Легенды губернии. Где сошлись Европа и Азия
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
- TAGS
- legends
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ВЗГЛЯД СКВОЗЬ ВРЕМЯ<br />
ЗЕМЛИ, К ПАХОТЕ<br />
СПОСОБНЫЕ<br />
Вы н<strong>и</strong>когда не задумывал<strong>и</strong>сь, почему казачь<strong>и</strong> стан<strong>и</strong>цы<br />
Южного Урала располож<strong>и</strong>л<strong>и</strong>сь <strong>и</strong>менно такой<br />
погран<strong>и</strong>чной л<strong>и</strong>н<strong>и</strong>ей? Случайно? Конечно, нет.<br />
Д<br />
ело в том, что южная окра<strong>и</strong>на Урала,<br />
смыкаясь с Казахстаном, дает<br />
зону комфортного выращ<strong>и</strong>ван<strong>и</strong>я<br />
хлеба твердых сортов. Практ<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong><br />
вся пр<strong>и</strong>гран<strong>и</strong>чная полоса ш<strong>и</strong>р<strong>и</strong>ной<br />
в 100-150 к<strong>и</strong>лометров в обе<br />
стороны – это зона резко конт<strong>и</strong>нентального<br />
кл<strong>и</strong>мата, который так<br />
люб<strong>и</strong>т эл<strong>и</strong>тный хлеб. Подобная<br />
ун<strong>и</strong>кальная терр<strong>и</strong>тор<strong>и</strong>я, кроме<br />
Оренбуржья, есть только в Канаде.<br />
Наместн<strong>и</strong>ку царя в Оренбургском<br />
крае, князю Ивану Иванов<strong>и</strong>чу<br />
Неплюеву, занятому в то время<br />
«устройством крепостей <strong>и</strong> редутов<br />
на Уйской укрепленной л<strong>и</strong>н<strong>и</strong><strong>и</strong>»,<br />
пр<strong>и</strong>глянулось, что от разв<strong>и</strong>лк<strong>и</strong> рек<br />
Уя <strong>и</strong> Увельк<strong>и</strong> до самого гор<strong>и</strong>зонта<br />
прост<strong>и</strong>рал<strong>и</strong>сь «земл<strong>и</strong>, к пахоте<br />
способные».<br />
Для торговл<strong>и</strong> хлебом в стол<strong>и</strong>це <strong>губерн<strong>и</strong><strong>и</strong></strong><br />
была предназначена площадь, нос<strong>и</strong>вшая<br />
назван<strong>и</strong>е Хлебной.<br />
К тому же <strong>и</strong>спокон веков тут пересекал<strong>и</strong>сь<br />
пут<strong>и</strong>, проложенные<br />
торговым<strong>и</strong> караванам<strong>и</strong> купцов<br />
Средней Аз<strong>и</strong><strong>и</strong>, Востока <strong>и</strong> Севера.<br />
И рег<strong>и</strong>он этот был не просто «проходным<br />
двором». Купцов «шелкового<br />
пут<strong>и</strong>» <strong>и</strong>здавна ман<strong>и</strong>л сюда<br />
хлеб. Но <strong>и</strong>менно казак<strong>и</strong>, а затем <strong>и</strong><br />
переселенные <strong>и</strong>з центральных губерн<strong>и</strong>й<br />
крестьяне начал<strong>и</strong> массово<br />
выращ<strong>и</strong>вать здесь ж<strong>и</strong>то.<br />
Зерно было самым популярным<br />
товаром у аз<strong>и</strong>атов, пр<strong>и</strong>ход<strong>и</strong>вш<strong>и</strong>х с<br />
караванам<strong>и</strong> в Оренбург. Для торговл<strong>и</strong><br />
хлебом в стол<strong>и</strong>це <strong>губерн<strong>и</strong><strong>и</strong></strong><br />
была предназначена площадь,<br />
нос<strong>и</strong>вшая назван<strong>и</strong>е Хлебной.<br />
Располагалась она на месте современного<br />
