Download do Livro O Prazer de Viver Light - Good Light

Como planejar as refeições
O Sistema GoodLight sugere cinco refeições diárias: café-da-manhã,
lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.
Mas você pode administrar as cotas da maneira que julgar conveniente,
inclusive para fazer mais um lanche, na hora que preferir. Só
não é recomendável pular refeição. Ficar muito tempo em jejum
pode causar fraqueza e uma sensação de fome intensa que favorece
abusos na refeição seguinte.
Além disso, o Sistema destina-se a implementar mudanças permanentes:
quem consegue ficar sem almoçar pela vida afora?
No meu caso, por deitar tarde, sempre gostei de comer um lanche
antes de dormir. Então, abro mão de uma cota de proteína e de outra
de carboidrato no jantar para poder saborear um sanduíche de peito
de peru algumas horas depois.
Meu café-da-manhã compõe-se de um pão francês, uma bolinha de
margarina, uma fatia de queijo branco, um pedaço de melancia, uma
xícara de café com leite desnatado e um copo grande de suco de
tomate feito em casa.
Quem se contenta com uma xícara de café com leite pela manhã pode
usar suas cotas de carboidrato nas demais refeições.
Para verificar a quantidade de alimento equivalente a uma cota consulte
as Tabelas de cotas, a partir da página 51.
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