H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verð03569 Ernest & Julio Gallo Colombard 750 ml 11,5% 990 kr.2005 Fölsítrónugult. Létt fylling, þurrt og milt, léttur, frískursítrus og perukeimur.ACIXS 11009 Fetzer Valley Oaks Pinot Grigio 750 ml 13% 1290 kr.2005 Fölsítrónugult. Létt meðalfylling, þurrt og sýruríkt með læm,greip og blómlegum tónum.ACIY10043 Ironstone Obsession Symphony 750 ml 12% 1390 kr.2005 Fölsítrónugult. Létt fylling, hálfsætt, milt með suðrænan ávöxt,blóðberg og blómlega tóna.AKOVXR 10023 Kenwood Vintage 750 ml 13,5% 1400 kr.2004 Ljósgult. Meðalfylling, þurrt, ferskt, með daufumávaxtakeim.ACXR 10640 Pepperwood Grove Viognier 750 ml 13,5% 1490 kr.2005 Ljóssítrónugult, með meðalfyllingu. Þurrt ferskt meðsætkenndan suðrænan ávöxt og mandarínutóna. BCIPYqSauvignon Blanc – WashingtonR 04538 Columbia Crest Sauvignon Blanc 750 ml 13,5% 1390 kr.2004 Columbia Valley: Fölgult. Meðalfylling, þurrt og milt,með blómlegum, fínlegum krydduðum tónum. ABIKYChileFramleiðslu á hvítum vínum hefur farið gríðarlega fram ílandinu á síðustu áratugum. Sérstaklega flykir árangurinn góðurá svalari svæðum eins og Casablanca.qChardonnayVel hefur tekist til með vín úr Chardonnay í Chile.Flest eru flau vel bragðfyllt, með ferskan ávöxt og eikarkeim.10320 Concha y Toro Sunrise Chardonnay kassavín 3000 ml 13% 3490 kr.2005 Fölsítrónugult. Meðalfylling, þurrt og ferskt, með milda suðrænaávaxtatóna.ABCPX06172 35 South Chardonnay kassavín 3000 ml 13,5% 3760 kr.2005 Fölsítrónugult. Létt fylling, þurrt, sýruríkt, með daufangrösugan ávöxt.CDXR 10909 Adobe Chardonnay 750 ml 14% 1390 kr.2005 Casablanca: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt og fersktmeð mjúka smjörkennda greip, epla, melónuog eikartóna.BCJYR 10272 Anakena Chardonnay Reservado 750 ml 14% 1390 kr.2004 Rapel: Ljóssítrónugult. Góð fylling, þurrt og ferskt meðfínlegum ávexti, mildri eik og smjörkenndueftirbragði.BCDGYR 09287 Canepa Classico Chardonnay 187 ml 13% 320 kr.2004 Fölsítrónugult. Létt fylling, þurrt og fersktmeð daufum ananaskeim.OX06344 Carmen Chardonnay 750 ml 13,5% 1090 kr.2005 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, fersktmeð ferskan sítrus og nettan eikarkeim. ABCIX09956 Casablanca Coleccion Privada Chardonnay 750 ml 13,5% 1390 kr.2005 Casablanca: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt,sýruríkt, ávaxtadrifið með léttpipruðu eftirbragði. ABCIY03248 Castillo de Molina Reserva Chardonnay 750 ml 14% 1290 kr.2005 Lontue: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt,með sítrus, eikar og steinefnakeim. ACIPY05996 Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay 750 ml 13,5% 1190 kr.2004 Aconcagua: Fölgult. Meðalfylling, þurrt og ferskt meðgrösugan sítrus og léttan eikartón.ACX05875 Concha y Toro Frontera Chardonnay kassavín 3000 ml 13% 3390 kr.2005 Fölsítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt með ferskan sítrus-,epla- og ferskjukeim.ABCDX06987 Concha y Toro Sunrise Chardonnay 750 ml 13% 990 kr.2004 Fölgult. Meðalfylling, þurrt, ferskt með mjúkanávöxt og sítrustóna.ACXS 08976 De Martino