IKA® A 11 basic - Memphys
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ciarias, resinas, potassa, caroços, saís, escorias.<br />
Os produtos a serem triturados viscosos devem ser refrigerados<br />
anteriormente, por exemplo, adicionando neve carbónica no copo<br />
de trituração. O produto a ser triturado deve ser pré-fragmentado<br />
para peças com um diâmetro de 1cm (tamanho do grau de carga<br />
10mm, o tamanho de um grau de milho é vantajoso).<br />
Trituração por corte:<br />
A A <strong>11</strong> <strong>basic</strong> com faca de corte A <strong>11</strong>.2 fragmenta materiais volumosos,<br />
elásticos, fibrosos, com teor de celulose, e macios.<br />
Sumstâncias mistas como o lixo, devem estar livres de ferro e de<br />
metais não ferrosos. O material da carga não pode estar demasiado<br />
húmido e gordurento, caso contrário, o material colar-se-á às<br />
paredes do copo de trituração.<br />
De seguida uma selecção das substâncias que podem ser trituradas:<br />
Folhas, fibras, especiarias, cereais, lúpulo,.cartolina, cartão,<br />
papel, feno, materiais sintéticos, tabaco, turfa, rações para animais,<br />
massas culinárias, raízes. O tamanho do grau de carga não deve ser<br />
maior do que 10 mm.<br />
Em caso de material de carga húmido ou viscoso (por exemplo,<br />
peixe, carne) pode triturar-se tambén, adicionando água. Desta<br />
forma, o produto a ser triturado não se cola às paredes do copo de<br />
trituração, sendo sempre apanhado pela faca.<br />
Nota: em caso de adição de água, a altura de enchimento pode ter,<br />
no máximo, 50% da altura de enchimento máximo. Neste caso, a<br />
trituradora pode ser utilizada apenas na vertical (não abaná-la nem virá-la).<br />
Atenção: Materiais e substâncias não indicados atrás, e especialmente<br />
em caso de dúvida sobre o seu risco de explosão (explosão<br />
de pó devido à carga electrostática) e a sua dureza, podem ser<br />
fragmentados com a A <strong>11</strong> <strong>basic</strong> apenas após consulta prévia com a IKA.<br />
Trabalhar com agentes refrigerantes<br />
Respeite as instruções de segurança.<br />
Devido à trituração ocorre um aquecimento do material a moer. Em deter-<br />
minados casos isto pode ser indesejável, pois o material a moer pode<br />
sofrer alterações devido ao aquecimento (por exemplo, oxidação elevada,<br />
perda de humidade, evaporação de componentes voláteis, ...).<br />
Materiais a moer viscosos ou, eventualmente, com alto teor de gordura<br />
só poderão ser triturados com a fragilização através de agentes<br />
refrigerantes.<br />
No moinho A <strong>11</strong> <strong>basic</strong> são possíveis dois processos de resfriamento:<br />
Resfriamento com gelo seco (CO2 ): aprox. –78 °C<br />
Em primeiro lugar, o material a moer é colocado no copo de moagem,<br />
de seguida adiciona-se o gelo seco picado. O gelo seco deve ser bem<br />
misturado ao material a moer. O accionamento deve ser feito somente<br />
depois que o gelo seco evaporou totalmente, caso contrário pode<br />
formar-se alta pressão no compartimento de moagem.<br />
Observe que o material a moer se aquece rapidamente durante a trituração<br />
(o material pode atingir novamente a temperatura ambiente<br />
após aprox. 10 segundos de moagem). Caso o resultado da trituração<br />
não seja suficiente com um único resfriamento, será necessário repetir<br />
o processo.<br />
Resfriamento com nitrogénio líquido (N2 ): aprox. –196 °C<br />
No resfriamento com nitrogénio líquido siga as instruções de segurança<br />
com especial atenção e use o seu equipamento de protecção<br />
pessoal (óculos de protecção, luvas de protecção, ...).<br />
O material a moer fragilizado com nitrogénio líquido deve ser triturado<br />
com um batedor (A <strong>11</strong>.1 ou A <strong>11</strong>.3). A utilização da faca (A <strong>11</strong>.2)<br />
não é aconselhável (perde rapidamente o corte).<br />
O copo de moagem A <strong>11</strong>.5 (fornecido de série) é feito de plástico<br />
composto com flúor (ETFE) e tem o revestimento interno de aço<br />
especial.<br />
Inicialmente o material a moer é despejado no copo de moagem.<br />
Por meio de um recipiente Dewar adequado, o nitrogénio líquido<br />
é despejado no copo de moagem por forma que a amostra seja<br />
totalmente coberta ou fique a flutuar no nitrogénio líquido. O<br />
accionamento deve ser ligado somente depois que o nitrogénio<br />
líquido evaporou totalmente, aso contrário pode formar se alta<br />
130 012009