Queen Stum- filmsbio - IQ Pager

Ta en klunk
av Österlen
På de magra och sandiga jordarna på fälten ned mot Sandhammaren odlar
Claes Olsson och Thorsten Persson vin. Deras företag, Österlenvin,
introducerade nyligen två viner – Pär Ols Blanning och Pär Ols Röa – på
Systembolagen i Ystad, Tomelilla och Simrishamn. I sommar arrangerar
Claes och Thorsten vinprovningar och guidade turer i odlingen och Vineriet
D
et är två märkbart stolta vinodlare som ”Vad
Händer” träffar på gården Ekesåkra strax norr
om Sandhammaren en solig och varm eftermiddag
i slutet av juni. Efter åtta års hårt arbete
och en ständig korrespondens med olika
myndigheter, är det första vinet nu tappat och
klart. Ett litet exklusivt parti om 200 flaskor har distribuerats
till de tre närmaste systembolagen.
– Det känns fantatiskt kul. Men visst har det varit mycket
jobb och många dyrköpta erfarenheter. Det som var tänkt
som en hobby från början har vuxit till en heltidssysselsätt-
40 Vad Händer
ning, säger Claes Olsson.
Det var 2002 som Thorsten Persson
och Claes Olsson bildade
Österlenvin.
– Vi hade båda ett stort vinintresse
sedan länge. Och så är vi
”bonnapågar”, uppvuxna på
landet. Det ryckte väl lite i
odlarnerven, säger Thorsten
Persson.
Thorsten har under