Tese - Universidade do Porto

2.2. O estudo paleoetnobotânico
2.2.1. Amostragem e recuperação de fitoclastos
Numa escavação arqueológica a recolha de carvões e sementes deve ser encarada
como um processo rotineiro, a par da recolha de outros artefactos. No entanto, as suas
singularidades exigem estratégias distintas (Martínez, et al., 2003).
Estão longamente descritas na bibliografia as correctas metodologias de campo que
visam a recolha de macro-restos vegetais (veja-se, em especial, Martínez, et al., 2003;
Badal et al.. 2003; Buxo, 1997 e 1990) Esta recolha deverá constituir uma amostragem com
valor representativo para o tipo de estudo que se almeja realizar. Como Badal et al. (2003)
referem, os vestígios arqueológicos são sempre parciais pois representam somente uma
parte do que foi utilizado. Dessa parte só se conservaram os mais resistentes ou os que
foram depositados num contexto que facilitou a sua conservação. Da parte conservada nem
sempre se escava tudo. Por isso, a parte recolhida e a porção estudada – caso seja
impossível o seu estudo integral – devem ser representativas do conjunto.
Para além da recolha fortuita ou pontual existem métodos sistemáticos dos quais se
salientam:
- Recolha integral do depósito
- Recolha localizada
- Amostragem intervalada
- Amostragem em coluna estratigráfica
- Amostragem probabilística ou aleatória
- Amostras de volumes constantes por estrato
- Amostragem por estimativa
Martínez, et al. (2003) aconselham a articulação de uma amostragem por estimativa
com a recolha integral do sedimento de alguns contextos. A amostragem por estimativa
pressupõe a recolha e flutuação inicial de um volume constante de terra, como teste,
dependendo a continuação da recolha da riqueza em macro-fosseis verificada.
Contudo, como salientam os autores, a aplicação deste modelo implica a presença de
uma pessoa que se dedique ao tratamento e recolha de amostras, e ainda infra-estruturas
que garantam a execução da tarefa. O volume de sedimento que deve ser analisado é
demasiado elevado e só uma máquina de flutuação permite o tratamento das amostras em
tempo útil do decorrer dos restantes trabalhos de campo.
Na impossibilidade de criar estas condições, o critério mínimo passa pela recolha de
amostras de forma sistemática em todos os estratos que visivelmente apresentem macrorestos
vegetais (Martínez, et al., 2003).
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