Inovação ambiental na gestão de embalagens de bebidas em ...

Introdução
para aterro. As principais conclusões retiradas deste estudo são: em primeiro lugar, a
diferença entre os impactes ambientais da garrafa de vidro de tara retornável e da
garrafa de PVC é mínima, e em segundo lugar, os impactes ambientais, das categorias
consideradas, da garrafa de vidro de tara perdida (mesmo com elevadas taxas de
reciclagem) são bastante superiores aos impactes da garrafa de PVC (Lox, F., 1994).
No entanto, em relação ao vidro existe um estudo com dados de duas companhias
portuguesas, que compara garrafas de vidro de tara perdida e de tara retornável com o
mesmo volume (0,33 L), e que apresenta resultados que indicam que o uso de garrafas
de tara perdida reduzem o consumo de energia, água e soda cáustica (Mata, T. e
Costa, C., 1999). Esta situação é explicada, no referido estudo, pela diferença de peso
das garrafas, e pelas diferentes linhas de enchimento e processos de lavagem
associados aos dois tipos de garrafas.
De qualquer maneira, um outro estudo europeu acerca de embalagens – “Ecobalances
for policy-making in the domain of packaging and packaging waste”,
apresenta resultados condicionados pelos volumes das embalagens. Este estudo
analisou vários tipos de materiais de embalagem (vidro e PET de tara retornável, e
PVC, PET, vidro, cartão para alimentos líquidos, HDPE, aço e alumínio de tara
perdida) e vários volumes de embalagem (0,2 L, 0,25 L, 1,0 L e 1,5 L). Os resultados
obtidos indicam que para o sector das embalagens de maior volume (1,0 L e 1,5 L), o
PET de tara retornável é o que apresenta menores impactes ambientais, nas categorias
consideradas no estudo, seguido pelo vidro de tara retornável e pelo cartão para
alimentos líquidos de tara perdida. Relativamente às embalagens de menor volume
(0,2 L e 0,25 L), o cartão para alimentos líquidos de tara perdida é o que apresenta os
melhores resultados em termos ambientais, sendo o vidro de tara retornável e o PET
de tara perdida as alternativas seguintes. Um outro resultado que se destaca deste
estudo é o maior impacte ambiental das garrafas de vidro de tara perdida
comparativamente com os outros tipos de embalagens, para as várias análises
efectuadas. Esta situação é justificada pelo maior peso apresentado pelas embalagens
de vidro e pelo facto de estas não serem retornáveis (RDC, Coopers & Lybrand,
1997).
Por outro lado, um outro estudo realizado na Grécia, que analisava os impactes
ambientais de várias garrafas de água mineral (vidro, PET, PVC e HDPE), apresenta
como principal conclusão que nenhuma das embalagens consideradas tinha o melhor
ou o pior resultado em todas as categorias ambientais consideradas (Georgakellos,
Dimitris A., 1997).
Os vários resultados obtidos pelos estudos mencionados acima, pressupõem que não
existe um tipo de material ideal, em termos ambientais, para todas e quaisquer
embalagens existentes no mercado. Existem, sim, alguns materiais que se adequam
mais a alguns tipos de embalagem do que outros, sendo que esta escolha está sempre
condicionada pelas categorias ambientais a que atribuímos maior importância.
No entanto, uma vez que, entre países existem muitas diferenças em termos de
geografia, sistemas e meios de transporte, hábitos de consumo, processos de
distribuição, sistemas de processamento de resíduos, etc., os resultados obtidos pelos
vários estudos não podem ser extrapolados para um dado país ou região. Para se obter
um resultado fiável num estudo com estas características é necessário entrar em linha
de conta com as características e as especificidades do país em causa, o que motivou o
presente trabalho.
Inovação ambiental na gestão de embalagens de bebidas em Portugal 24