Chardonnay Reserva de Familia 750 ml 14% 2590 kr.1998 Casablanca: Gullið. Þung fylling, þurrt og fersktmeð þéttri eik, sætum hunangskenndum ávexti. DGY05217 Frontera Chardonnay 750 ml 13% 890 kr.2004 Ljóssítrónugult. Mjúk meðalfylling, þurrt, ferskt,með létta sítrus, melónu og karamellutóna. ACDPYR 05773 Gato Blanco Chardonnay kassavín 3000 ml 13% 3620 kr.2005 Fölsítrónugult. Létt fylling, þurrt og ferskt með léttumsítrus og hnetukeim.ACIXR 05679 Gato Negro Chardonnay 750 ml 13% 980 kr.R 10919 La Joya Chardonnay Reserve 750ml 13,5% 1290 kr.R 10759 Misiones De Rengo Reserva Chardonnay 750 ml 14% 1290 kr.2005 Rengo: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, frískur sítrusmeð létt krydduðum eikartónum.BCY06520 Montes Alpha Chardonnay 750 ml 13,5% 1590 kr.2004 Casablanca: Ljósgult. Góð fylling, þurrt og ferskt, með þéttansmjörkenndan ávöxt og eikartón.ACDX00390 Montes Chardonnay Reserve 750 ml 13% 1190 kr.2004 Curico: Sítrónugult. Rífleg meðalfylling, þurrt, ferskt, meðsuðrænan ávöxt og ristaða eik.ACDX05221 Morande Pionero Chardonnay 750 ml 13,5% 1190 kr.2004 Maipo: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, milt meðmjólkursýrukenndan ávöxt.ACXYR 10770 Morande Pionero Chardonnay 187 ml 13,5% 335 kr.2005 Maipo: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt meðþroskaðan ávöxt og keim af ávaxtasteinum. ACXS 05220 Morande Vitisterra Chardonnay Grand Reserve 750 ml 14% 1590 kr.2003 Casablanca: Sítrónugult, þurrt, ferskt, með þunga fyllingu,áberandi ristaða eik og grösuga aspargustóna. CDGY04465 Santa Rita 120 Chardonnay 750 ml 14% 990 kr.2005 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt með ferskumsítrus og suðrænum ávexti.ABCXR 03437 Torreon de Paredes Chardonnay 750 ml 13,5% 1240 kr.2005 Rengo: Fölsítrónugult. Létt meðalfylling, þurrt og sýruríktmeð ferskan sítrónu-, epla- og perukeim. ABCY06836 Vina Maipo Chardonnay 750 ml 13% 990 kr.2006 Ljóssítrónugult. Létt meðalfylling, þurrt, ferskt með fínlegansítrus og melónukeim.ACDPY06839 Vina Maipo Chardonnay kassavín 3000 ml 13% 3490 kr.2004 Fölstrágult. Létt, mjúk fylling, þurrt og ferskt með léttgrösuganávaxtakeim.ABCIXR 10882 Vina Maipo Chardonnay Reserva 750 ml 13,5% 1190 kr.2005 Casablanca: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt meðmjúka vanillukennda eik, sítrus og melónutóna.qRieslingS 10429 Cousino-Macul Riesling 750 ml 13,5% 1360 kr.2004 Maipo: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt og ferskt meðeplakeim, sítrus, olíu- og hnetutóna. ABCPYR 05685 35 South Sauvignon Blanc 750 ml 13,5% 980 kr.qSauvignon BlancFerskur og grösugur keimur Sauvignon Blanc flrúgunnar ersífellt að skila sér betur í vínunum frá Chile. fiað sem helsthefur haldið aftur af flessum vínum í Chile er ruglingur við aðraflrúgu Sauvignonasse.04667 Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 750 ml 14,5% 1490 kr.2005 Rapel: Ljóssítrónugult, meðalfylling, þurrt, höfugt, ferskt,með frískandi grösugan suðrænan ávaxtakeim. ACDPXS 10423 Concha y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc 750 ml 13% 1890 kr.2005 Casablanca: Föllæmgrænt. Létt fylling, þurrt, ferskt, meðléttum grösugum steinefna og sítrónukeim. ABCIX05774 Gato Blanco Sauvignon Blanc kassavín 3000 ml 13% 3450 kr.2005 Föllæmgrænt. Létt fylling, þurrt, ferskt með léttann sítrusog ananas.ACOX09645 La Joya Reserve Sauvignon Blanc 750 ml 13% 1290 kr.2004 Rapel: Ljóssítrónugult. Létt fylling, þurrt og sýruríkt meðljósan suðrænan ávöxt.ABCX40
