04 - Cadre Didactice

More documents

Recommendations

Info

Solvenţi de extracţie • Viscozitatea = scăzută: – consumurile energetice pentru vehiculare sunt mai reduse –valoarea mică a viscozităţii influenţează favorabil coeficienţii de transfer de căldură şi de masă. • Diferenţa de densitate între solvent şi materia primă = cât mai mare: –îmbunătăţeşte dispersia –măreşte viteza de deplasare a picăturilor, favorizând transferul de masă. • Tensiunea interfacială = valoare optimă: – la valori prea mari, deşi se uşurează separarea fazelor se îngreunează dispersia, – la valori prea mici există pericolul formării unor emulsii stabile între materia primă şi solvent, emulsii greu de separat. Lucian Gavrilă – Tehnici de separare si concentrare in biotehnologii 18
Solvenţi de extracţie •Solvenţii utilizaţi în bioprocese trebuie în plus să nu denatureze biomoleculele extrase (peptide, proteine etc.). •Regulă generală: – cu cât biomoleculele sunt mai mari: • cu atât mai complexă este structura lor spaţială • cu atât mai mare este riscul de denaturare. • peptidele mari şi proteinele nu se pretează la extracţia clasică cu solvenţi organici, ele separându-se prin extracţie în sisteme apoase bifazice. Lucian Gavrilă – Tehnici de separare si concentrare in biotehnologii 19
Page 1 and 2: EXTRACTIA LICHID - LICHID Aspecte s
Page 3 and 4: • Amestecul iniţial supus separ
Page 5 and 6: • Pentru: - Bazele teoretice ale
Page 7 and 8: SOLVENT (S) B + S B + A A + B Amest
Page 9 and 10: • Pentru sistemele ideale, coefic
Page 11 and 12: • Ca operaţie unitară, extracţ
Page 13 and 14: • Pt. accelerarea transferului so
Page 15 and 16: Aplicaţii ale extracţiei lichid -
Page 17: • Solventul ideal: Solvenţi de e
Page 21 and 22: Alegerea solventului 1. Formularea
Page 23 and 24: FORMULAREA PROBLEMEI -se -se identi
Page 25 and 26: • Eficacitatea mare a extractoare
Page 27 and 28: Extractoare comerciale Contactare g
Page 29 and 30: Extractoare centrifugale • Avanta
Page 31 and 32: B D E G F J H A b- intrare fază u
Page 33 and 34: • Avantaje: - productivităţi ri
Page 35 and 36: Extractorul Alfa-Laval • Debite d
Page 37 and 38: Amestecatoare centrifugale • În
Page 39 and 40: 1 - alimentare; 2 - evacuare fază
Page 41 and 42: Extractorul-decantor Westfalia •
Page 43 and 44: Extractorul-decantor Westfalia •
Page 45 and 46: FU colector FG FU zonă inelară de
Page 47 and 48: Extractoare rotative cu agitare •
Page 49 and 50: Contactorul cu discuri rotative •
Page 51 and 52: Contactorul cu discuri rotative asi
Page 53 and 54: Extractorul Kühni Lucian Gavrilă
Page 55 and 56: Tipuri de talere utilizate în colo
Page 57 and 58: Extractorul Karr • Aplicatii: - i
Page 59 and 60: Alte echipamente de extracţie •
Page 61 and 62: Schema de principiu a unui extracto
Page 63 and 64: Aplicaţii ale extracţiei fizice L
Page 65 and 66: Extracţia antibioticelor • Antib
Page 67 and 68: Gradul de extracţie al unor penici
Page 69 and 70:
Extracţia antibioticelor • pK a
Page 71 and 72:
Lichid de fermentaţie conţinând
Page 73 and 74:
Extracţia alcoolilor • Din lichi
Page 75 and 76:
Fermentarea extractivă in situ •
Page 77 and 78:
Acidul acetic • La fabricarea aci
Page 79 and 80:
Acidul acetic Lucian Gavrilă - Teh
Page 81 and 82:
Acidul citric - procedeul Lurgi •
Page 83 and 84:
Concentraţia acidului citric în e
Page 85 and 86:
Acidul lactic • Utilizat ca aditi
show all

04 - Cadre Didactice

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?