Легенды губернии. Где сошлись Европа и Азия
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
На страницах этого журнала мы пытались определить, что даёт региону расположение на границе двух континентов и почему именно Оренбуржье стало новыми воротами в Азию?
- TAGS
- legends
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ПРОИЗВОДСТВО<br />
годов, <strong>и</strong> сделала его настоящ<strong>и</strong>м л<strong>и</strong>дером<br />
эконом<strong>и</strong>к<strong>и</strong> рег<strong>и</strong>она. Основную роль в<br />
возрожден<strong>и</strong><strong>и</strong> предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я сыграла команда,<br />
которую удалось собрать вокруг<br />
себя новому руковод<strong>и</strong>телю.<br />
Ус<strong>и</strong>л<strong>и</strong>ям<strong>и</strong> нового коллект<strong>и</strong>ва комб<strong>и</strong>нат<br />
полностью преобраз<strong>и</strong>лся: модерн<strong>и</strong>з<strong>и</strong>ровал<strong>и</strong><br />
помещен<strong>и</strong>я, закуп<strong>и</strong>л<strong>и</strong> современное<br />
оборудован<strong>и</strong>е от ведущ<strong>и</strong>х м<strong>и</strong>ровых про<strong>и</strong>звод<strong>и</strong>телей,<br />
увел<strong>и</strong>ч<strong>и</strong>л<strong>и</strong> объемы про<strong>и</strong>зводства.<br />
Сегодня мясокомб<strong>и</strong>нат — это современное<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е, соответствующее всем<br />
требован<strong>и</strong>ям времен<strong>и</strong>. На предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
трудятся более 180 человек, благодаря<br />
которым на пр<strong>и</strong>лавк<strong>и</strong> потреб<strong>и</strong>телю поступает<br />
более 150 на<strong>и</strong>менован<strong>и</strong>й высококачественных<br />
мясных продуктов, над<br />
которым<strong>и</strong> сегодня работает молодой талантл<strong>и</strong>вый<br />
технолог Алексей П<strong>и</strong>скунов.<br />
Мясокомб<strong>и</strong>нат «Сороч<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й»<br />
стал одн<strong>и</strong>м <strong>и</strong>з участн<strong>и</strong>ков<br />
прест<strong>и</strong>жного проекта<br />
«Сделано в Росс<strong>и</strong><strong>и</strong>».<br />
С пр<strong>и</strong>ходом на предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е Алексея<br />
Влад<strong>и</strong>м<strong>и</strong>ров<strong>и</strong>ча ассорт<strong>и</strong>мент продукц<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
знач<strong>и</strong>тельно разнообраз<strong>и</strong>лся. Теперь мясокомб<strong>и</strong>нат<br />
выпускает новую л<strong>и</strong>нейку<br />
сырокопченых колбас с разным<strong>и</strong> вкусам<strong>и</strong>:<br />
с шоколадом, коньяком, с орехом, с<br />
м<strong>и</strong>ндалем, с черносл<strong>и</strong>вом, с в<strong>и</strong>шней, с<br />
дыней, с мандар<strong>и</strong>ном. Так<strong>и</strong>х <strong>и</strong>нтересных<br />
решен<strong>и</strong>й у друг<strong>и</strong>х про<strong>и</strong>звод<strong>и</strong>телей нет,<br />
в том ч<strong>и</strong>сле <strong>и</strong> за это продукц<strong>и</strong>ю мясокомб<strong>и</strong>ната<br />
так любят ж<strong>и</strong>тел<strong>и</strong> област<strong>и</strong>.<br />
К юб<strong>и</strong>лею на предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong><strong>и</strong> выпуст<strong>и</strong>л<strong>и</strong><br />
нов<strong>и</strong>нк<strong>и</strong>: ветч<strong>и</strong>ну «Юб<strong>и</strong>лейная», колбасу<br />
вареную «Св<strong>и</strong>ная» ГОСТ, колбасу<br />
вареную «Говяжья» ГОСТ, а также <strong>и</strong>здел<strong>и</strong>я<br />
<strong>и</strong>з кон<strong>и</strong>ны: колбаса «Казы» варенокопченая<br />
<strong>и</strong> сыровяленая «Казы», кон<strong>и</strong>на<br />
вяленая. Продукц<strong>и</strong>ю мясокомб<strong>и</strong>ната<br />
можно встрет<strong>и</strong>ть на многоч<strong>и</strong>сленных<br />
всеросс<strong>и</strong>йск<strong>и</strong>х <strong>и</strong> европейск<strong>и</strong>х выставках,<br />
в которых предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е участвует с 2003<br />
года <strong>и</strong> зан<strong>и</strong>мает только пр<strong>и</strong>зовые места.<br />
Все нов<strong>и</strong>нк<strong>и</strong>, а также л<strong>и</strong>нейка трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong>онных<br />
