkennt eftirbragð.R 10542 Pampero Blanco 700 ml 37,5% 3390 kr.Venezúela: Tært, litlaust. Þurrt, meðalfylling með mildan mólassakeimog létta sprittstungu.57
- Page 1:
Ítölsk vínÍtalskar uppskriftirV
- Page 4 and 5:
F O R M Á L ILitXXXXXXXXXXXXXXXXXX
- Page 6 and 7: ÍtÖLSK VÍNG I S S U R K R I S T
- Page 8 and 9: ÍTALSKT VOR - UPPSKRIFTIRNauta-car
- Page 10 and 11: Fylltar kjúklingabringur með parm
- Page 12 and 13: e d k cf g im a t a r t á k nM E R
- Page 14 and 15: V ö r u s k r á g i l d i r í a
- Page 16 and 17: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 18 and 19: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 20 and 21: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 22 and 23: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 24 and 25: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 26 and 27: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 28 and 29: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 30 and 31: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 32 and 33: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 34 and 35: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 36 and 37: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 38 and 39: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 40 and 41: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 42 and 43: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 44 and 45: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 46 and 47: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 48 and 49: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 50 and 51: F R E Y Ð I V Í Nv.nr. heiti ml,
- Page 52 and 53: L Í K J Ö R V Í N / Á V A X T A
- Page 54 and 55: L Í K J Ö R / B R A N D Ív.nr. h
- Page 58 and 59: V O D K A / G I Nv.nr. heiti ml, %
- Page 60 and 61: A N N A Ð Á E N G I / S K O T / S
- Page 62 and 63: B J Ó Rv.nr. heiti ml, % verð v.n
- Page 64 and 65: B J Ó R / K A S S A V Í Nv.nr. he
- Page 66 and 67: V ö r u R Í S T A F R Ó F s R ö
- Page 68 and 69: B - CB-C C Vnr. verð blsBokma Fris
- Page 70 and 71: C - DC Vnr . verð blsClaro 10607 1
- Page 72 and 73: F - GF Vnr. verð bls F-G Vnr. ver
- Page 74 and 75: J - LJ-K Vnr. verð bls K-L Vnr. ve
- Page 76 and 77: MM Vnr. verð bls M Vnr. verð blsM
- Page 78 and 79: P - RP P-R Vnr. verð blsPaulaner H
- Page 80 and 81: S - TS Vnr. verð bls S-T Vnr. ver
- Page 82 and 83: V - ZV-W Vnr. verð bls W-Z Vnr. ve
- Page 84: BREYTTIR TÍMARMÁN - FÖSNú eru V