MACRO CIENCIA

MACROMOLÉCULAS
NATURALES
Las macromoléculas naturales, también
llamadas biomoléculas a todas las moléculas
que intervienen en la estructura y
funcionamiento del organismo vivo, lo
mismo sean grandes moléculas poliméricas
(macromoléculas) como los polisacáridos,
los lípidos, las proteínas y los ácidos
n u c l e i c o s o s u s m o n ó m e r o s :
monosacáridos, ácidos grasos, aminoácidos
y nucleótidos, así como sus intermediarios
metabólicos.
Las macromoléculas naturales se encuentran
en los seres vivos y poseen una elevada masa
molecular, y en el caso de los carbohidratos y
proteínas están constituidos por la repetición
de algún tipo de subunidad estructural,
pudiendo ser lineales o ramificadas largas
cadenas que se unen entre sí por fuerzas de
Van der Waals, puentes de hidrógeno o
interacciones hidrofóbicas y por puentes
covalentes.; también, se encuentran los
lípidos.
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