Легенды губернии. Где сошлись Европа и Азия
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
- TAGS
- legends
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ПРОИЗВОДСТВО<br />
100 ЛЕТ<br />
НА СТРАЖЕ ВКУСА<br />
ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА<br />
Ольга Арав<strong>и</strong>цкая, д<strong>и</strong>ректор<br />
ООО «Мясокомб<strong>и</strong>нат<br />
«Сороч<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й»:<br />
— На протяжен<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
всех<br />
эт<strong>и</strong>х лет мясокомб<strong>и</strong>нат<br />
оставался основным<br />
<strong>и</strong> важным<br />
звеном<br />
агропромышленного<br />
комплекса Оренбуржья.<br />
Был<strong>и</strong> взлеты <strong>и</strong> паден<strong>и</strong>я,<br />
но одно было не<strong>и</strong>зменным<br />
— нал<strong>и</strong>ч<strong>и</strong>е трудолюб<strong>и</strong>вых<br />
высококвал<strong>и</strong>ф<strong>и</strong>ц<strong>и</strong>рованных<br />
кадров. Это основное богатство<br />
мясокомб<strong>и</strong>ната во<br />
все годы. Я очень благодарна<br />
своему коллект<strong>и</strong>ву, команде<br />
спец<strong>и</strong>ал<strong>и</strong>стов, команде професс<strong>и</strong>оналов,<br />
которые за 15<br />
лет упорного труда преобраз<strong>и</strong>л<strong>и</strong><br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е. А также<br />
наш<strong>и</strong>м деловым партнерам<br />
— поставщ<strong>и</strong>кам скота Сороч<strong>и</strong>нского,<br />
Тоцкого, Ташл<strong>и</strong>нского,<br />
Оренбургского районов,<br />
которые все это время работал<strong>и</strong><br />
с нам<strong>и</strong>. Поэтому в нашем<br />
успехе есть <strong>и</strong> част<strong>и</strong>чка<br />
<strong>и</strong>х труда.<br />
Любому делу суждено стать успешным, есл<strong>и</strong> опорой ему будут<br />
служ<strong>и</strong>ть вел<strong>и</strong>к<strong>и</strong>е трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong><strong>и</strong>. Знать, поч<strong>и</strong>тать <strong>и</strong> продолжать<br />
ремесло предков — это серьезный труд <strong>и</strong> огромная ответственность.<br />
М<br />
ясокомб<strong>и</strong>нат «Сороч<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й» —<br />
одно <strong>и</strong>з тех самых ун<strong>и</strong>кальных<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>й, которому удалось<br />
сохран<strong>и</strong>ть вековое наслед<strong>и</strong>е сво<strong>и</strong>х<br />
основателей практ<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong> в<br />
первозданном в<strong>и</strong>де. Но что самое<br />
<strong>и</strong>нтересное, трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong><strong>и</strong> здесь тесно<br />
переплел<strong>и</strong>сь с новаторством, что<br />
сделало комб<strong>и</strong>нат в<strong>и</strong>з<strong>и</strong>тной карточкой<br />
не только Сороч<strong>и</strong>нского<br />
городского округа, но <strong>и</strong> всего<br />
Оренбуржья.<br />
В этом году мясокомб<strong>и</strong>нат отмечает<br />
двойной юб<strong>и</strong>лей. Первый<br />
— столетн<strong>и</strong>й: предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е работает<br />
на просторах Оренбуржья<br />
с 1916 года. На своем веку комб<strong>и</strong>нат<br />
переж<strong>и</strong>вал взлеты <strong>и</strong> паден<strong>и</strong>я.<br />
А главное — с новой с<strong>и</strong>лой<br />
заработал в двадцать первом<br />
столет<strong>и</strong><strong>и</strong>, сохран<strong>и</strong>в все трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
<strong>и</strong> усто<strong>и</strong>. «Новая эра», которую<br />
можно назвать вторым рожден<strong>и</strong>ем<br />
комб<strong>и</strong>ната, началась с пр<strong>и</strong>ходом<br />
в 2001 году нового руковод<strong>и</strong>теля<br />
Ольг<strong>и</strong> Арав<strong>и</strong>цкой. Тогда же<br />
было основано ООО «Мясокомб<strong>и</strong>нат<br />
«Сороч<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й», которому<br />
в этом году <strong>и</strong>сполняется 15 лет<br />
– второй юб<strong>и</strong>лей предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я.<br />
Ольга М<strong>и</strong>хайловна пр<strong>и</strong>шла на<br />
комб<strong>и</strong>нат, который переж<strong>и</strong>вал<br />
не лучш<strong>и</strong>е времена после 90-х<br />
52 ЛЕГЕНДЫ ГУБЕРНИИ ГДЕ СОШЛИСЬ ЕВРОПА И АЗИЯ