You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
P85<br />
MK<br />
Limba – mijloc de integrare socială Proiectul PNUD<br />
Anatol Moraru: – Legumele trebuie să constituie cel puţin jumătate din alimentele<br />
consumate zilnic.<br />
Corespondentul: – Există vreun secret de preparare a legumelor<br />
Anatol Moraru: – Pe cât este posibil ele trebuie consumate crude, pentru a nu diminua<br />
conţinutul lor în vitamine. Modul de pregătire a legumelor nu este un<br />
secret: ele se fierb, se prăjesc, se coc.<br />
Corespondentul: – Ce bucate aţi pregătit dvs. pentru concurs<br />
Anatol Moraru: – Pentru concurs am preparat legume cu smântână şi pesmet, legume<br />
fierte cu sos alb, dovlecei umpluţi cu ciuperci, vinete la cuptor. Bucatele sunt gustoase şi au<br />
un aspect apetisant.<br />
3 Imaginaţi-vă că sunteţi corespondent şi continuaţi dialogul, adresând 2-3 întrebări colegului<br />
dvs. în rol de bucătar.<br />
Expresii<br />
аlimente de origine vegetală –<br />
regim alimentar – режим питания<br />
продукты растительного происхождения<br />
bucate tradiţionale – традиционная кухня carte de bucate – поваренная книга<br />
specialitatea casei – фирменное блюдо mâncare de frupt – скоромная пища<br />
mâncare de post – постная пища mâncare dietetică – диетическая пища<br />
4 Răspundeţi la întrebări.<br />
Ce înţelegeţi dvs. prin noţiunea de bucătărie naţională<br />
Când se pregătesc bucate de post<br />
Prin ce se caracterizează o mâncare dietetică<br />
Dvs. urmaţi un regim alimentar De ce<br />
Care este specialitatea casei dvs.<br />
5 Excludeţi din şirul de cuvinte înrudite cuvântul nepotrivit:<br />
Bucate, bucătar, bucătăreasă, bucătărie, bucurie, bucăţică;<br />
Mâncare, mâncăcios, a mânca, mâncărime, mânecă, mâncărică.<br />
Frupt, a înfrupta, înfruptare, a înfrunta.<br />
Alimente, a (se) alimenta, elementar, alimentară, alimentaţie.<br />
6 Includeţi în propoziţii următoarele îmbinări:<br />
Mâncare gustoasă, bucate tradiţionale, bucătărie modernă, bucătar iscusit, alimentaţie raţională.<br />
7 Cum consideraţi:<br />
1. Cine sunt bucătari mai buni: femeile sau bărbaţii<br />
2. De ce în popor se spune: “Când un bărbat se pricepe la făcut bucate, femeile îl râd, zicându-i că<br />
trebuia să fie fată”<br />
3. Cum s-a schimbat modul de preparare a bucatelor tradiţionale în condiţiile de astăzi<br />
Lecţia 10: ALIMENTAŢIA RAŢIONALĂ<br />
85<br />
MK
Change language