MACRO CIENCIA

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¿QuÉ SON LASMACROMOLÉCULAS?na macromolécula es la unión de unaUrepetición de moléculas biológicas máss i m p l e s q u e a l c a n z a n p e s o smoleculares altos. Las 4 macromoléculasbiológicas más importantes de las célulasanimales son los carbohidratos, los lípidos, lasproteínas y los ácidos nucleicos.En química, se denomina molécula a 2 o másátomos que se mantienen unidos en un sistemae s t a b l e , e l é c t r i c a m e n t e n e u t r o . U n amacromolécula, por lo tanto, es la unión devarias moléculas para una de mayor tamaño ygeneralmente es un polímero. Los polímeros soncadenas de 5 o más monómeros o moléculas debajo peso.En este sentido, las macromoléculas son usadascomo sinónimo de polímeros al ser la base devarias de ellas como, por ejemplo, los polímerosde nucleótidos, que forman la base de los ácidosnucleicos: ADN y ARN. Las macromoléculas seforman, generalmente, por síntesis dedeshidratación. Esto significa la formación de unenlace covalente para unir 2 monómerosLas macromoléculas biológicas másimportantes del ser humano son loscarbohidratos, los lípidos, las proteínas y losácidos nucleicos.Estas 4 macromoléculas constituyen gran partedel peso seco de la célula y la mayor parte delpeso húmedo se debe a moléculas de agua. Seclasifican como tal por su naturalezapolimérica y por su gran tamaño, no entanto,presentan características diferentes. Dentro delas 4 macromoléculas más importantes, ellípido es el único que generalmente no formapolímeros y son de menor tamaño.5
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