стад<strong>и</strong>она «Д<strong>и</strong>намо», а<br />
в качестве напом<strong>и</strong>нан<strong>и</strong>я об <strong>и</strong>стор<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
в этом районе сохран<strong>и</strong>лся<br />
Хлебный переулок.<br />
Только к серед<strong>и</strong>не XIX века<br />
земледел<strong>и</strong>е в Оренбуржье наб<strong>и</strong>рает<br />
обороты. В 30–50 годы<br />
общ<strong>и</strong>й земельный фонд в крае<br />
дост<strong>и</strong>гал 35 млн. десят<strong>и</strong>н, но<br />
засевал<strong>и</strong>сь <strong>и</strong>з н<strong>и</strong>х едва 4 млн. В<br />
урожайные годы валовой сбор<br />
хлеба составлял 70–80 млн пудов.<br />
В начале XX века в Оренбургской<br />
<strong>губерн<strong>и</strong><strong>и</strong></strong> действовало 55<br />
крупных мукомольных предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>й.<br />
Переработкой зерна<br />
<strong>и</strong> торговлей хлебопродуктам<strong>и</strong><br />
акт<strong>и</strong>вно зан<strong>и</strong>мал<strong>и</strong>сь Н.Ю. Браг<strong>и</strong>н,<br />
Г.П. Оглодков, Н.А. Смоч<strong>и</strong>л<strong>и</strong>н,<br />
Г.Г. Хуса<strong>и</strong>нов, торговые<br />
дома «Юров А. <strong>и</strong> сын», «Ал. Зарывнов<br />
с сыном», мукомольные<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я Путолова, Оберлендера,<br />
Кузнецова.<br />
Такой была хлебная<br />
площадь в г. Оренбурге<br />
На<strong>и</strong>более крупным<strong>и</strong> сельск<strong>и</strong>м<strong>и</strong><br />
пунктам<strong>и</strong> заготовок хлеба в Оренбургском<br />
уезде после 1895 года<br />
стал<strong>и</strong> селен<strong>и</strong>я Исаево, Тро<strong>и</strong>цкое,<br />
Петровское, Разномойское,<br />
Юмагуз<strong>и</strong>но, а в Орском уезде —<br />
селен<strong>и</strong>я Ново-Покровское, Хайбул<strong>и</strong>но,<br />
стан<strong>и</strong>цы Н<strong>и</strong>кольская, Г<strong>и</strong>рьяльская,<br />
поселок Иль<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й.<br />
Сегодня в рег<strong>и</strong>оне снова ставят<br />
рекорды урожайност<strong>и</strong>. 3 млн<br />
тонн – рубеж, который пересекл<strong>и</strong><br />
оренбургск<strong>и</strong>е аграр<strong>и</strong><strong>и</strong> в этом<br />
году. Это еще раз доказывает, что<br />
область хран<strong>и</strong>т трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong><strong>и</strong> хлебного<br />
края.<br />
ХЛЕБ НА ЭКСПОРТ<br />
Оренбургск<strong>и</strong>е купцы с размахом<br />
вел<strong>и</strong> продажу хлеба в ряд губерн<strong>и</strong>й<br />
<strong>и</strong> экспорт<strong>и</strong>ровал<strong>и</strong> его за<br />
гран<strong>и</strong>цу. Так через балт<strong>и</strong>йск<strong>и</strong>е <strong>и</strong><br />
черноморск<strong>и</strong>е порты, Ташкентскую<br />
железную дорогу в Самару<br />
<strong>и</strong> на дорог<strong>и</strong> Московского транспортного<br />
узла было отправлено<br />
в 1907 году — 548 тыс. пудов<br />
хлеба, в 1908 году — 1782 тыс.<br />
пудов, в 1909 году — 7189 тыс.<br />
пудов, в 1910 году — 4225 тыс.<br />
пудов хлеба.<br />
66 ЛЕГЕНДЫ ГУБЕРНИИ ГДЕ СОШЛИСЬ ЕВРОПА И АЗИЯ
Change language