H V Í T V Í NVerð í vöruskrá gilda í <strong>apríl</strong> <strong>2007</strong>v.nr. heiti ml, % verð v.nr. heiti ml, % verðR 10571 La Joya Sauvignon Blanc 187 ml 13% 320 kr.2005 Rapel: Fölsítrónugrænt. Þurrt og ferskt með meðalfyllinguog frísklegum sítrónukeim.ACIX04458 Montes Sauvignon Blanc 750 ml 13,5% 1090 kr.2005 Curico: Fölsítrónugult. Létt fylling, þurrt, ferskt og snarptmeð fríska græna berja- og lauftóna. ABCIY05618 Morande Pionero Sauvignon Blanc 750 ml 12,5% 1190 kr.2005 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt og ferskt með grösugansítruskeim.ACIPXR 02206 Santa Digna Sauvignon Blanc 750 ml 13,5% 1190 kr.2004 Curico: Ljóslæmgrænt. Meðalfylling, þurrt, sýruríkt meðlaufkenndum grösugum sítrus og steinefnakeim. ABCIY04471 Santa Ema Sauvignon Blanc 750 ml 12,8% 1090 kr.2005 Maipo: Ljóssítrónugult. Frekar létt fylling, þurrt, fersktmeð snarpan grösugan sítrus og melónukeim. ABIYR 10980 Sierra Grande Sauvignon Blanc 750ml 13% 1290 kr.qAðrar þrúgur og blöndur04479 Concha y Toro Trio Chardonnay 750 ml 13,5% 1290 kr.2005 Casablanca: Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt og sýruríktmeð smjörkenndan eikaðan sítrus og ljósa ávaxtatóna. ABCPY09854 Chileno Chardonnay Sauvignon 750 ml 12,5% 1090 kr.2005 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt með grösuga,smjörkennda sítrus og melónutóna. ACIPYR 10022 PKNT Semillon-Chardonnay 750 ml 13% 1200 kr.2005 Fölgult. Létt, þurrt, ferskt, með hunangskenndan sítrusog ávaxtakeim.BCIX06824 Vina Maipo Sauvignon Blanc Chardonnay 750 ml 13% 890 kr.2005 Ljóssítrónugult. Frekar létt, þurrt og ferskt með fríska læm-,sítrónu-, ferskju- og hnetutóna.ABCXFrakklandFrakkar framleiða gríðarlegt magn hágæða hvítra vína.Fremst í flokki eru vínin frá Búrgund. Einnig er mikil gæði aðfinna í hvítum vínum frá Alsace, Bordeaux og Languedoc.R 10478 Chamarre Chardonnay - Sauvignon 750 ml 12% 1090 kr.2005 Ljósrautt. Lítil fylling milt, þurrt, með létta lyngkenndasítrustóna.AOYR 10976 Cuvee Jean-Paul Demi-Sec 750ml 11,5% 1180 kr.R 10535 Daisy 750 ml 13% 1290 kr.2005 Föllæmgrænt. Létt fylling, þurrt, ferskt með blómlegan ogkryddaða læm og sítrustóna.07966 J.P. Chenet Blanc de Blancs 750 ml 11,5% 1070 kr.2004 Cotes de Gascogne: Ljóssítrónugult. Lítil fylling, þurrt ogferskt með léttum ávexti.CIXR 05504 J.P. Chenet Blanc de Blancs 250 ml 11,5% 410 kr.2005 Ljóssítrónugult. Létt fylling, þurrt og sýruríkt með grösugankeim, græn epli og sítrónutóna.ACXR 05505 J.P. Chenet Medium Sweet 250 ml 11% 412 kr.2003 Sítrónugult. Létt fylling, hálfsætt, ferskt, milt með léttansætan ávöxt.XR 07976 J.P. Chenet Medium Sweet 750 ml 11% 1080 kr.2003 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, hálfsætt, ferskt