гостовск<strong>и</strong>х колбас, сохран<strong>и</strong>вшаяся<br />
с советск<strong>и</strong>х времен, поступают на<br />
пр<strong>и</strong>лавк<strong>и</strong> десят<strong>и</strong> ф<strong>и</strong>рменных магаз<strong>и</strong>нов,<br />
<strong>и</strong>з которых четыре — в областном центре.<br />
Кроме того, продукц<strong>и</strong>я представлена<br />
во всех крупных торговых сетях.<br />
Совсем недавно у комб<strong>и</strong>ната появ<strong>и</strong>лась<br />
собственная торговая компан<strong>и</strong>я, которая<br />
эффект<strong>и</strong>вно вза<strong>и</strong>модействует с поставщ<strong>и</strong>кам<strong>и</strong>,<br />
партнёрам<strong>и</strong>, ф<strong>и</strong>з<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong>м<strong>и</strong><br />
<strong>и</strong> юр<strong>и</strong>д<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong>м<strong>и</strong> л<strong>и</strong>цам<strong>и</strong>.<br />
В свою очередь покупател<strong>и</strong> продукц<strong>и</strong><strong>и</strong>,<br />
а в особенност<strong>и</strong> ж<strong>и</strong>тел<strong>и</strong> Сороч<strong>и</strong>нска, с<br />
большой теплотой отзываются о коллект<strong>и</strong>ве<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я <strong>и</strong> его руковод<strong>и</strong>теле<br />
Ольге Арав<strong>и</strong>цкой, потому что н<strong>и</strong> одно<br />
меропр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е в городе не обход<strong>и</strong>тся без<br />
поддержк<strong>и</strong> мясокомб<strong>и</strong>ната. Ольга М<strong>и</strong>хайловна<br />
также продолжает трад<strong>и</strong>ц<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
меценатства: помогает молодым <strong>и</strong> талантл<strong>и</strong>вым<br />
реал<strong>и</strong>зовать себя. Именно<br />
поэтому мясокомб<strong>и</strong>нат — это не просто<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>е, а целая ж<strong>и</strong>знь, в которой<br />
вот уже 100 лет переплетаются судьбы<br />
мног<strong>и</strong>х замечательных сороч<strong>и</strong>нцев.<br />
О ГЛАВНОМ<br />
Алексей ПИСКУНОВ, технолог<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я:<br />
— Наше про<strong>и</strong>зводство сложное,<br />
работа — ответственная,<br />
продукц<strong>и</strong>я поступает на<br />
стол потреб<strong>и</strong>телю. Всевозможные<br />
брак<strong>и</strong> <strong>и</strong> р<strong>и</strong>ск<strong>и</strong> <strong>и</strong>сключены,<br />
так как в нашем коллект<strong>и</strong>ве<br />
работают только лучш<strong>и</strong>е спец<strong>и</strong>ал<strong>и</strong>сты.<br />
Елена ЗАХАРОВА, д<strong>и</strong>ректор<br />
ООО Торговая компан<strong>и</strong>я<br />
«Мясокомб<strong>и</strong>нат Сороч<strong>и</strong>нск<strong>и</strong>й»<br />
Наша компан<strong>и</strong>я — очень молодая,<br />
ей всего полгода. Мы открыл<strong>и</strong>сь<br />
1 апреля этого года в<br />
помощь нашему комб<strong>и</strong>нату<br />
<strong>и</strong>менно в розн<strong>и</strong>чной торговле.<br />
Коллект<strong>и</strong>в у нас не очень большой<br />
– около 40 человек, но мы<br />
хот<strong>и</strong>м разв<strong>и</strong>ваться, открываем<br />
новые магаз<strong>и</strong>ны <strong>и</strong> очень<br />
люб<strong>и</strong>м свою работу!<br />
Людм<strong>и</strong>ла П<strong>и</strong>скунова, ветеран<br />
труда, бывш<strong>и</strong>й технолог<br />
предпр<strong>и</strong>ят<strong>и</strong>я:<br />
— Любое, самое безнадежное<br />
время можно преврат<strong>и</strong>ть в<br />
продукт<strong>и</strong>вный пер<strong>и</strong>од. Такая<br />
задача стояла <strong>и</strong> перед нам<strong>и</strong>.<br />
И команда, засуч<strong>и</strong>в рукава,<br />
пр<strong>и</strong>нялась дост<strong>и</strong>гать поставленных<br />
целей. Кадры решают<br />
все. И я очень надеюсь, что<br />
спец<strong>и</strong>ал<strong>и</strong>сты, которые сейчас<br />
пр<strong>и</strong>ходят на мясокомб<strong>и</strong>нат,<br />
вп<strong>и</strong>шут сво<strong>и</strong> стран<strong>и</strong>цы в его<br />
<strong>и</strong>стор<strong>и</strong>ю. И это будет продолжен<strong>и</strong>ем<br />
той <strong>и</strong>стор<strong>и</strong><strong>и</strong>, которая<br />
началась в 1916 году.<br />
ЛЕГЕНДЫ ГУБЕРНИИ ГДЕ СОШЛИСЬ ЕВРОПА И АЗИЯ 53
Change language