R$ 5,90 - Roteiro Brasília

os bares
Beirute
A
história das cidades acontece
muito mais nas ruas, mercados,
praças e bares do que nos
gabinetes, plenários e quartéis.
É necessário o elemento povo
para que a vida pulse, grite, seja.
Em Brasília também é assim. É pelas
ruas e, principalmente, pelos bares
que se comenta, discute, destila os
acontecimentos e, é claro, se sonha.
Dos tantos bares que existem e
existiram na cidade, o escolhido para
ser confessionário e palco, ouvinte e
Por Vicente Sá
amante, foi o Beirute. Por quê, ninguém
sabe. As razões do amor estão acima
da compreensão de quem ama. É amar
e pronto.
Com seus pesados bancos de
madeira, seus garçons eternamente
de paletó vinho, sua cerveja sempre
vestida de noiva, seu quibes e pães
sírios, ele já faz parte do imaginário
candango. Pelas noites beiruteanas
já passaram músicos da cidade, como
Renato Russo, Cássia Eller e Osvaldo
Montenegro, músicos de fora como
Rodrigo Oliveira
Alceu Valença, Rita Lee, Caetano
Veloso – e dizem que até mesmo
Lucio Costa, o arquiteto que concebeu
Brasília, já tomou seu uisquinho no
“Beirola”.
Suas mesas já foram trincheiras
de resistência na época da ditadura,
escritório de criação do slogan “Urnase
a nós” na campanha das Diretas Já,
palanque na Constituinte e também
salão de festa nas comemorações do
impeachment do presidente Collor.
Até hoje, no escândalo do mensalão
do DEM, é no Beirute que se sabe
a última novidade, ou a análise mais
interessante ditando os rumos que
a política local vai tomar.
Fundado em 1966 por dois árabes,
o Beirute mudou de dono apenas uma
vez, em 1970, quando foi adquirido
pelo ex-garçom Bartô e os irmãos
Chiquinho e Aloísio, que não
mudaram nada na decoração nem
no cardápio – apenas agilizaram o
atendimento e criaram a técnica de
colocar a cerveja em vários freezers de
capacidade diferenciada para manter
sempre a cerveja ultra gelada.
Durante os 44 anos de sua alegre
existência, o Beirute foi sempre uma
referência na noite brasiliense. Não só
como local de lazer, mas também como
um dos espaços mais democráticos da
cidade. No Beirute se pode ouvir de
tudo: discussões políticas, teses de
filosofia, fofocas de grupos teatrais,
declarações de mudança de opção
sexual, novas criações de artistas e
o tudo mais que você pensar. Um
imenso caldeirão borbulhante de
vidas diferentes trocando figurinhas.
De tão importante para a vida
candanga, o Beirute chegou ao extremo
de se tornar a esquina imaginária mais
querida de Brasília.
BSB Grill
Desde 1998 oferece as melhores e
os mais diversos cortes nobres de
carne: Bife Ancho, Bife de tira, Prime
Ribe, Picanha, além de peixe na brasa,
esfirras, quibes e outras especialidades
árabes. Adega climatizada e espaço
reservado completam os ambientes
das duas casas.
304 Norte (3326.0976)
413 Sul (3346.0036) CC: A, V
Roadhouse Grill
Criado nos EUA, foi eleito por três
anos consecutivos o preferido da
família americana. Com mais de
100 lojas, seus generosos pratos
foram criados, pesquisados e
inspirados nas raízes da América.
Ribs, steaks, pasta, hambúrgueres.
S.Clubes Sul Tr. 2 ao lado do
Pier 21 (3321.8535)
Terraço Shopping (3034.8535)
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