með léttumeplatón.AOPX00299 Lion d’Or 1500 ml 11% 1690 kr.Ljóssítrónugult. Lítil fylling, hálfþurrt og milt.XR 10978 Simply Terret Sauvignon 750ml 12,5% 1290 kr.AlsaceFrá Alsace koma gríðarlega glæsileg hvítvín. Í héraðinu er næreingöngu framleitt hvít vín og freyðivín, rauð borðvín eru íminnihluta.R 10859 Leon Beyer La Cuvee 750 ml 12,5% 1190 kr.2004 Ljóssítrónugult. Meðalfylling, þurrt, sýruríkt með ljósan ávöxt,sítrus og steinefnakeim.ABIPYR 10506 Pfaffenheim Black Tie Pinot Gris Riesling 750 ml 12,5% 1390 kr.2004 Ljóssítrónugult. Tæp meðalfylling, þurrt, ferskt með grösugumog steinefnakenndum sítrustónum.ACPYR 00290 Hugel Gewurztraminer 750 ml 13% 1690 kr.2002 Sítrónugult. Meðalfylling, þurrt og ferskt með blómlegahunangs og eplatóna.AKLPY06196 Dopff & Irion Gewurztraminer 750 ml 13,5% 1590 kr.2004 Ljósgult. Meðalfylling, þurrt, með sætuvott, milt, meðolíukenndum ávaxtatónum.AKX07106 Hugel Gewurztraminer Tradition 750 ml 13,5% 1890 kr.2005 Ljóssítrónugrænt. Þétt meðalfylling, sætuvottur, milt meðkrydduðum hunangs og melónutónum. DKLVYR 10857 Leon Beyer Gewurztraminer 750 ml 13,5% 1690 kr.2004 Sítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt með hunangskenndanblómlegan ávöxt og steinefnatón.DGTYS 06003 Paul Blanck Gewurztraminer Altenbourg 750 ml 13,5% 2440 kr.2004 Ljóssítrónugult. Mjúk fylling, hálfsætt og höfugt með milda sýruog unglega krydd- og ávaxtatónaDFKÆ03067 Pfaffenheim Gewurztraminer 750 ml 13,5% 1350 kr.2002 Sítrónugult. Góð fylling, sætuvottur, mild sýra, þéttur suðrænnávöxtur og blómakeimur.ACDKX02042 Rene Mure Gewurztraminer Cote de Rouffach 750 ml 13% 1690 kr.2003 Sítrónugult. Meðalfylling, þurrt, ferskt, með blómlegan,kryddaðan suðrænan ávöxt.DKLRYS 06582qGewürztraminer – Alsacefiessi flrúga er einstök fyrir flann sterka ilm sem safi hennargefur frá sér. Ilmurinn er ákaflega heillandi og er blanda afblómailmi og suðrænum ávöxtum.Trimbach Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 750 ml 13,5% 2790 kr.1999 Sítrónugult. Góð mjúk fylling, hálfsætt með milda sýru,apríkósu og litsítóna.DFKYR 02528 Willm Gewurztraminer 750 ml 13% 1490 kr.2004 Ljósgult. Meðalfylling, hálfþurrt, ferskt, með hunangskenndaávaxta og blómatóna.AKLqPinot Gris – Alsacefiessi flrúga skilar hvergi jafn góðum vínum og í Alsace.Einkenni fleirra er margslunginn suðrænn ávaxtakokteill í blandvið hunangskennda tóna.R 10861 Cuvee des Comtes d’Eguisheim Tokay - Pinot Gris 750 ml 13,5% 2790 kr.2000 Ljósgullið. Mjúk meðalfylling, þurrt, ferskt með þroskaðansuðrænan ávöxt og steinefnakeim.CDGX07844 Dietrich Tokay Pinot Gris Reserve 750 ml 13% 1390 kr.2003 Ferskjugult. Meðalfylling, hálfþurrt, sýrulítið með grösugaapríkósutóna.ACKX03198 Dopff & Iron Tokay Pinot Gris 750 ml 13% 1460 kr.2004 Ljóssítrónugult. Mjúk fylling, þurrt, ferskt og höfugt meðsætum stjörnuávexti.CDMYR 10894 Dopff Au Moulin Pinot Gris Reserve 750 ml 13,5% 1490 kr.2005 Fölsítrónugrænt. Meðalfylling, þurrt með sætuvott, ferskt meðkeim af suðrænum ávöxtum og eplakjarna. ACDKS 07112 Hugel Tokay Pinot Gris Vendange Tardive 750 ml 13,5% 3840 kr.1990 