04 - Cadre Didactice

• Ca operaţie unitară, extracţia L – L este
preferată distilării atunci când:
(1) volatilitatea relativă a componenţilor amestecului
de separat este apropiată de unitate;
(2) componentul volatil este în concentraţie mare sau
are căldură de vaporizare mare (apa, de ex.);
(3) temperatura la care s-ar face rectificarea este
mare;
(4) substanţele de separat sunt termolabile.
• Pe acest din urmă considerent s-a impus
extracţia L – L în separarea antibioticelor, încă
din perioada în care procesul încă nu era bine
fundamentat din punct de vedere teoretic.
Lucian Gavrilă – Tehnici de separare si concentrare in biotehnologii 11