Jornal Cocamar Julho 2016

46 | Jornal de Serviço Cocamar | Julho 2016
ESPAÇO SAÚDE
Prefira uma alimentação mais saudável
Aprender a se alimentar corretamente
não implica em se
privar do que se gosta, mas incorporar
ao cardápio comidas
mais saudáveis e menos calóricas.
Há quem não aprecie,
por exemplo, o arroz integral,
mas há formas de prepará-lo
de maneira que fique mais saboroso.
Sempre que possível,
substitua o arroz comum, que
chega a ter 204 calorias por
porção, pelo integral, que contém
180 calorias a cada medida.
Já a aveia é um grão que
possui vitaminas do complexo
B1, contribuindo com o funcionamento
do sistema nervoso
e propiciando fibras solúveis,
que ajudam a reduzir o colesterol.
Uma porção de aveia em
flocos possui 104 calorias.
VERDURAS E LEGUMES - Na
salada, não deixe de apreciar
rúcula, aspargo e brócolis. Em
cada meia xícara de rúcula,
Sopa de legumes
há apenas duas calorias. Além
disso, essa verdura é rica em
fibras, potássio e vitaminas A,
C e K. Ela possui apenas 0,07
gramas de gorduras por porção
e é pobre em colesterol.
Por sua vez, a medida de uma
xícara com aspargos possui
27 calorias. Conhecido como
um legume desintoxicante, o
alimento também age como
um diurético e ajuda a aumentar
a velocidade do metabolismo,
sendo usado até no tratamento
contra ressacas. Em
relação ao brócolis, 100 gramas
desse produto apresentam
apenas 31 calorias e ainda
são altamente saudáveis,
oferecendo diversos benefícios
ao organismo humano, como
a diminuição do risco de câncer
no cólon e o aumento de
chance de sobrevivência em
casos de câncer de mama, devido
aos seus poderosos antioxidantes.
Que tal enriquecer ainda
No inverno, a sopa de legumes é uma boa pedida, pois une
alguns alimentos com poucas calorias em uma só refeição.
Uma porção dela possui 98 calorias e pode substituir o jantar
nos dias mais frios, por exemplo. E que tal adicionar à sopa
o feijão preto? Pois saiba: uma concha de feijão preto tem
apenas 61 calorias e é rica em ferro e fibras, que contribuem
com o processo de digestão do organismo. E, assim como a
sopa de legumes, o suco verde é uma excelente maneira de
unir alimentos com poucas calorias e saudáveis como berinjela,
couve, água de coco e cenoura em apenas uma refeição.
Em média, uma xícara de suco verde há 84 calorias.
Brócolis: com seus poderosos antioxidantes, prevenção de vários tipos de câncer
Frutas saborosas e ricas
Em matéria de frutas, as opções
são muitas. Além de ser
saborosa, a melancia apresenta
apenas 30 calorias em
uma porção de 100 gramas. A
fruta ainda é diurética e contém
diversas vitaminas como
a A, B1, B2, B6 e C. Por sua
vez, um limão inteiro sem
casca tem 20 calorias e é uma
fonte rica em vitamina C e fibras.
Nos dias mais quentes,
uma limonada bem gelada é
uma ótima opção e há somente
84 calorias em um copo de
200 ml. O morango e o abacaxi
também são recomendados:
com 32 calorias em metade de
mais a salada? A couve de
bruxelas é um alimento com
apenas 38 calorias por xícara
e que é riquíssimo em fibras e
nutrientes saudáveis que ajudam
a prevenir contra o câncer.
Quanto ao repolho, em cada
100 gramas, encontramos
apenas 24 calorias. Além disso,
o ingrediente oferece vitaminas,
minerais, fibras e nutrientes
que também contribuem
com a prevenção do
câncer. A alface também entra
nesse time: possui oito calorias
por xícara e ainda é uma fonte
de vitaminas do complexo B,
que são importantes para o
sistema neurológico. A beterraba
é igualmente indispensável:
uma xícara tem 58 calorias
e diversas substâncias benéficas
para o organismo como
antioxidantes, ferro, potássio
e fibras. A couve-flor é
outro alimento que possui propriedades
que ajudam a combater
o câncer e também é rica
em vitamina C, que contribui
com o tratamento de gripes e
resfriados e combate o envelhecimento
da pele: 100 gramas
possuem apenas 40 calorias.
uma xícara, o morango é um
dos alimentos com poucas calorias
e possui substâncias
anti-inflamatórias que reduzem
os riscos de doenças do
coração. Já em 100 gramas de
abacaxi, há só 48 calorias e a
fruta ainda contém fibras, vitaminas
e minerais.