Sítrónugult. Góð fylling, sætt, ferskt með olíukenndumhunangstónum, apríkósu og steinefnakeim og þroskuðum ilm. ANYR 10639 Lucien Albrecht Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg 750 ml 13,5% 2720 kr.2002 Ljóssítrónugult, með mjúka meðalfyllingu. Þurrt, ferskt, meðblómlegum hunangskenndum ávextiCDTYR 10858 Leon Beyer Tokay Pinot Gris 375 ml 13% 1990 kr.2000 Gullið. Mjúk og þung fylling, höfugt, hálfsætt með stama sýruog ofþroskaðan aldinkeim.KLRX10015 Lucien Albrecht Pinot Gris Reserve 750 ml 13% 1540 kr.2004 Ljósstrágult. Mjúk meðalfylling, þurrt, ferskt, með þunganþroskaðan og grösugan ávöxt.CDXR 10638 Lucien Albrecht Pinot Gris Vendanges Tardives 375 ml 13,5% 2500 kr.2001 Sítrónugult,með mikla og mjúka fyllingu. Þurrt, ferskt, meðhunangskenndan ávöxt, ferskju og apríkósutóna. ANWÆ41
- Page 1: Ítölsk vínÍtalskar uppskriftirV
- Page 4 and 5: F O R M Á L ILitXXXXXXXXXXXXXXXXXX
- Page 6 and 7: ÍtÖLSK VÍNG I S S U R K R I S T
- Page 8 and 9: ÍTALSKT VOR - UPPSKRIFTIRNauta-car
- Page 10 and 11: Fylltar kjúklingabringur með parm
- Page 12 and 13: e d k cf g im a t a r t á k nM E R
- Page 14 and 15: V ö r u s k r á g i l d i r í a
- Page 16 and 17: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 18 and 19: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 20 and 21: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 22 and 23: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 24 and 25: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 26 and 27: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 28 and 29: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 30 and 31: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 32 and 33: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 34 and 35: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 36 and 37: R A U ‹ V Í Nv.nr. heiti ml, % v
- Page 38 and 39: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 42 and 43: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 44 and 45: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 46 and 47: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 48 and 49: H V Í T V Í Nv.nr. heiti ml, % ve
- Page 50 and 51: F R E Y Ð I V Í Nv.nr. heiti ml,
- Page 52 and 53: L Í K J Ö R V Í N / Á V A X T A
- Page 54 and 55: L Í K J Ö R / B R A N D Ív.nr. h
- Page 56 and 57: B R A N D Í / V I S K Ív.nr. heit
- Page 58 and 59: V O D K A / G I Nv.nr. heiti ml, %
- Page 60 and 61: A N N A Ð Á E N G I / S K O T / S
- Page 62 and 63: B J Ó Rv.nr. heiti ml, % verð v.n
- Page 64 and 65: B J Ó R / K A S S A V Í Nv.nr. he
- Page 66 and 67: V ö r u R Í S T A F R Ó F s R ö
- Page 68 and 69: B - CB-C C Vnr. verð blsBokma Fris
- Page 70 and 71: C - DC Vnr . verð blsClaro 10607 1
- Page 72 and 73: F - GF Vnr. verð bls F-G Vnr. ver
- Page 74 and 75: J - LJ-K Vnr. verð bls K-L Vnr. ve
- Page 76 and 77: MM Vnr. verð bls M Vnr. verð blsM
- Page 78 and 79: P - RP P-R Vnr. verð blsPaulaner H
- Page 80 and 81: S - TS Vnr. verð bls S-T Vnr. ver
- Page 82 and 83: V - ZV-W Vnr. verð bls W-Z Vnr. ve
- Page 84: BREYTTIR TÍMARMÁN - FÖSNú eru V