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Revista Chefs Campo 2016

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CATEGORIA NÚCLEOS FEMININOS<br />

Maria L. Gomes<br />

Palma<br />

(Jaguapitã)<br />

Vaca atolada<br />

à mineira<br />

Vaca atolada à Mineira<br />

A produtora rural Maria Luiz Gomes<br />

Palma teve uma infância “das<br />

antigas”. Ela nasceu em Jaguapitã<br />

e cresceu numa família de cinco irmãos,<br />

ajudando os pais na lavoura<br />

de café e na lida com o gado.<br />

“Desde que me entendo por gente<br />

eu já trabalhava na roça. Com cinco<br />

anos de idade, já ajudava minha mãe<br />

a lavar roupa na mina. Trabalhei muito,<br />

até mesmo na enxada. Naquele<br />

tempo, não tinha tempo ruim”, lembra<br />

Maria.<br />

Vem daí o amor e o talento pelo trabalho<br />

no campo e a disposição e a<br />

coragem dos que sabem se reinventar.<br />

Com o problema de rejeição do filho<br />

Antonio a uma série de alimentos, ela<br />

decidiu utilizar parte da Fazenda Santo<br />

Antônio, na Água da Oncinha, para investir<br />

no plantio de orgânicos.<br />

Começou com cheiro verde e tomate<br />

cereja, vendidos em supermercados<br />

e feiras livres. Antonio, que era acometido<br />

de paralisia infantil, faleceu<br />

há pouco tempo, aos 18 anos, deixando<br />

saudades e uma nova opção<br />

de vida para a mãe e o pai, que planejam<br />

expandir a produção orgânica.<br />

“Aqui em casa, a gente procura<br />

plantar tudo de forma natural para o<br />

nosso consumo.<br />

Quero investir cada vez mais na produção<br />

de alimentos mais saudáveis.”<br />

O outro filho do casal, Marcelo, cursa<br />

o último ano de agronomia, e já deu<br />

aos pais o neto Rafael, de um ano e<br />

meio.

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