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A teoria que envolve as soluções a serem propostas será apresentada a seguir. Primeiramente, serão expostos o tema franchising, seu histórico, seu conceito, e quais são os principais fatores para a abertura de uma franquia, como a escolha do ponto, análise da viabilidade financeira para a abertura, administração de Pessoal, compras e controle de estoque. No capítulo seguinte será feita uma descrição sobre o período de estágio e assim a proposta encontrada para a solução do problema / oportunidade encontrada. Na continuação será descrita a elaboração da proposta e a proposta em si. Ao final deste relatório de estágio, estarão os anexos considerados de grande importância dentro do tema abordado e desenvolvido. 3
I. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 1.1. NELSON ALVARENGA FILHO E A ELLUS A história da Ellus Indústria e Comércio Ltda. se confunde com a própria história de seu fundador e, hoje, sócio majoritário e diretor-presidente. Quando decidiu criar a Ellus em 1972, Nelson Alvarenga Filho já havia feito de tudo um pouco. Aos sete anos ganhou seu primeiro salário vendendo tomates cultivados no quintal de sua casa pela mãe. No colégio, engraxava sapatos e limpava os quartos dos colegas, ganhando assim, aos nove anos, os seus primeiros trocados. Entretanto, o primeiro emprego de verdade aconteceu quando se mudou de Minas Gerais para São Paulo, depois de completar o ginasial, aos 15 anos. Como office-boy da gráfica Macron, no Itaim Bibi, Nelson conheceu o dono de uma pequena camisaria, Gledson Assunção. Por dois salários mínimos e uma hora para se dedicar aos estudos, trocou o trabalho na gráfica para ser auxiliar de escritório na Gledson. Logo, Nelson, com boas noções de matemática, descobriu uma nova forma de controle de custos, mais moderna e sofisticada, o que lhe valeu uma promoção na empresa. Mesmo assim, continuou a estudar medicina, como havia prometido a mãe. Porém, seu crescente interesse pela moda o transformou no gerente administrativo da Gledson. Ao mesmo tempo, se dedicava aos estudos de Administração de Empresa na Fundação Getúlio Vargas, onde se formou. 4
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