III Edição Revista Corixo de Extensão Universitária Semestral Dez/2015

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96 Corixo - Revista de Extensão Universitária A partir dos dados obtidos pelos questionários aplicados (Figura 3) aos alunos, foi possível mensurar a aceitação do Projeto de Extensão pelos alunos, bem como a aceitação do pão funcional desenvolvido por eles mesmos, conforme dados obtidos e paretados. Figura 3: Questionário aplicado aos alunos do ensino médio, contendo nota para cor, cheiro maciez e sabor. OS PROGRAMAS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA COMO AGENTES DE TRANSFORMA- ÇÃO SOCIAL E TECNOLÓGICA EM COMUNIDADES. Nessa proposta, o projeto de extensão se baseia na aproximação e no entendimento das necessidades reais da comunidade e de seus membros. A proposta de educação científica deve ter como máxima diretriz a conscientização de alunos, professores e membros das comunidades quanto às suas capacidades, absorvendo, assim, o saber empírico e criando o respeito pela diversidade social e cultural e claro, promovendo a aliança tecnologia versus saber/conhecimento social prático. Nesse sentido, a tecnologia social tem se tornado uma ferramenta sine qua non de transformação e de geração de impactos. De acordo com a Fundação Banco do Brasil: A tecnologia social compreende produtos, técnicas ou metodologias reaplicáveis, desenvolvidas na interação com a comunidade e que representem efetivas soluções de transformação social. É um conceito que remete para uma proposta inovadora de desenvolvimento, considerando a participação coletiva no processo de organização, desenvolvimento e implementação. Está baseado na disseminação de soluções para problemas voltados a demandas de alimentação, educação, energia, habitação, renda, recursos hídricos, saúde, meio ambiente, dentre outras. As Tecnologias
Corixo - Revista de Extensão Universitária 97 Sociais podem aliar saber popular, organização social e conhecimento técnico-científico. Importa essencialmente que sejam efetivas e reaplicáveis, propiciando desenvolvimento social em escala. (Fundação Banco do Brasil, 2016). Figura 3a Oficina do projeto de extensão para confecção da Lâmpada de Moser. Figura 3b Instalação da Lâmpada de Moser em comunidade afastada grande centro. Figura 3c Verificação dos resultados e das técnicas ensinadas. Figura 3d Resultados alcançados (Barra do Garças, MT).
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