INTERVENÇÃO NA OBESIDADE EM IDOSOS - Nutritotal

12PESO – Em países ricos, a média de peso entre homens e mulheresaumenta na meia idade; nos homens, atinge seu platô por volta de 65 anos edepois, geralmente, regride; nas mulheres o peso aumenta de modo ainda maissignificativo e o platô ocorre cerca de 10 anos após o do homem (MATOS, 2002).ALTURA - com o envelhecimento, há um declínio da altura de 1 a2cm/década, que se inicia por volta dos 40 anos e é mais rápido nas idades maisavançadas. É resultado de compressão vertebral e mudanças na altura e na formados discos vertebrais (MATOS, 2002). Além disso, também pode ser explicadopelo achatamento do arco plantar, perda do tônus muscular e mudanças napostura (CARVALHO-FILHO, 1996).IMC - é um índice utilizado para classificar sobrepeso e obesidade; écalculado através da divisão do peso corporal (em quilogramas) pela estatura (emmetros) ao quadrado. É de fácil mensuração, apresenta uma grandedisponibilidade de dados e relação com morbi-mortalidade, podendo ser utilizadocomo um dos indicadores de estado nutricional em estudos epidemiológicos,apesar de não indicar a composição corporal (ANJOS, 1992).À medida que o IMC aumenta, o mesmo ocorre com o risco dodesenvolvimento das co-morbidades da obesidade, entre elas diabetes mellitus,hipertensão arterial sistêmica, dislipidemia, gota e doenças osteoarticulares, entreoutras (TABELA 1).